Tuzlu Çatal

Tuzlu Çatal

Malzemeler:
•250 gram marğarin
•yarım su bardağı, sıvıyağ
•yarım su bardağı, ılık su
•1 tatlı kaşığı mahlep
•1 paket kabartma tozu
•1 tane yaumurta (sarısı)
tuz
alabildiği kadar un

•üzerine:
1 yumurtanın akı ve çörek otu

Tuzlu Çatal
Tuzlu Çatal tarifi
1. unu karıştırma kabına alalım, ortasını havuz gibi açalım, erittiğimiz marğarıni, yumurta sarısını, mahlebi, sıvıyağı ve ılık suyu ilave edelim. Tuz ve kabartma tozunu katalım ve kıvama gelene kadar yoğuralım. Kıvama gelen hamuru toparlayıp üzerine streçle kaplayalım buzdolabında, 3 saat bekletelim.

Dinlenen, hamurdan parçalar koparıp, kalın cubuk şekline sokalım, yağladığımız tepsiye hamuru koyalım ve s şekli verelim. Verdiğimiz şekli uçlarından birleştirelim, üzerine yumurta akı sürelim, çörek otu serpelim. Hazırladığımız hamur bitene kadar bu işlemi uygulayalım. 200 derecelik ısıda yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. ceylan diyor ki:

    çok güzel görünüyoo bende tarifini aldım hemen yapıcamm

  2. selvi diyor ki:

    çok güzel bi tarif denedim çok güzel oldu yiyenler tarifini bile istiyo

  3. derya diyor ki:

    süper bi tarif herkezin yapmasını tavsiye ederim

Yorum Yaz

Yukarı Çık