Ağlayan Kek

Malzemeler: 3 tane, yumurta 1 çay fincanı, esmer şeker (Normal şekerde kullanabilirsiniz) 200MALZEMELER 1 Çay fincanı, süt 1 bardak + 1 kaşık un 2 tane, yumurta 1 yemek, kaşığı toz şeker Malzeme 1 paket hazır pasta keki (kakao) 1/2 lit. süt paket labne peyniri 5 kaşık toz şeker 3 kaMalzemeler 250 gr margarin 1 kg süt 4 yumurta 2 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 vaniMALZEMELER 4 adet, yumurta, 2 çay fincanı, toz şeker, 1 çay fincanı, krema, 4 yemek kaşık tMalzemeler. 1 Paket sade kek karışımı 4 tane yumurta 3 yemek kaşığı, yumuşak margarin 1,5 çay fi Malzemeler : 100 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay fincanı, toz şeker 2 tane, yumurta YarıMalzemeler: 4 tane yumurta 1 çay fincanı, toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı, bardağı MALZEMELER 1 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı vaniMalzemeler 2 veya 3 çay bardağı damla çikolata (miktarı size bağlı) 3 tane yumurta 2 çay ba

• Unsuz Kek
  Malzemeler: 3 tane, yumurta 1 çay fincanı, esmer şeker (Normal şekerde kullanabilirsiniz) 200 gram, bitter çikolata 200 ml krema (kutu krema) Unsuz Kek Tarifi: Öncelikle çikolatayı, bıçak yardımı ile küçük parçalara ayıralım. Ve benmari usulü eritelim, kremayı ekleyelim iyice karıştıralım. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım (kar gibi olana kadar) yaklaşık 15 dakika mikserle yüksek devirde. Çikolatalı karışımın içine yumurtalı karışımı, 3 aşamada alttan yukarı karıştırarak yedirme usulü ile ilave edelim. Çember kalıbınızın zeminine yağlı kağıt serelim, yağlayalım önceden ısıtılmış 200 derecelik ısıda yaklaşık yarım saat pişirin. Servise sunmak için soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun.
• Pancake
  MALZEMELER 1 Çay fincanı, süt 1 bardak + 1 kaşık un 2 tane, yumurta 1 yemek, kaşığı toz şeker 1 miktar, tuz 1 paket kabartma tozu Bir miktar yağ (tavayı yağlamak için) Pancake tarifi Öncelikle şeker ile yumurtaları çırpalım. Üzerine unu yavaş yavaş un ve tuzu ekleyelim, bu arada karıştırmaya devam edelim. Sütü katalım, kıvama gelene kadar karıştırma işlemine devam edelim. Hazırladığımız harcı, 1 saat buzdolabında dinlendirmeye bırakalım. Süre sonunda, dolabtan alalım, kabartma tozunu ilave edelim iyice karıştıralım. Tavanın içine az yağ alıp kızdıralım, bir kaşık hamurdan alıp kızmış yağın içine boşaltalım, arkalı önlü pişirelim. Dilediğiniz, malzemelerle (bal, reçel, nutella) servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. NOT Hamuru çok karıştırmamak lazımmış. Yoksa pancakeler lastiksi bir yapıya sahip olurmuş. Pişirirken tavanın büyüklüğüne ve ustalaşma durumunuza göre aynı anda 3-4 tane pişirebilirsiniz. Pişirdiklerinizi üst üste koyarsanız daha geç soğurlar.
• Tiramisu
  Malzeme 1 paket hazır pasta keki (kakao) 1/2 lit. süt paket labne peyniri 5 kaşık toz şeker 3 kaşık un Keki ıslatmak için: 1 bardak su 1 tatlı kaşığı nescafe Pastanın üstü için: 1 paket kakao Tiramisu Tarifi Pasta kekinin her iki katı ayrı ayrı kaplarda 1 pardak su ve 1 kaşık nescafe karışımı ile ıslatılır. Süt, şeker, un ile mu­hallebi yapılır. Ocaktan idirince labne peyniri eklenip 5 daki­ka mikser ile çırpılır. Hazırlanan muhallebinin yarısı kekin alt parçasının üzerine dökülür. Kekin 2. katı yerleştirilir. Kalan muhallebi de bu kata dökülür. Soğuması beklenir. Soğuyunca bir elek yardımı ile kakao bütün pastanın üzerine serpilir.
• Islak Kek
  Malzemeler 250 gr margarin 1 kg süt 4 yumurta 2 su bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 vanilya 1 kabartma tozu 3 su bardağı un Süslemek için Damla çikolata Islak Kek Tarifi: Margarin süt şeker kakao bir tencerede kaynayıncaya kadar pişiriliyor. Ve bu pişirdiğimiz kremadan 3 su bardağı ayırtıyoruz tencerede kalan kısmını soğutuyoruz. Ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpıyoruz soğutunuz kremayı yumurtanın üzerine boşaltıyoruz. Ve çırpıyoruz unu vanilyayı kabartma tozunu eleyip ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yağlanmış kalıba dökünüz 25. 30 dakika arasında pişirin. Fırından çıkan kekin her yerini çatalla yarak hava boşlukları açın kremanın girmesi için Ve o ayırdığımız kremayı üzerinde gezdirin, ıslak keki damla çikolata veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz Arzuya göre küçük kalıplarda da yapılabilir tek kişilik. Diğer kek tarifleri bölümümüze de bakabilirsiniz. Sinem Adlı Üyemizden Başka Bir Islak Kek Tarifi Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ bardak zeytin yağı 1 bardak süt 1 çorba kaşığı kakao 2 bardak un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Yapılışı: Kakaoya kadar (kakaoda dahil) herşeyi bir kaba dökün karıştırın.Hazırladığınız karışımdan ½ bardak ayırın.Kalan malzemenize un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyin . Fırına verin .. Kekiniz hazır olduğunda ayırdığınız ½ bardak kakaolu karışımı üstüne dökün ve buzdolabına koyun kakaolu karışımın donması gerekiyor. Daha sonra servis edin..!! Afiyet oLsun =) BAŞKA BİR TARİF Malzemeler 4 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı kakao 2 su bardağı un Hindistan cevizi Hazırlanışı Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırparız.Üzerine sıvı yağ,süt ve kakaoyu ekleyip tekrar karıştırmaya başlarız.Bu karışımdan 1 su bardağı kekin üzerine dökmek için ayırırız.Geri kalan malzemeye ise vanilya,kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar karıştırırız.Karışımı kek kalıbına boşaltıp 175 derecede 20 dakika pişiririz. Kekler sıcak haldeyken ayırdığımız sosu üzerine dökeriz.Kek soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi döküp servise sunarız.
• Tahinli Kek
  MALZEMELER 4 adet, yumurta, 2 çay fincanı, toz şeker, 1 çay fincanı, krema, 4 yemek kaşık tereyağı, 1 paket kabartma tozui 1 paket vanilya Yarım su bardağı tahin, 2 bardak un. Üstü İçin: yarım su bardağı, tahin, yarım su bardağı su, 2 yemek kaşık pudra şekeri. Tahinli Kek tarifi Karıştırma kabına yumurtaları kıralım, toz şekeri ilave edelim ve karıştıralım. Üzerine kremayı ve eritilip soğutulmuş tereyağını ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile unu, tahini, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim iyice karıştıralım (bu aşamada elimizle yoğurucaz sert bir hamur olana kadar). Kek kalıbını yağlayalım hazırladığımız karışımı dökelim. 180 derecelik ısıda pişirelim. Biz bu arada, bir kaba tahini alalım üzerine, su ve pudra şekerini ilave edelim, krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Kek piştikten sonra, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra hazırladığımız tahinli karışımı kekin üzerine eşit bir şekilde dökelim. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
• Peynirli Kek
  Malzemeler. 1 Paket sade kek karışımı 4 tane yumurta 3 yemek kaşığı, yumuşak margarin 1,5 çay fincanı, süt 100 Gram, beyaz peynir Bir miktar, dere otu Bir miktar, maydanoz ◦Üzeri İçin: Çörek Otu   Peynirli Kek Tarifi: Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım ve çırpalım. Üzerine margarini, sütü ve kek karışımını alalım karıştırmaya devam edelim. Dereotunu ve maydanozu doğrayıp peynirle karıştırıyoruz, harcın içine alalım kaşıkla karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökelim. Üzerine çörek otu serpelim, 180 derecelik ısıda pişirelim. Farklı bir kek tarifi. Afiyet olsun.
• Top Kek
  Malzemeler : 100 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay fincanı, toz şeker 2 tane, yumurta Yarım su bardağı kakao 100 ml. sıvı krema 2,5 çay fincanı un Yarım paket kabartma tozu Top Kek tarifi Öncelikle fırının ısısını 170 dereceye ayarlayalım, karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını alalım, üzerine şekeri ilave edelim mikserle yaklaşık 2 dakika çırpalım. Sonra sırası ile yumurtaları kıralım, kremayı ilave edelim karıştırmaya devam edelim. Bir kapta, kabartma tozunu, unu ve kakoyu harmanlayalım eleyerek karışımın içine katalım, kaşık yardımı ile karıştıralım. Kıvama gelince, kaşıkla muffinlerin içine 1,5 kaşık harçtan koyalım. Yaklaşık 20 dakika pişirelim, kontrol ederek kekleri fırından çıkaralım, ızgaranın üzerine soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
• Hindistancevizli Kek
  Malzemeler: 4 tane yumurta 1 çay fincanı, toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı, bardağı süt bir çay fincanı, hindistan cevizi 2-2,5 çay fincanı, un 1 paket kabartma tozu Hindistancevizli Kek Tarifi: Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım mikserle karıştıralım, biz bu arada azar azar üzerine şekeri ilave edelim mikserle karıştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile, sütü, sıvıyağı, unu kabartma tozunu ve hindistancevizinin yarısını ilave edelim karıştıralım. Önceden yağladığımız, kek kalıbına karışımı dökelim. 175 derecelik ısıda 45 dakika pişirelim. Pişen kekin üzerine, ılınınca kalan hindistancevizlerini serpelim. Dilimleyelim dervise sunabiliriz, afiyet olsun.
• Çikolatalı Pudingli Kek
  MALZEMELER 1 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı vanilya 3/4 su bardağı esmer şeker 3/4 su bardağı sıcak su Ayrıca 1/4 su bardağı şeker Yarım su bardağı süt 1.5 çorba kaşığı margarin Ayrıca 3/4 su bardağı kakao Pudra şekeri Kaymaklı dondurma Çikolatalı Pudingli Kek tarifi Un, kabartma tozu, şeker ve kakaoyu eleyerek bir tencereye alalım. Yavaş yavaş süt, vanilya ve eritilmiş margarini ekleyerek kaynatalım. Yumuşak bir karışım elde edene dek tahta kaşıkla karıştıralım. Derin bir kalıbı hafifçe yağlayalım. Hazırladığımız pudingi kalıbı boşaltalım. 3/4 su bardağı kakao ile esmer şekeri eleyerek bir kaba alalım. Kakao ve esmer şeker karışımını bu kez de eleyerek pudingin üzerine serpelim. Sıcak suyu yavaş yavaş pudingin üzerine eşit olarak dökelim. Orta ısılı fırında 50 dakika ya da puding sertleşinceye kadar pişirelim. Pudingin üzerini pudra şekeri ile süsleyelim. Keserek çukur servis tabaklarına alalım.
• Neskafeli-Damla Çikolatalı Kek
  Malzemeler 2 veya 3 çay bardağı damla çikolata (miktarı size bağlı) 3 tane yumurta 2 çay bardağı şeker 6 çay bardağı un 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı granül neskafe 1 paket kabartmatozu Kek Tarifi Öncelikle kalıbı yağlayarak unlayın. Fırınının altını yakın. Yumurtayı ve Şekeri yoğurt kıvamına gelene dek çırpın. Süt,yağ, neskafe ve vanilya ekleyip karıştırın. Daha sonra ise kabartmatozu ve un ekleyerek iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı kek kalıbına koyup, daha önceden orta derecede kızdırılmış fırında yarım saatten biraz daha fazla sürede pişirin. Daha fazla Kek Tarifleri Afiyet Olsun