Malzemeler.
GEREKLÄ° MALZEMELER

* 1 paket mantı makarna
* 250 gr kıyma
* 1 baÅŸ soÄŸan
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 su bardağı yoğurt
* 3 diş sarımsak
* 5 su bardağı su
* Yeteri kadar tuz, karabiber, pulbiber   
Yapılışı:
Kolay Mantı




1 -  SoÄŸanı rendeleyin; kıymaya soÄŸanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoÄŸurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun. Tencereye beÅŸ su bardağı suyu koyun, içine tuz ilave edip kaynatın. Hazırladığınız mantı makarnaları kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haÅŸlayın.
2 - Suyunu süzüp geniş bir servis tabağına alın. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Sıvı yağı tavada kızdırıp içine pul biber ekleyerek kavurun.
3 - Mantı makarnanın üzerine sarımsaklı yoÄŸurt ve yaÄŸda kızdırılmış pul biber gezdirin. Sıcak olarak servise sunun.