Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri - Sayfa 4

Et Yemekleri Et Yemeği Tarifleri

Et Yemekleri, Oktay Ustadan Resimli Et Yemeği Tarifleri, kolay basit ve pratik Et Yemekleri nasıl yapılır, Et Yemeği hazırlanışı hazırlanması yapımı yapılışı

Kaşarlı Karnıyarık

Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, bugün sizlere Kaşarlı Karnıyarık Tarifini vereceğiz. Bugün evde denedim tadı gerçekten muhteşem oldu, bu güzel tarifi sizlerden mahrum etmemek için vakit kaybetmeden paylaşmak istedim. Karnıyarık yemeginin her türlüsünü denemiş biri olarak, fırında patlıcanları közleyerek yaptığım karnıyarık tarifinden sonra beni heyecanlandıran sonuçu sabırsızlıkla bekleten bu tarifi eminim sizlerde beğeneceksiniz. Kaşarlı Karnıyarık Yaparken dikkat etmeniz birkaç öneri, seçeceğiniz patlıcanların çekirdeksiz olanını seçmeye dikkat edin. Yumuşak patlıcanları almayın, orta boy mümkünse küçük patlıcanları almaya özen gösterin. Kızartacağınız tavaya yağı koyduktan sonra biraz ısındıktan sonra tuz atmayı deneyin, göreceksiniz attığınız tuz yemeğinizin...

Karnıyarık Tarifi Resmi Fotosu

Karnıyarık, en güzel patlıcan yemekleri arasında yer alıyor benim için. Zira kızartılmış patlıcan ile kavrulmuş kıymanın fırınlanması kadar güzel bir sebze yemeği daha yok. Yaz yemekleri arasında en sevdiğim sulu yemek olan karnı yarık yemeği için sizlere birkaç tavsiyem olacak. Öncelikle ben her zaman patlıcanları boydan boya çizip 3 yemek kaşığı tuz koyduğum suda yarım saat bekletirim ki patlıcanın acısı çıksın ve daha lezzetli bir karnı yarık yemeği oluşsun. Normalde sarımsağı çok kişi karnıyarık yemeği içine katmaz ama ben bol bol sarımsak eklerim birde ortadan ikiye keserek atarım ki sarımsağın suyu...

orta patlican

Merhaba güzel bir gün dileği.. Bugün ne yapsam diye düşünenler için, güzel bir yemek tarifimiz var. Et ve sebzenin buluştuğu, yöresel tat. Orta Patlıcan Tarifini ile hem davet sunumu hemde normal bir günde sevdiklerinize sölen çekebilirsiniz. Sitemizde yaz sebzesi olan patlıcandan hemen hemen tüm kategorilerde kullanılmış yemek tarifleri var, patlıcanlı börek , patlıcanlı pilav, patlıcanlı makarna çeşitlerimiz de bulunmaktadır. Orta Patlıcan yemeğinde en önemli malzemesi et, bu tarif  fırın yemeği olduğu için önceden haşlanması gerekiyor, haşlanmış etin suyu ziyan olamayacaktır. Et suyunun bir kısmını yemeğe katacağız. Kalan kısmı ile de sunum için...

çoban kavurma

Çoban kavurma, et yemekleri içinde aslında en hızlı yapılan yemektir. Çünkü bilirsiniz et yemekleri et marine edilmesi, etin sertleşmeden pişmesi gibi daha bir çok detay yüzünden biraz zaman alan bir yemek tarifi olarak bilinir. Ancak çoban kavurması acil et yemeği yapmanız gereken durumlarda hemen pratik et yemeği olarak yapabileceğiniz bir tarif. Ben çoban kavurma yaparken domatesi mutlaka çeri domates seçerim. Siz dilerseniz normal domatesi ufak ufak doğrayabilirsiniz ama gerçek çoban kavurmada domatesler kabukları ile birlikte hiç kesilmeden doğranmadan bütün olarak et yemeğine katılır. Et yemekleri yaparken çoğu kişi etin kokusu nasıl yok edilir...

danarosto

Dana rosto, rosto tarifleri arasında da et yemekleri tarifleri arasında da en çok yapılan rosto tarifi. Dana rosto yaparken ben birçok et yemeğinde yaptığım gibi mutlaka bir tane defne yaprağı kullanırım. Böylece etin kötü kokusunu nasıl yok ederim problemi yaşamam. Aslında bir çok yemek tarifleri için defne yaprağı kullanılabilir zira bütün mutfağı kaplayan nefis bir koku veriyor yemeğe. Dana rosto yaparken kasabınızdan dana nuar alın ve eti pişirirken asla metal kaşık sokmayın tencerenin içine. Zira metal kaşık kullanmak ve yemeğin başında atılan tuz etin pişmemesine ve sert olmasına sebep olur....

kebab orman

Güzel bir gün dileği ile bayanlar.. Bugün geleneksel bir lezzetlerimizden Orman Kebabı Tarifi ile sizlerleyiz . Ana yemek  deyince aklıma etli yemekler gelir, et ve sebzenin karışımı ise bir harikadır. Etin kendi aroması, sebzelerle birleşince muthiş bir şey çıkar ortaya. Mutfağı sevenler bilir, her yemeğin pişiriliş şekli ve üslubu farklıdır kısacası püf noktaları vardır. Orman kebabı nı yaparken kullanacağımız tencerenin mutlaka kapaklı ve derin olmasına dikkat etmemiz gerekir. Çünkü malzemelerin ve etin dipte kalması, diğer malzemelerinde eşit pişmesini sağlar. Orman Kebabı gibi, geleneksel lezzetleri yaparken farklı sebzelerde kullanabilirsiniz, ilerleyen günlerde farklı, kalıpları kıran tariflerle sizlerle...

semizotuyemegi

Sağlıklı ve hafif yemek tarifleri arıyorsanız sizler için vitamin deposu olan ve yüksek oranlı lif içeren sebze yemekleri arasında ilk sıralarda yer alan semizotu, bugün sizler için seçtiğimiz yemek tarifimizin ana malzemesi. Üstelik kısa sürede hazırlayacağınız kıymalı semizotu yemeği oldukça da lezzetli.  Aynı zamanda uzmanlar semizotu pişirmek yerine çiğ ve salatalarla birlikte tüketilmesini de şiddetle tavsiye ediyor, diyerek çiğ yiyemeyen takipçilerimiz için kıymalı yemekler bölümümüzde kıymalı semiz otu tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kolay gelsin.    Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi için malzemeler Semizotu ( 2 demet) Domates ( 2 orta boy) Kıyma (250 gram) Kuru soğan ( 2 tane) 4 diş sarımsak Pirinç (...

jpg

DAVET YEMEĞİ SUNUMUNDA! Yöresel lezzetlerden olan bu yaz yemeği, EGE mutfagının incisi. Ege'ye giden herkes mutlaka bu harika lezzeti tatmıştır. Eğer siz denemeyenlerden iseniz mutlaka denemelisiniz deriz. Yapımı kolay tarifimize hemen geciyoruz. Kolay gelsin... Malzemeler: 200 gram dana eti (yağsız, yumuşak sırt eti) 2 tane patates 2 yemek kaşığı, yoğurt 3  yemek kaşığı, tereyağ 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber Çökertme Kebabı Tarifi Öncelikle yıkayıp soyduğumuz pataesleri rende yapalım, rendelediğimiz patatesi karıştırma kabına alalım. Rende patatesin içine lezzetlenmesi için baharatları ilave edelim (tuz, kırmızı toz biber, karabiber) patates ve baharatları harmanlayalım. Bir tavaya 1 yemek kaşığı...

Kıymalı Köfte Son

Hanımların aparatif yemeklerinden biri. Evet pratik ve yapımı kolaydır. Yapımı çok basittir. Köfte sevenler bu lezzete bayılacaklar. Buyrun yapalım.   Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi için malzemeler Yarım kilo kıyma Bir tane küçükbaş soğan 100 gram kaşar peyniri 100 gram ekmek içi Küçük bir tane patates Bir tane yumurta Bir avuç maydanoz Patatesli Kıyma Köftesi (Aşamalı) Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alalım, üzerine rende soğanı tuz ve baharatlarını ekleyelim. Daha sonra sırası ile ekmek içi rende patatesi ve yumurtayı kıralım, maydanozu ilave edelim. Yoğurmaya başlayalım.       İyice özleşene kadar yoğurma işlemine devam edelim.   Dilediğiniz şekiller verebilirsiniz. Parmak şeklinde yapabilirsiniz. Hamburger köftesi gibi de...

acem koftesi

  Acem Köftesi Tarifi için malzemeler 1 tane yumurta 1 su bardağı (55 gram) nohut ½ çay bardağı (50 gram) pirinç ½ çay bardağı (37 gram) kırmızı mercimek ½ çay bardağı (37 gram) ince bulgur 5 tane yeşil biber 3 tane domates 1 kg yağsız kıyma 2 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytirun 1 yemek kaşığı (30 gram) salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı (2 gram) karabiber 2 yemek kaşığı reyhan Acem Köftesi Tarifi 1 tane yumurta haşlanır. Yarım çay bardağı (50 gram) pirinç ve (37 gram) kırmızı mercimek beraber yıkanır ve süzülür. Süzülen malzemeler geniş bir kaba alınır ve yarım çay bardağı (37...

Yukarı Çık