Duyurular
:
Ana Sayfa
Yardım
Ara
Üyeler
GiriÅŸ Yap
Kayıt
Merhaba,
Ziyaretçi
. Lütfen
giriş yapın
veya
üye olun
.
Eylül 06, 2008, 08:57:37 ÖS
1 Saat
1 Gün
1 Hafta
1 Ay
Her zaman
Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
BAGLANTILAR
Sitenizi (blogunuzu) sitemizde tanıtmak icin
TIKLAYIN
Yemek Tarifleri Yemek Tarifi E- Tarifler.Com
>
Tüm Tarifler
>
Hamur İşleri
(Moderatör:
funda
) >
Açma Börek Tarifi
Sayfa: [
1
]
« önceki
sonraki »
Yazdır
Gönderen
Konu: Açma Börek Tarifi (Okunma Sayısı 2639 defa)
0 Üye ve 15 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Admin
Administrator
Hero Member
Mesaj Sayısı: 13522
Açma Börek Tarifi
«
:
AÄŸustos 26, 2007, 05:12:10 ÖS »
Açma Börek Tarifi Yapımı
Malzemeler
4 Su bardağı un
2 Yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı süt
1 yumurta sarısı
250 gr eritilmiÅŸ margarin
Tuz
İç Malzeme İçin:
1 kg pırasa
250 gr kıyma
2 Çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydonoz
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Pırasayı ayıklayıp ince ince dilimleyin.
2 kaşık margarini tavada eritip pırasaları 3-4 dakika kavurun.
Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Tuz, karabiber ve kıyılmış maydonoz ekleyip karıştırın, soğumaya bırakın.
Unu derin bir kaba alın.
Ortasını havuz gibi açıp 2 yumurta , tuz, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu ve sütü ilave edin.
Hamurun kıvamını bulması için gerekirse biraz un ekleyebilirsiniz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp unlayın ve tabak büyüklüğünde açın.
Her hamuru eritilmiş ılık margarinle yağlayın.
Hamurların dört kenarını ortada birleştirip kare haline getirin.
Bu işlemi diğer hamurlara da uygulayın.
Kare hamurları tekrar unlayıp merdane ile dikdörtgen şeklindw açın.
Uzun kenarlarına pırasalı karışımdan yayıp rulo yapın.
İki ucunu içeriye doğru kıvırıp açma şekli verin.
Tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Moderatöre Bildir
Logged
Sayfa: [
1
]
Yazdır
« önceki
sonraki »
Pasta Tarifleri
Pastalar
Kekler
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Kurabiyeler
Salata Tarifleri
Tatlı Tarifleri
Tavuk Yemekleri
çorbalar
çorba tarifleri
Dolma Tarifleri
Hamur işleri
Et Yemekleri
Börek Tarifleri
ilk Yardım
Gitmek istediÄŸiniz yer:
Gitmek istediÄŸiniz yer:
-----------------------------
Hos Geldiniz
-----------------------------
=> Tanışma
=> Sohbet
-----------------------------
Sizin Tarifleriniz
-----------------------------
=> Sizin Tarifleriniz
-----------------------------
Tüm Tarifler
-----------------------------
=> Kekler - Pastalar
===> Kek Tarifleri
===> Pasta Tarifleri
=> Börek Tarifleri
=> İçki - İçecekler
=> Et Yemekleri Tarifleri
=> Deniz Ürünleri
=> Bisküviler - Kurabiyeler
=> Soslar
=> Sandviç - Kanepeler
=> Sakatat Yemekleri
=> Hamur İşleri
=> Dolma Tarifleri
=> Çorbalar
=> Makarnalar, Pilavlar
=> Tavuk Yemekleri
=> Kebaplar , Köfteler
=> Meze Tarifleri
=> Salata Tarifleri
=> Tatlı Tarifleri
===> Sütlü Tatlılar
===> Reçel Tarifleri
===> Marmelat Tarifleri
=> Dondurma Tarifleri
=> Baklagiller
=> Zeytinyağlı Yemekler Tarifleri
=> Sebze Yemekleri Tarifleri
=> Yumurta Yemekleri Tariferi
=> Bebek Yemekleri ve Mama Tarifleri
=> Kaliteli Yemek Siteleri ve Blogları
-----------------------------
Mutfaklar
-----------------------------
=> Yöresel Mutfaklar
===> Akdeniz Yöresi Yemekleri
===> Ege Yöresi Yemekleri
===> Doğu Anadolu Yöresi Yemekleri
===> Güneydoğu Anadolu Yöresi Yemekleri
=====> Gaziantep Yöresi Yemekleri
===> Marmara Yöresi Yemekleri
===> Karadeniz Yöresi Yemekleri
===> İç Anadolu Yöresi Yemekleri
===> Mutfak Hakkında Bilgiler
-----------------------------
Sağlık
-----------------------------
=> Sağlık
===> İlk Yardım
===> Gebelik (Hamilelik)
===> Anne ve Çocuk Sağlığı
-----------------------------
Aile
-----------------------------
=> Aile
===> Aile Hayatı
===> Ail Planlaması
Yükleniyor...