İstanbul Pilavı, İstanbul Pilavı Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
457 kez görüntülendi


İstanbul Pilavı Tarifi

Malzemeler

•  2 su bardağı pirinçlik pilav

•  125 gr tereyağı

•  1 tavuk göğsü (haşlanmış)

•  1 su bardağı haşlanmış bezelye

•  1 çay kaşığı safran

•  1 fiske zencefil

•  1 çay bardağı badem

•  tuz

•  2 adet kesme şeker

• 1 çorba kaşığı kıyılmış

•  yeşil fıstık

•  2 su bardağı su

İstanbul Pilavı  Tarifi makarnalar pilavlar  Pilav Tarifleri

İstanbul Pilavı  Tarifi makarnalar pilavlar  Pilav Tarifleri

Pilav Tarifi:

1   Pirinci ayıkladıktan sonra tuzlu suda 1 saat bekletin. Nişastasının gitmesi için bolca yıkayın.

2   Tencereye tereyağını koyun ve eritin. Tuz, şeker, safran ve zencefili ekleyin. 1-2 dakika karıştırın. 2 su bardağı su ilave edin. Kaynayınca pirinç ilave edip karıştırın. Üzerine tavuk etleri ve bezelyeyi ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.

3   Bir tavada 1 kaşık sıvıyağla bademleri kavurun. Pilava fıstıkla beraber ilave edin, harmanlayın ve servis yapın.

İstanbul Pilavı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
İstanbul Pilavı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

İstanbul Pilavı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık