Sponsorlu Bağlantılar

Patatesli Omlet

MALZEMELER

5 orta boy patates

3 soğan

1 çay bardağı zeytinyağı

6 yumurta

Tuz,

karabiber

Patatesli Omlet

Omlet Tarifi

Patatesleri bir gece önceden tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Sudan çıkararak buzdolabında bekletin. Soğanları piyazlık doğrayın. 3-4 çorba kaşığı zeytinyağında biraz tuzla altın sarısı renk alana kadar kavurun. Bu sırada patatesleri soyun, incecik yarım halka biçiminde dilimleyin. Kavrulmuş soğana katıp biraz da patatesleri kavurun. Tavayı ateşten alın. Malzemeyi ayrı bir kaba boşaltıp soğumasını bekleyin. Yumurtaları bir çanağın içinde çatalla akı sarısı birbirine karışacak şekilde çırpın. Tuzunu karabiberini atın. Sebzelerin üzerine ilave edip güzelce harmanlayın. Kaim tabanlı geniş bir tavayı önce ısıtın, daha sonra yağlayın. Malzemenin tümünü sıcak tavaya koyun. Üzerini kaşığın tersiyle düzeltin. Kapağını örtüp 1 dakika harlı ateşte pişirin. Sonra ateşi iyice kısın. Yumurtanın altı pembeleşene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. Geniş bir tabağın yardımıyla omleti tekrar yağlanmış tavaya tersyüz edin. Üstüne kapağını örterek diğer tarafını da pişirin. Sıcak, ılık veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

2 Lt. (8 bardak) et suyu. 100 gr. (1 çay bardağı tepeleme) un. 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı. 1 koyMalzemeler; 500 gr. Sarı patates 60 gr. (3 yemek kaşığı) tereyağı 2 çay kaşığı (Silme) tuz GEREKLİ MALZEMELER 1 adet haşlanmış havuç 4 adet haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı domates salçaMALZEMELER 2 adet orta boy patates 1/2 su bardağı süt kreması 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar MALZEMELER (4 Kişilik)1 Porsiyon 365 Kalori * 175 gr soğan * 1 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 diş sa• 1 kilo patates • 1 ekmek içi • 1 çay bardağı sıvıyağ • 100 gr ceviz içi • 1 adet limon •Malzeme : o 2 tane, patlıcan o 2 tane, kabak o 4 tane, çarliston biber o 2 tane, kırmızı bibeMalzemeler ETLİ PATATES(6 kişilik) * 500 gram kuşbaşı et * 1 orta boy soğan * 1 orta boy havuçMalzemeler: Yarım kg et, 1 baş kuru soğan, Yeteri kadar yağ, 2-3 adet patates, 1-2 taMalzemeler • 500 gr yağlı koyun eti • 1 kilo ufak patates • 4 adet soğan • Kızartmak için


Yorum Yapın

Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.