Bugün de sitemizin ana kategorisi olan “püf noktaları” serimize Ekmek Yapmanın Püf Noktaları yazımızla devam ediyoruz. Vereceğimiz püf noktaları ile ekmek yapmak artık çok kolay, nefis ekmek tarifleri uygulayabilir, sevdiklerinize hoş...
Hamur işleri
Malzemeler : • 2.5 su b.söke un • 1 çay k.kabartma tozu • 1 yumurta • 1 çay k.tuz • yarım çay b.zeytinyağı • aldığı kadar ılık su • nane...
Salata Yapmanın Püf Noktaları Şöyle damağa ve göze hitap eden bir salata yapmayı kim istemez ki? Salataların ezilerek yapılan, taze yapılan, rendeliyerek yapılan, püre şeklinde sunulan, salamura ve turşu şeklinde...
Poğaçanızın puf puf olmasını kim istemez, bugün yazımızda nefis pufidik pufidik poğaca yapmak için nelere dikkat etmeliyiz? Poğaçaya yaş maya mı kullanmalıyız ? Yoksa kuru maya mı kullanmalıyız? Unun kalitesi...
Bir İnanışa göre, pilavı tane tane yapan kadın, mutfağın sırrına ermiştir. Gerçektende pilavı yapmak maharet ister, ama tane tane pilav yapmak hiç o kadar da zor bir şey değildir. Her...
Ara sıcak olan Sosyete Mantısı sunumu ile sizlerleyiz, davet sofralarınızın gözdesi olan bu lezzeti sizde birde bizim sunumuzla deneyin. Sosyete Mantısı yapmanın püf noktasına gelecek olursak, birincisi kıyma seçimi çok...
Yılbaşı hazırlıkları için farklı bir sunum Osmanlı Pilavı Tarifi ile sizlerleyiz. Bu ana yemek kıvamındaki pilava bayılacaksınız, Osmanlı mutfağından günümüze taşınan sayılı nadide yemek tariflerinden bir tanesi ile karşınızdayız. Lezzetli...
Balık Köftesi, Kıymalı köfte derken Ekmek köftesi Tarifi sizlerle hanımlar. Çocukların vazgeçilmez menüsü patates kızartması ve köfte tarifini akşam menünüze eklemeye ne dersiniz? Cevabınız evet ise denemiş ve pratik köfte...
Bugün sizlere özellikle sağlık açısından oldukça önemli bir seçim olduğunu düşündüğüm Ev Ekmeği Tarifi uygulayacağım. Fakat sizler için hem klasik bir ekmek tarifi hem de buğday unlu ekmek tarifini ayrı...
Bugün hem gençlerin hem de çocukların vazgeçilmez seçimi olan Kıymalı Pizza Tarifi yapacağız. Fakat ben izler için iki tarif hazırladım. Biri sade kıymalı pizza diğeri ise kıymalı mantarlı pizza tarifi....
Tahinle yapılan tüm tarifler her zaman ilgimi çekmeyi başarmıştır. Örneğin tahinle hazırlanan humus salatsınınsın o muhteşem tadını belirtmeden geçemeyeceğim. Hatay yöresine ait bu geleneksel lezzet için tüm tariflerin tek adresi...
Çocukların sucuk ve salama olan ilgisini tüm anneler bilir. Bugün bizde bu iğlilerini besine çevirmenin kolay ve pratik bir yolu olan Sucuklu Poğaça Tarifi hazırlamaya karar verdik. Görsel olarak aşamaları...
Hem sebze hem de hamur işini bir arada tüketmenin en kısa yolu sanırım Ispanaklı Poğaça Tarifi olacak. Evet bayanlar bugün sizler için ikisi bir arda muhteşem bir lezzette olan yapımı...
Evet bayanlar doyurucu bir börek tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz; çünkü bugün sizler için hem doyurucu hem de pratik bir börek tarifim olan Bezelyeli Börek Tarifini hazırladım. İç harç olarak benim...
Bugün beş çaylarınızı Ay Çöreği Tarifi ile süslemeye ne dersiniz bayanlar? Cevabınız evet ise sizlere denemiş çörek tarifimi öneriyorum. Özellikle iç malzemesinde kullanmış olduğum kuru üzüm, kayısı, kuru meyve seçimleri...
Sofralarımızda sadece pilav için kullanmadığımız pirinç bugün ki börek tarifimizin malzeme listesinde yer alıyor. Pirinçli Börek tarifini daha önce denemediyseniz sizde benimle birlikte uygulayabilirsiniz. Kalori olarak hem un hem de...
Katmerli Poğaça Tarifi ile beş çaylarında kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmak ister misiniz bayanlar? Cevabınız evet ise bugün sizler için hazırladığım tarifi mutlaka uygulayın derim. Hamur işi tarifimizin içi için kaşar...
Merhaba bayanlar, yeşil mercimekle hazırlanan bir poğaça duyanınız var mı? Bir çok arkadaşımın şaşırdığı ve tarifini istediği bugün ki hamur işi tarifimiz adı Yeşil Mercimekli Poğaça. Bugün, özellikle klasik poğaça...
Anadolunun ve Karadeniz mutfağının bağrından çıkan Kete tarifi ile sizlerleyiz. Kete yapılan yöreye göre farklılıklar gösteririr. Kete Kars’ta günlük yaşamda önemli yer tutan hamur işlerinden biridir. Ketenin bu ilden diğer...
Hamur işi denince akla gelen ilk tariflerden biri olan Tatlı Poğaça Tarifi ile sizlerleyiz bayanlar. Fakat; bugün sizler ile paylaşacağımız poğaça tarifimin adından da anlayacağınız üzere klasik tariflerden farklı tatlı...