Mercimekli Yemekler Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Mercimekli Yemekler" kategorisindeki yemek tarifleri

Yeşil Mercimek Çorbası

Güzel bir güne merhaba diyerek sevgili takipçilerimiz için klasik bir çorba seçimi olan Yeşil Mercimek Çorbası nı paylaşıyorum. Özellikle çocuklarımızın vazgeçilmez çorba tarifi olan mercimek hem sağlıklı hem de enerji sağlayan bir besin olduğu için annelerin en çok tercih ettiği çorba menüsüdür. Bugün sizler için seçtiğim çorba tarifini çok çabuk ve evde olan malzemelerle yapabilir hem doyurucu hem de sağlıklı bir çorba kısa sürede çocuklarınıza hazırlayabilirsiniz. Yapımı ve malzemesi ile Mercimek Çorbası Tarifi sizlerle... Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi için Malzemeler • 1 su bardağı yeşil mercimeği • 6 su bardağı et suyu veya su • Yarım...

Mercimek Yemeği Tarifi

Evinizde yaptığınız mercimek yemeği lokantada yediğiniz gibi olmuyor mu? Yoksa anne eli değmiş bir mercimek yemeği  tarifimi arıyorsunuz. Cevabınız evet ise tarifimizi incelemeden sayfamızdan ayrılmayın. Şimdiden kolay gelsin   Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi için malzemeler 2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmış) 1 orta boy kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı salça 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 litre et suyu Bir tutam nane Tuz RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ… Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Islattığımız  yeşil mercimekleri diriliğini kaybedene  kadar haşlayıp suyunu süzüyoruz. Önce yağımızı tencere alıp kızma noktasına geldiğinde soğanlarımızı ilave ediyoruz. Soğanlarımız diriliğini...

mercimek_koftesi

Malzemeler 1 çay fincanı, ince bulgur 1 çay fincanı, kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı, biber salçası 1 tane soğan 1 tane limon bir miktar, maydonoz 2 sap taze soğan kıvırcık zeytinyağı tuz,karabiber kimyon Köfte Tarifi Öncelikle, mercimekleri ayıklayıp yıkayalım, bir tencereye alalım 3 su bardağı suyu üzerine döküp, haşlamaya bırakalım. Pişen mercimekleri, ocaktan alalım, üzerine ince bulguru ilave edelim, kapagını kapatalım.(kıvamı istediğimiz katılıkta olmassa biraz daha ince bulgur ilave edebiliriz) Biz bu arada, soğanı ince kıyalım, bir tavaya alalım sıvıyağı ekleyip, kavuralım salçayı ilave edelim kavurmaya devam edelim. Ocaktan alalım ılınmaya bırakalım, maydonozu ve yeşil soğanları ayıklayıp yıkayalım incecik kıyalım. Şişen bulgur ve mercimek karışımını,...

mercimekli-bulgur-pilavi

Malzemeler: 5 yemek kaşığı, zeytinyağı 2 tane, kuru soğan 5 tane domates 3 tane sivri biber 1 çorba kaşığı salça 1 çay fincanı pilavlık bulgur 1 çay fincanı yeşil mercimek 2çay fincanı kaynamış su tuz Yemek Tarifi Önce mercimekleri yarı haşlayalım. Pilav tenceresine, zeytinyağını alalım, yemeklik doğranmış soğanı sote yapalım. Küçük doğranmış domates ve biberi ilave edelim yaklaşık beş dakika daha kavuralım. Üzerine salçayı alalım birkaç dakika daha kavuralım, yarı haşlanmış mercimeği ve ayıklanıp yıkanmış bulguru ilave edelim. Birkaç dakika kavuralım ve üzerine, sıcak suyunu verelim tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakalım. Pişen pilavın üzerine, kağıt havlu serelim tencerenin altını kapatalım dinlendirip servise...

Mercimekli Bulgur Pilav

MALZEMELER 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı yeşil mercimek 3/4 çay bardağı zeytinyağı 4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış 2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış 3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış 2 su bardağı kaynamış su 1 yemek kaşığı salça 1,5 tatlı kaşığı tuz Pilav Tarifi: Yıkanmış mercimekleri üstlerini 2-3 parmak aşana dek su ekleyin yarı pişmiş hale gelene dek haşlayın. Soğanı zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Domates ve biberleri ekleyip 5 dakika soteleyin. Salçayı ilave edip 1-2 kere karıştırıp yıkanmış ve suyu süzdürülmüş bulgur ile mercimeği ekleyin. Yine 1-2 kere karıştırıp 2 su bardağı su ve tuzunu ilave edip Pilav, suyu...

1. Sayfa1
Yukarı Çık