Kakaolu Kurabiye

Malzemeler: yarım paket margarin 1çay fincanı sıvıyağ 1 çay b. yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek Malzemeler: 1 çay bardağı, sıvıyağı 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 çorba kaşığı. Kakao MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket margarin(eritilmeyecek) 1 paket kaMalzemeler: 1çay bardağı, hindistancevizi 250 gram, eritilmiş, margarin 1 yumurta, akı 1 çay barMalzemeler: 250 gr margarin 2 çay fincanı pudra şekeri 4 tane yumurta 1 paket bitter çikolata 2Malzemeler: 2 Adet yumurta 1/2 p. kabartma tozu 1/2 p. vanilya 120 gr. margarin 1 çay b. pudra Malzemeler: 2 tane yumurta 1çay fincanı. Tozşeker 1 çay fincanı sıvıyağ 2 yemek k. kakao 2 çay Malzemeler: 130 gram, tereyağı yarım su bardağı, sıvıyağ 2 tane yumurta 1 su bardağı, pudra şeMalzemeler: • 125gram tereyağı •1 çay fincanı, kahverengi şeker •3 çorba kaşığı toz şeker •1 tKEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 4 Adet yumurta 2,5 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 1 kahve

• Pastane kurabiyesi
  Malzemeler: yarım paket margarin 1çay fincanı sıvıyağ 1 çay b. yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek k. tozşeker 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. mahlep 1 tatlı k. karbonat alabildiği kadar un üzeri için: 1 yumurta sarısı çörekotu Pastane kurabiyesi Karıştırma kabına oda ısısındaki margarini alalım, elimizle iyice yumuşatalım. Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyelim elimizle karışmalarını sağlayalım. Unu bir kaba alalım üzerine kabartma tozunu, mahlebi, şekeri, tuz harmanlayıp, karıştırma kabına alalım. Yoğurarak bir hamur elde edelim(yumuşak bir hamur olmalı) Hamurdan parçalar koparalım, uzun şeritler yapalım, ikiye katlayalım ve bükelim, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörekotu serperek 170 derecelik fırında pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.
• Un Kurabiyesi
  Malzemeler: 1 çay bardağı, sıvıyağı 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 çorba kaşığı. Kakao 1 paket vanilya aldığı kadar un 4 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı buğday nişastası üzeri için : pudra şekeri Un Kurabiyesi Tarifi: Karıştırma kabına, margarini alalım, üzerine sıvıyağı ilave edelim ve karıştıralım. Sonra sırası ile unu, nişastayı, pudra şekerini ve vanilyayı ilave edelim yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur elimize yapışmayacak kıvamda olmalı, hamurdan büyükçe bir parça koparalım, kakao ekleyelim yoğuralım. Sade hamurun üzerine koyup yapıştıralım, rulo yapalım, bıçak yardımı ile verev parçalar kesip tepsiye yerleştirelim. 150 derecelik ısıda pembe renk alana kadar pişirelim. Fırından çıkarır çıkarmaz, üzerine pudra şekeri elek yardımı ili serpelim. Afiyet olsun.
• Tuzlu Kurabiye Tarifleri
  MALZEMELER 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket margarin(eritilmeyecek) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı şeker 2 yumurta 1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak) alabildiği kadar un Dilerseniz susam Kurabiye Tarifi Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak,örgü şekli vb...) İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün.İsterseniz üzerine susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. Kurabiyeler kızarınca çıkarıp servis yapabilirsniz. Başka Bir Tuzlu Kurabiye MALZEMELER 125gr margarin, 1çay bardağı süt, 1çay bardağı sıvıyağ, 1paket kabartma tozu, 2 bardak un, rendelenmiş kaşar peyniri, 1adet yumurta HAZIRLANIŞI Margarini eritin. İçine süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve un katıp hamur yapın. İnce açıp çay bardağı yardımıyla şekillendirin. Kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürün. Kaşar peyniri serpin. 160derecede ½ saat pişirin. Soğuyunca servis edin. Başka Bir Tarif MALZEMELER 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay bardağı sirke 1 paket kabarma tozu 1 paket margarin ve alabildiği kadar un Tuzlu Kurabiye Tarifi Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız. Diğer Kurabiye Tarifleri
• Hindistan Cevizli Kurabiye
  Malzemeler: 1çay bardağı, hindistancevizi 250 gram, eritilmiş, margarin 1 yumurta, akı 1 çay bardağı, sıvıyağı Kabartma tozu, vanilya Alabildiği kadar un Hindistancevizli Kurabiye Tarifi: Karıştırma kabına, sıvıyağı, eritilmiş margarini alalım, elimizle şöyle bir karıştıralım. Daha sonra bir kapta, unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, Karıştırma kabına alalım, kıvama gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız hamurdan, cevizden biraz büyükçe parçalar koparalım, yuvarlayalım sonra önce yumurta akına sürelim daha sonra hindistancevizine bulayalım, hafif yağlanmış ısıya dayanıklı, fırın kabına dizelim. 175 derecede pişmeye bırakalım. Hafif pembe olunca fırından çıkaralım. Afiyet olsun.
• Bayram kurabiyesi
  Malzemeler: 250 gr margarin 2 çay fincanı pudra şekeri 4 tane yumurta 1 paket bitter çikolata 2 yemek k.yeşil fıstık 4 çay fincanı un Yapıştırmak için: kayısı marmelâdı Bayram kurabiyesi tarifi: Karıştırma kabına oda Sıçaklığındaki, margarini alalım mikser ile köpürene kadar çırpalım. Üzerine pudra şekerini ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Yumurtaları teker teker kırarak çırpmaya devam edelim. Son olarak unu ilave edip yoğuralım kıvama gelen hamuru şanti torbasına alalım. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğiniz şekiller vererek sıkalım.170 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Bu arada bitter çikolatayı ben mari usulü eritelim. Pişen kurabiyelerin arasına marmelât sürüp yapıştıralım, servis tabağına alalım üzerine erittiğimiz çikolata gezdirelim, fıstık serperek servise sunabiliriz. Afiyet olsun
• Havuçlu kurabiye
  Malzemeler: 2 Adet yumurta 1/2 p. kabartma tozu 1/2 p. vanilya 120 gr. margarin 1 çay b. pudra şekeri 1 yemek k. kakao 1 çay fincanı un alabildiği kadar nişasta arası için: 2 tane havuç 1 çay b. tozşeker 1 tatlı k. tarçın üzeri için: 1 yumurta akı hindistan cevizi Havuçlu kurabiye tarifi Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki margarini alalım. Pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilya ilave edelim. Yumurtaları kıralım(bir tanesinin sarısını ayırıp).Un ve nişasta ekleyip yoğuralım. Kıvama gelince hamuru ikiye bölelim. Bir parçasına kakao ekleyip yoğuralım. Hazırladığımız hamuru bir kenara alalım. Biz bu arada iç harcını hazırlayalım. Rendelediğimiz havucu bir tavaya alalım üzerine şeker ve tarcını ilave edip sote edelim. Ocaktan alalım soğutalım. Hamurlarımızı ayrı ayrı açalım yuvarlak keselim. Ben su bardağıyla kestim. kestiğimiz hamurlardan önce kakaolu parçayı alta gelecek şekilde koyup üzerine havuçlu harctan koyup sade hamurla kapatalım. Hamurlarımız bitene kadar bu işlemi uygulayalım. Kâsede yumurta sarı ile hindistancevizini karıştırıp hamurların üzerine sürelim. 180 derecelik ısıda fazla kurutmadan pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.
• Damla çikolatalı diyet kurabiye
  Malzemeler: 2 tane yumurta 1çay fincanı. Tozşeker 1 çay fincanı sıvıyağ 2 yemek k. kakao 2 çay fincanı kepekli un 1 p. kabartma tozu 1 p. vanilya 3 yemek k. damla çikolata Damla çikolatalı diyet kurabiye tarifi Geniş bir kaba yumurtaları kıralım, sıvıyağı ve şekeri alıp elimizle biraz karıştıralım. Daha sonra kakao, un, kabartma tozu, vanilya ve çikolatayı ilave edip elimizle yoğuralım. Ellerimizi hafif yağlayarak yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım. Yuvarlayarak şekil verelim. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.160 Derecelik ısıda 10 dakika pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.
• Tırtıl Kurabiye
  Malzemeler: 130 gram, tereyağı yarım su bardağı, sıvıyağ 2 tane yumurta 1 su bardağı, pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya alabildiği kadar un arası için: reçel süslemek için: antep fıstığı hindistan cevizi çikolata Tırtıl Kurabiye Tarifi Karıştırma kabına, sıvıyağını alalım üzerine, eritilmiş soğumuş tereyağını, yumurtaları ve pudra şekerini alalım ve iyice karıştıralım. Daha sonra, unu, vanilya ve kabartma tozunda ekleyelim, yoğuralım, yumuşak bir habur elde etmelisiniz. Hazırladığımız, hamuru tırtıl kurabiye kalıbına alalım, tepsiye tırtıl şeklinde hamurlar sıkalım. 170 derecede fazla kızartmadan pişirelim. Pişen tırtıl kurabiyelerin ilk sıcaklığı cıktıktan sonra, bir kurabiyenin arasına, reçel sürelim diger kurabiyeyi üzerine kapatalım. Soğuduktan sonra, uçlarını ben mari üsülü ile erittiğimiz çikolataya batırıp, arzunuza bağlı olarak fıstık veya hindistancevizine batıralım ve servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.
• Damla Çikolatalı Kurabiye
  Malzemeler: • 125gram tereyağı •1 çay fincanı, kahverengi şeker •3 çorba kaşığı toz şeker •1 tane yumurta •2 paket, vanilya •alabildiği kadar un •1 paket kabartma tozu • bir miktar tuz •1 çay fincanı sütlü damla çikolata • Damla Çıkolatalı Kurabiye Tarifi: Öncelikle fırını, 150 dereceye getirelim. Karıştırma kabına, tereyagı ve şekeri alalım krema kıvamaına gelene kadar karıştıralım. Sonra sırası ile yumurtaları kıralım, karıştırmaya devam edelim. Vanilyayı ilave edelim karıştırmaya devam edelim, ayrı bir kapta unu, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım ve karışıma ilave edelim kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edelim. Bu tarifin hamuru bilindik kurabiye hamurundan, biraz daha gevşek olmalı, o yüzden unu karışıma ilave ederken dikkatli un ilave etmeliyiz. Ele yapışıcak kıvamdaki hamurdan, kaşık kaşık alıp tepsiye koyalım, kaşığın tersi ile hamurları düzleyelim. Fırında, 2o dakika pişirelim tepsiyi cıkarıp hepsinin üzerine damla çikolatası serpelim ve tekrar fırında 5 dakika tutalım. Afiyet olsun.
• Ağlayan Pasta
  KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 4 Adet yumurta 2,5 çay bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 1 kahve fincan su 3 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt KEK İN ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEME 1 paket krem şanti 1 çay bardağı su KAKAOLU SOSU İÇİN 1 çorba kaşığı nişasta 2 fincan şeker 3 çorba kaşığı kakao 4 Kahve fincanı su Ağlayan Pasta tarifi Kek malzemelerini büyük bir cam kase de yumurta ve şekeri çırptıktan sonra diğer malzemeleri sırayla boşaltıp iyice karıştırın bekletmeden pişeceği kaba döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında 40 - 45 dakika pişirilir. Kuru bir bıçak ya da kürdan ile pişip pişmediği kontrol edilir piştikten sonra tezgaha konur bir bardak süt kek in üzerine dökülür kek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra krem şanti sürülür krem şantinin üzerine önceden hazırlayıp sogutulmuş kakao sosu dökülür. Not : Lütfen soğuk servis yapınız afiyet olsun...