450 kez görüntülendi

Kolay Mantı Tarifi

MALZEMELER

3 adet yufka

200 gr. kıyma

1 adet soğan

Karabiber

Sos için: Sarmısaklı yoğurt

2 çorba kaşığı sıvı yağ

Toz kırmızı biber

Makarna Tarifi:>

Kıymanın içine soğan rendelenir. Tuz ve karabiber ek­lenip yoğrulur. Yufkalar üçgen şeklinde 4′er parçaya bölünür. Hazırlanan kıymalı iç üçgenlerin içine konulup sigara böreği şeklinde sarılır. Bu sigara böreği bir ucundan diğer ucuna doğ­ru yuvarlanarak sarılır ve gül böreği şekli verilir. Üzerine bir bardak su ve iki yemek kaşığı sıvı yağ karışımı bir fırça yardı­mı ile sürülür. Firma verilip üzeri kızarana dek pişirilir. Servis yapılırken sarmısaklı yoğurt ve yağda yakılmış kırmızı toz bi­ber ile birlikte servis yapılır.

Kolay Mantı Tarifi Tarifine Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık