Elmalı Kurabiye
Malzemeler
* 200 gr Sana yağı(Oda sıcaklığında)
* 3 su bardağı un(345 gr)
* 2.5 yemek kaşığı yoğurt (100 gr)
* l su bardağı pudra şekeri (125 gr)
* l çay kaşığı kabartma tozu
* l kahve fincanı toz şeker (75 gr)
* l kahve fincanı çekilmiş ceviz(100 gr)
* l tatlı kaşığı tarçın (5gr)
* 2 adet küçük boy ekşi elma
Üstü için:
Pudra şekeri
* Elmaların kabuğunu soyduktan sonra,çekirdek kısmını çıkartıp rendeleyin.Bir tencereye elmaları ve şekeri koyun, orta ateşte elmalar marmelat halini alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın,soğumaya bırakın.
* Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın.
* Kabartma tozunu ve unu tezgaha birlikte eleyin. Ortasını büyükçe bir boşluk bırakarak havuz gibi açın.
* Oda sıcaklığındaki Sana yağını,yoğurdu ve pudra şekerinin yarısını unun ortasına koyarak kaşıkla iyice karıştırın.
* Karışıma etrafından un katarak bir hamur yapın. Hamuru elinizi bırakana kadar yoğurun.
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elde top gibi yuvarlayın.
* Yuvarlanan hamuru elinizle yassı yuvarlak hale getirin.Hamurun ortasına hazırladığınız harçtan l tatlı kaşığı kadar koyun.Hamurun iki tarafını uçları üste gelecek şekilde birleştirin. Parmağınızla hamurun birleşmiş kısmına şekil vererek yapışmasını sağlayın.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
* Yağlanmış fırın tepsisine kapatılan kısımları üste gelecek şekilde 3 parmak aralıkla yerleştirin.
* Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar pişirin.Tepsiyi fırından çıkartın,soğuduktan sonra kurabiyeleri servis tabağına alın,üzerine pudra şekeri serperek veya sade olarak servis yapın.
Diğer Kurabiye Tarifleri
Püf Noktası:
Elmalı kurabiyenin hamuruna istediğiniz şekli verebilirsiniz.Örneğin,hamuru merdane ile yarım parmak kalınlığında açıp,küçük üçgenlere böldükten sonra harcı baş tarafına koyup, rulo şeklinde sardıktan sonra pişirebilirsiniz.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Elma soslu dana bonfilesi
Elma soslu dana bonfilesinin Tarifi Yapımı MALZEMELER 4 kişilik 1 kg bonfil Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
ya gerçekten bu kurabiye çok lezzetli oluyr herkese tavsiye ederim müthiş bir tat ya….
lokma tatlısı
3 su bardagı un 4 adet yumurta
yapılış=3 su bardagı un ve 4 yumurtayı karıştırıp iyice yogurup hamur haline getirin yuvarlak yapın ve ocakta kızartın afiyet bal şeker olsun
tarıfı sabah okudum sonra yaptım cok guel bi tadı var yaaaa
geçen gün yaptım çok beğenildi tavsiye ediyorum valla
çok güzeller ya hepsini yapmak istiyorum
vallaha süper yaaa uzun süredir bu tarifi arıyordum sağolunn
vallah çok qüsel oldu ben çok beğendim annem çooook qüsel yapmış yakında ıslak kekinde yazar mısınız
annem bırazdan yapacak sevınıom hepınıze tşkkurler
süper olmuş walla kızım çok istemişti sağolun
kızımın gününe yapmam için buldum hemen sağolun çok güzelmiş hemen yapıverdim sagol aşkımmmm:)
ben denedim çok güzel oldu zaten ne zamandır bunun tarifini arıyodum herkese tavsiye ederim denemeyen pişman olur
ben de şimdi kızlarıma yapacağım.
bu site süper ben çok meraklıyım böle şeylere sizinde merakınız olsun herkese teşşekürler
ya bu elmalı tutayı birazdan sevdiğim teyzem nafiye yapçak ham tadı güzel hem bide oyapıyoya iyice manyak güzel bişiy oldu çok sağolun
sağolun çok güzel oldu bu tarifi verdiğiniz için çok sevindim sağolun teşekkürler
ya bu elmalı turta çok güzel sevdiğim teyzem nafiye yapıyo zaten tadı çok güzel bide o yapınca tadı manyak bişiy oluyo yani tadı havay fişek gibi çok lezletli
harikaaa bir tarifff canlarım sağolun:):):):):):):)
2 değilde 4 elma rendelersek ne olur?
valla denesem mi denemesem mi bilmiyorum güzel olmaz diye korkuyorum yarın kaynanama yacam bir fikir verin banaaa..
ya bende heryerde arıyordum bu tarifi gerçekten çok güzel oldu tarifi verenlere teşekkür ederim………..
ablam hayran şimdi okuldayım tarifini yazıyom
selam yorum yazın millet uyumayın hadi gençler tempo tempo zeynep yalvacı hadi yorum yaz