Malzemeler 3 tane  yumurta 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 kase rendelenmiş beyaz  peynir   8-9  dal ince kıyılmış maydanoz Pulbiber, karabiber   Yarım su  bardağı su 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek Kızartmak için:   Sıvıyağ Hamur işi Tarifi Çukur bir kaba yumurtaları kıralım ve iyice çırpalım, un ve nişasta ilave edip çırpmaya devam edelim. Yıkanmış ve incecik kıyılmış maydanozu, karabiber, pulbiber,... 

Malzemeler 4 parça hamburger ekmeği veya papatya ekmek dilimleri 4 tane yumurta 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba  kaşığı tereyağı 3 tane domates 1 tane taze soğan 2 tane sivri biber Tuz, karabiber, kırmızı biber (pul) 7-8 dal maydanoz Bir kase haşlanmış ve küçük küçük doğranmış patates   Hamur işi Tarifi Öncelikle ekmeğin üzerini bıçak yardımı ile keselim içlerini oyalım içine karabiber... 

Malzemeler •  1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış hurma •  1 yemek kaşığı tereyağı •  1 su bardağı su •  4 yumurta Hurmalı Yumurta Tarifi 1   Hurmaları 2 veya 3 parçaya bölün. 1 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. 2   Hurmalar yumuşayınca yağı ilave edin. Aralarına yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın. Aklar beyazlaşıncaya kadar pişirin.  Okumaya devam et →

Malzemeler •  4 adet yeşil biber •  kekik •  tuz •  kırmızı biber •  karabiber •  2 kaşık yağ •  2 yumurta Yumurtalı Biber Tarifi 1   Biberleri ince ince kıyıp, yağda kavurun. Yumurtaları baharatla çırpın ve biberlere ilave edilip, karıştırarak pişirin. 2   Üzerine kekik, kırmızı biber serperek servis yapın.  Okumaya devam et →

Malzemeler •  1 bayat ekmek •  3 kaşık tereyağı •  3 yumurta •  1 kase sarımsaklı yoğurt •  Kırmızı biber Ekmekli Yumurta Tarifi 1   Ekmekleri ufalayın, tavada yağda kıtırlaşıncaya kadar kavurun. 2   Üzerine öbekler halinde yumurtaları kırın Yumurtaların akları beyazlaşıncaya kadar pişirin. 3   Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin, kırmızı biber serpin.  Okumaya devam et →

Malzemeler •  yarım kangal sucuk •  2 kaşık tereyağ •  4 yumurta Sucuklu Yumurta Tarifi 1   Sucuğu dilim dilim doğrayın ve tavaya koyun. Üzerine bir çay bardağı su ekleyin ve bir taşım kaynatın. 2   Suyu döktükten sonra tereyağını sucuğun üzerine koyun ve eritin. 3   Tereyağı eriyince yumurtaları belirli aralıklarla sucukların üzerine kırın. 4  Tavanın kapağını kapatın. Yumurtaların akı beyazlaşıncaya kadar pişirin.  Okumaya devam et →

Malzemeler •  6 adet sosis •  4 yumurta •  1 kaşık yağ •  karabiber •  1 adet domates •  1 adet yeşil biber Sosisli Yumurta Tarifi 1   Tavaya yağı koyun ve eritin. Küçük doğranmış yeşil biberi yağa ekleyin ve birkaç kez çevirin. 2   Küp şeklinde doğranmış domatesi tavaya koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış sosisleri ekleyin. 1-2 kez çevirin. 3   Yumurtaları tek tek sosislerin üzerine kırın ve tavanın kapağını kapatın. 4   5 dakika... 

Malzemeler •  250 gr. kıyma •  I soğan (rendelenmiş) •  1 kaşık sıvıyağ •  4 yumurta •  tuz •  karabiber •  2 adet domates (küçük doğranmış) •  kırmızı biber Kıymalı Yumurta Tarifi 1   Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun. 2   Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını... 

Malzemeler •  4 yumurta •  500 gr. domates •  2 kaşık tereyağı •  1 adet kesme şeker •  tuz Domatesli Yumurta Tarifi 1   Domatesleri yıkayın ve rendeleyin. 2   Tavaya yağla birlikte domatesleri koyun ve 10 dakika kavurun. Şekeri ve tuzu ekleyerek karıştırın. 3   Tavada dört tane çukur açın ve yumurtaları bu çukurlara kırın. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin.  Okumaya devam et →

Malzemeler 250 gr. beyaz peynir 4 yumurta 1 kaşık yağ kırmızı biber Peynirli Yumurta Tarifi 1   Tavaya yağı koyun ve eritin. Beyaz peyniri çatalla ezerek tavaya ekleyin ve 1-2 kez çevirin. 2   Peynirin üzerine yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın. 3   5 dakika pişirdikten sonra üzerine biber serperek servis yapın.  Okumaya devam et →

Malzemeler 1 adet kabak 4 adet domates 1 adet kuru soğan 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Sebzeli Menemen Tarifi Yemeklik doğranmış kuru soğan yağ ile teflon bir tava­ya konulur ve soğanlar biraz yumuşayana dek kavrulur. Ren­delenip suyu iyice sıkılmış kabaklar ilave edilir. Kabaklar yumuşayınca, kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domatesler eklenir. Domatesler suyunu çekmeye başlayınca çırpılmış yu­murtalar ilave edilir. Bir kapak kapatarak yumurtaların... 

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz Püre İçin 3 adet Patates 1 çay bardağı Süt Tuz 1 çorba kaşığı Salça  Okumaya devam et →

MALZEMELER : 1 kg. domates 4 adet sivri biber 1 adet kuru soğan 4 adet yumurta 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Menemen tarifi iyazlık doğranmış kuru soğan ve yağ teflon bir tavada kavrulur. Kabukları soyulup küp doğranmış domates ve sivri biber ilave edilip domatesler suyunu çekene dek pişirilir. Çır­pılmış yumurta ve tuz domateslerin üzerine dökülür. Tavanın ağzına bir kapak kapatarak yumurtaların pişmesi sağlanır. NOT: Diyet yaparken ya da sağlıklı yaşamı... 

MALZEMELER • 5 yumurta • 5 domates • 8 patates • 1 çorba kaşığı maydanoz • Karabiber •Tuz Yumurtalı Sufle tarifi 1- Haşlanmış patatesler püre haline getirilir. 2- Biraz biber ve tuz ilave edilir. 3- Yağlanmış bir firm tepsisine bir kat döşenir. 4- Üstüne ince dilinmiş bir kat domates yayılarak tekrar bir kat püre döşenir. Bu şekilde püre bitip kap dolana kadar devam edilir. 5- Böylece püre bitip kap dolunca hazırlanan bu karışımın üzerine 5... 

MALZEMELER 500 gram mantar 1 tane soğan 1 kaşık Salça Dilediğiniz kadar kırmızı pul biber Karabiber Tuz Zeytinyağı Mantar Kavurma tarifi Öncelikle mantarları iyice yıkayalım, daha sonra küp küp doğryalım. Soğanı yemeklik doğrayalım, tencereye alalım üzerine zeytinyağını alalım ve soğanları soteleyelim. Kırmızı biberi ilave edelim karıştırmaya devam edelim, salçayı ilave edelim bir iki karıştırıp mantarları ilave edelim tuz ve karabiberini ayarlayalım... 

Ispanaklı Pose Yumurta Tarifi GEREKLİ MALZEMELER 20 gr margarin 250 gr Ispanak ( ayıklanıp yıkanmış ) Tuz, Karabiber 2 adet Yumurta Ispanaklı Pose Yumurta tarifi Öncelikle ıspanakları kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirip, süzdürün. Yumurtaları pose edin (biraz tuzlu ve sirkeli kaynar suya, kısık ateşte yumurtalar kırılı). Tavada margarini eritin. Yağ kızınca ıspanağı tuz ve karabiberini ilave ederek sote edin. Tabağa önce sote edilmiş ıspanağı...