İstanbul Pilavı, İstanbul Pilavı Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
527 kez görüntülendi


İstanbul Pilavı Tarifi

Malzemeler

•  2 su bardağı pirinçlik pilav

•  125 gr tereyağı

•  1 tavuk göğsü (haşlanmış)

•  1 su bardağı haşlanmış bezelye

•  1 çay kaşığı safran

•  1 fiske zencefil

•  1 çay bardağı badem

•  tuz

•  2 adet kesme şeker

• 1 çorba kaşığı kıyılmış

•  yeşil fıstık

•  2 su bardağı su

İstanbul Pilavı  Tarifi makarnalar pilavlar  Pilav Tarifleri

İstanbul Pilavı  Tarifi makarnalar pilavlar  Pilav Tarifleri

Pilav Tarifi:

1   Pirinci ayıkladıktan sonra tuzlu suda 1 saat bekletin. Nişastasının gitmesi için bolca yıkayın.

2   Tencereye tereyağını koyun ve eritin. Tuz, şeker, safran ve zencefili ekleyin. 1-2 dakika karıştırın. 2 su bardağı su ilave edin. Kaynayınca pirinç ilave edip karıştırın. Üzerine tavuk etleri ve bezelyeyi ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin.

3   Bir tavada 1 kaşık sıvıyağla bademleri kavurun. Pilava fıstıkla beraber ilave edin, harmanlayın ve servis yapın.

İstanbul Pilavı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
İstanbul Pilavı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

İstanbul Pilavı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık