"Pastırmalı Yemekler" ile Etiketlenen Konular

Yengen Tost9

Malzemelerimiz; Domates (İki  dilim )Yumuşak margarin (1 tatlı kaşığı)Pastırma (iki  dilim )Taze kaşar (Dört  dilim )Sucuk (Dört dilim )Salam (İki dilim) Sucuk, salam ve pastırmanın yapımı; - Salam, sucuk ve pastırmayı yarım dakika ızgarada veya tost makinasında  çiğliği gidene kadar  kızartın.-  Şimdi çiğliği giderilmiş pastırma sucuk ve salamı küçük tabaklara alıyorum. Tostun yapılışı; - İlk olarak ekmeğimizin üzerine bir dilim kaşarı koyuyorum.- Kaşarımızın üzerine bir dilim pastırma koyuyoruz.- Bir dilim salam koyuyorum- Onun da üzerine iki tane sucuk koyuyorum.-Bir dilim domatesimi ekliyorum.- En üstün bir dilim daha kaşar ekliyorum.- İkinci tost ekmeğimi kapatıyorum.- Yumuşak margarin...

pastırmalı kuru fasulye

Malzemeler:500 gram  kuru fasulye2 tane kuru soğan3 adet domates4 tane  (yeşil) biber1 yemek kaşığı  (domates) salçası100 gram pastırma2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvıyağTuz, su, karabiber   Pastırmalı Kuru  Fasulye TarifiBir gece önceden bir tencereye ılık su  içine ayıklayıp yıkadığımız fasulyeleri ilave edelim, şişmesi için bekletmeye alalım.Ertesi gün suyunu süzüp, üzerine ılık su dolduralım düdüklüde haşlayalım.Haşlanmış fasulyeleri süzgeçe alalım. Çelik tencereye sıvıyağ alalım ısınınca yemeklik doğradığımız soğanı karıştırarak soteleyelim. Üzerine tereyağını da alalım doğranmış pastırmalarıda ilave edelim setelemeye devam edelim. Yıkanmış ve doğranmış yeşil biberleri de ilave edip kavurma işlemine devam edelim....

pastirmali-yumurta

MALZEME:1 çorba kaşığı tereyağı100 gr pastırma4 yumurtaYemek TarifiTercihen bakır bir sahanda tereyağını eritin. Pastırmaları koyarak arkalı önlü kısık ateşte hafifçe pişirin. Üzerine, sarışım dağıtmamaya dikkat ederek aralıklı biçimde yumurtaları kırın. Sahanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirip sıcak servis yapın.

pastirmali-lahana

GEREKLİ MALZEMELER* 4 parça çemensiz pastırma, (1 cm incelikte kesilmiş, her biri yaklaşık 100 gr) * 40 gr margarin veya tereyağı * 500 gr ekşi elma, kabukları soyulup dilimlenmiş * 3 yemek kaşığı tavuk suyu * 500-750 gr beyaz lahana, doğranmış * 1-2 çay kaşağı kimyon * 150 gr yoğurt Taze öğütülmüş karabiber(4 Kişilik) Süre:1 Saat, 210 KaloriYemek Tarifi1 - Fırını 180C'ye ısıtın. 2 - Büyük bir tavada margarinin yarısını eritin. Yağ kızınca pastırmaları ve elmaları ekleyip, elmalar yumuşayıncaya dek 5-10 dk.karıştırarak kızartın.Tavuk suyunu ekleyip 1-2 dakika kaynatın. 3 - Bu sırada kalan margarini bir tencerede eritin ve lahanaları ekleyip,karıştırın....

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)Süre: 30 dak 1 Porsiyon 250 Kalori* 500 gr dondurulmuş veya taze tarak, ikiye bölünmüş 150 ml tavuk suyu Tuz ve karabiber 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 1 diş sarımsak, iyice doğranmış 10 ince dilim çemensiz pastırma 40 gr tereyağı, eritilmiş 4 limon parçası, süslemek içinKebap Tarifi1 - Ayıklanmış tarakları bir tencereye koyup balık suyunu ekleyin.Tuz ve karabiberle tatlandırın. 2 - Orta ateşte bir taşım kaynatın.Ateşi kısıp tencerenin kapağını kapatarak 5 dakika pişirin. Karidesleri iyice süzün ve kurulayın. 3 - Düz bir tabakta maydanoz ve sarımsağı karıştırın.Tarakları bu karışıma iyice batırıp bir kenara kaldırın. 4...

pastırma

MalzemelerMalzemeler•  2 su bardağı kuru fasulye•  1/2 çay bardağı sıvıyağ•  1 tatlı kaşığı limon suyu•  500 gr kuşbaşı er•  1 adef soğan•  1 Çorba kaşığı margarin•  I adef biber•  1 adet domates•  200 gr mantar•  1 adet kesme şeker•  1 su bardağı su•  tuz•  karabiber

1. Sayfa1
Yukarı Çık