Malzemeler3 tane yumurta3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 kase rendelenmiş beyaz peynir 8-9 dal ince kıyılmış maydanozPulbiber, karabiber Yarım su bardağı su1 adet dilimlenmiş bayat ekmekKızartmak için: SıvıyağHamur işi Tarifi Çukur bir kaba yumurtaları kıralım ve iyice çırpalım, un ve nişasta ilave edip çırpmaya devam edelim. Yıkanmış ve incecik kıyılmış maydanozu, karabiber, pulbiber, tuz ve rende peyniri ilave edelim son olarak suyu da ilave...
Malzemeler 4 parça hamburger ekmeği veya papatya ekmek dilimleri 4 tane yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 3 tane domates 1 tane taze soğan 2 tane sivri biber Tuz, karabiber, kırmızı biber (pul) 7-8 dal maydanozBir kase haşlanmış ve küçük küçük doğranmış patates Hamur işi Tarifi Öncelikle ekmeğin üzerini bıçak yardımı ile keselim içlerini oyalım içine karabiber serpelim. Bir tavaya tereyağı, zeytinyağı alalım...
Malzemeler• 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma• 1 yemek kaşığı tereyağı• 1 su bardağı su• 4 yumurtaYemek Tarifi1 Hurmaları 2 veya 3 parçaya bölün. 1 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişirin.2 Hurmalar yumuşayınca yağı ilave edin. Aralarına yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın. Aklar beyazlaşıncaya kadar pişirin.
Malzemeler• 4 adet yeşil biber• kekik• tuz• kırmızı biber• karabiber• 2 kaşık yağ• 2 yumurtaYemek Tarifi1 Biberleri ince ince kıyıp, yağda kavurun. Yumurtaları baharatla çırpın ve biberlere ilave edilip, karıştırarak pişirin.2 Üzerine kekik, kırmızı biber serperek servis yapın.
Malzemeler• 1 bayat ekmek• 3 kaşık tereyağı• 3 yumurta• 1 kase sarımsaklı yoğurt• Kırmızı biberYemek Tarifi1 Ekmekleri ufalayın, tavada yağda kıtırlaşıncaya kadar kavurun.2 Üzerine öbekler halinde yumurtaları kırın Yumurtaların akları beyazlaşıncaya kadar pişirin.3 Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin, kırmızı biber serpin.
Malzemeler• yarım kangal sucuk• 2 kaşık tereyağ• 4 yumurtaYemek Tarifi 1 Sucuğu dilim dilim doğrayın ve tavaya koyun. Üzerine bir çay bardağı su ekleyin ve bir taşım kaynatın.2 Suyu döktükten sonra tereyağını sucuğun üzerine koyun ve eritin.3 Tereyağı eriyince yumurtaları belirli aralıklarla sucukların üzerine kırın.4 Tavanın kapağını kapatın. Yumurtaların akı beyazlaşıncaya kadar pişirin.
Malzemeler• 6 adet sosis• 4 yumurta• 1 kaşık yağ• karabiber• 1 adet domates• 1 adet yeşil biberYemek Tarifi1 Tavaya yağı koyun ve eritin. Küçük doğranmış yeşil biberi yağa ekleyin ve birkaç kez çevirin.2 Küp şeklinde doğranmış domatesi tavaya koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış sosisleri ekleyin. 1-2 kez çevirin.3 Yumurtaları tek tek sosislerin üzerine kırın ve tavanın kapağını kapatın.4 5 dakika...
Malzemeler• 250 gr. kıyma• I soğan (rendelenmiş)• 1 kaşık sıvıyağ• 4 yumurta• tuz• karabiber• 2 adet domates (küçük doğranmış)• kırmızı biberYemek Tarifi1 Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun.2 Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın.3 Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin...
Malzemeler• 4 yumurta• 500 gr. domates• 2 kaşık tereyağı• 1 adet kesme şeker• tuzYemek Tarifi1 Domatesleri yıkayın ve rendeleyin.2 Tavaya yağla birlikte domatesleri koyun ve 10 dakika kavurun. Şekeri ve tuzu ekleyerek karıştırın.3 Tavada dört tane çukur açın ve yumurtaları bu çukurlara kırın. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Malzemeler250 gr. beyaz peynir4 yumurta1 kaşık yağ kırmızı biberYemek Tarifi1 Tavaya yağı koyun ve eritin. Beyaz peyniri çatalla ezerek tavaya ekleyin ve 1-2 kez çevirin.2 Peynirin üzerine yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın.3 5 dakika pişirdikten sonra üzerine biber serperek servis yapın.
Malzemeler 1 adet kabak 4 adet domates 1 adet kuru soğan 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı sıvı yağ TuzYemek Tarifi Yemeklik doğranmış kuru soğan yağ ile teflon bir tavaya konulur ve soğanlar biraz yumuşayana dek kavrulur. Rendelenip suyu iyice sıkılmış kabaklar ilave edilir. Kabaklar yumuşayınca, kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domatesler eklenir. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca çırpılmış yumurtalar ilave edilir. Bir kapak kapatarak yumurtaların pişmesi sağlanır....
Malzemeler500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber TuzPüre İçin 3 adet Patates 1 çay bardağı Süt Tuz 1 çorba kaşığı Salça
MALZEMELER :1 kg. domates 4 adet sivri biber 1 adet kuru soğan 4 adet yumurta 3 çorba kaşığı sıvı yağ TuzYemek Tarifiiyazlık doğranmış kuru soğan ve yağ teflon bir tavada kavrulur. Kabukları soyulup küp doğranmış domates ve sivri biber ilave edilip domatesler suyunu çekene dek pişirilir. Çırpılmış yumurta ve tuz domateslerin üzerine dökülür. Tavanın ağzına bir kapak kapatarak yumurtaların pişmesi sağlanır.NOT: Diyet yaparken ya da...
MALZEMELER• 5 yumurta• 5 domates• 8 patates• 1 çorba kaşığı maydanoz• Karabiber•TuzYemek Tarifi1- Haşlanmış patatesler püre haline getirilir. 2- Biraz biber ve tuz ilave edilir. 3- Yağlanmış bir firm tepsisine bir kat döşenir. 4- Üstüne ince dilinmiş bir kat domates yayılarak tekrar bir kat püre döşenir. Bu şekilde püre bitip kap dolana kadar devam edilir. 5-...
MALZEMELER 500 gram mantar 1 tane soğan 1 kaşık Salça Dilediğiniz kadar kırmızı pul biber Karabiber Tuz ZeytinyağıYemek Tarifi Öncelikle mantarları iyice yıkayalım, daha sonra küp küp doğryalım. Soğanı yemeklik doğrayalım, tencereye alalım üzerine zeytinyağını alalım ve soğanları soteleyelim. Kırmızı biberi ilave edelim karıştırmaya devam edelim, salçayı ilave edelim bir iki karıştırıp mantarları ilave edelim tuz ve karabiberini ayarlayalım kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.