Yemek Tarifleri Resimli // Alt Kategori Mantarlı Yemekler

Sponsorlu Bağlantılar
Mantar Kurabiye
Malzemeler: * 1 paket margarin * 2 tane, yumurta * 1 çay fincanı, pudra şekeri * 2,5 çay fincanı, un * 200 gr mısır nişastası * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu * kakao Mantar Kurabiye Tarifi: Karıştırma kabına, unu alalım ortasını havuz gibi açalım. oda sıcaklığındaki margarini ilave edelim. Sonra sırası ile, iki yumurtayı kıralım, pudra şekerini ilave edelim. Mısır nişastasını, vanilyayı ve kabartma tozu  ilave edelim. Kıvama gelene kadar yoğuralım.... 
Kremalı Mantarlı Spagetti
Malzemeler: 1 paket  spagetti (yassı) 1 paket krema yurt dışında yaşayanlar için Schlagsahne 200 ml 1 su bardağı  bardağı (yarı yarıya) süt ve sıcak makarna suyu 500 gram yıkanmış, doğranmış mantar 4 diş sarımsak 1 tane soğan (yemeklik doğranmış) 2 çorba  kaşığı sıvıyağ Yarım tatlı  kaşığı karabiber 3 çorba kaşığı tereyağ 2 çay kaşığı tuz yarım tatlı kaşığı muskat rendesı (yurt dışında yaşayanlar için bulmak sorun olabilir, olmasa... 
Mantar Soslu Biftek
Malzemeler 4 dilim dana biftek (antrikot) 250 gr. mantar 3 adet domates 2 adet sivri biber 150 gr. kaşar peyniri Tuz Kekik Haşlanmış brokoli Mantar Soslu Biftek Tarifi Biftekler tuzlanıp teflon bir tavada hiç yağsız önlü arka­lı kızartılır. Fırın tepsisine dizilir. Diğer yandan rendelenmiş domates, ince doğranmış sivri biber ve doğranmış mantar bir tencereye konulup domatesler suyunu çekene kadar pişirilir. Bu karışım etlerin üzerine paylaştırılır. Üzerlerine... 
Piliç Dolması
MALZEMELER 3 tavuk göğsü eti 50 gr kültür mantarı 1 sarı biber 1 kırmızı biber 1 sivri biber 1 soğan 1 çay kaşığı kekik 5-6 taze soğan Zeytinyağı Tuz, karabiber (3 kişilik) Piliç Dolması tarifi Biberlerle, soğan ve mantarları küp şeklinde doğrayın ve tavada zeytinyağı ile soteleyin. Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın. Hazırladı­ğınız harcı tavuk göğsü etinin içine doldurun. Tavada hafifçe kızartıp fırın tepsisine yerleştirin. Temizlediğiniz... 
Sponsorlu Bağlantılar
Fırında Mantarlı Patates
Malzemeler: 6 tane patates 3 çay fincanı, süt 2 tane havuç 1 kase mantar 2 diş sarımsak 4 dal yeşil soğan muskat toz kırmzı biber, tuz,karabiber sıvıyağ Üzeri için: Kaşar peyniri Fırında Mantarlı Patates Tarifi Bir orta boy tencereye su alalım kaynamaya bırakalım. Patatesleri, yıkayalım kaynayan suya yıkadığımız patatesleri ilave edelim, hafif haşlayalım. Haşladığımız patatesleri, halka halka doğrayıp tepsiye dizelim. Bir tavaya, sıvıyağı alalım ince doğradığımız... 
Mantarlı Enginar
Malzemeler. •  4 adet enginar •  2 kuru soğan •  4 çorba kaşığı doğranmış mantar •  2 çorba kaşığı mısır •  2 kesme şeker •  1 /2 demet dereotu •  1 çay bardağı sıvıyağ •  tuz Mantarlı Enginar tarifi Bir tencereye sıvıyağı ve temizlenmiş enginarları koyun. Limon suyunu, şekeri ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. 2   Soğanları halka halka doğrayın. Tencerede kalan yağın... 
Mantar Topları
Malzemeler • 1 kilo iri mantar • 250 gr kıyma • Bayat ekmek • 1 adet soğan • Kırmızıbiber • Karabiber • Tuz • 150 gr kaşar peynir • 2 kaşık sıvıyağ Mantar Topları tarifi 1. Mantarlann sapları koparılıp, yıkanır. 2. Bir tepsiye sıra ile dizilir. 3. Kıymaya ıslatılmış bayat ekmek rendelenmiş soğan, karabiber, tuz, kırmızıbiber konulup iyice yoğrulur. 4. Kıymadan cevizden büyük parçalar kopanlıp, mantarların çukur yerlerine... 
Mantar Garnitürü
MALZEMELER • 500 gr mantar • 3 adet soğan • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 çorba kaşığı sıvıyağ • 1 Limon suyu Mantar Garnitürü tarifi 1- Mantarlar temizlenip, ayıklanıp, doğranır. Soğanlar soyulup küçük küçük doğranır. 2- Bir tavaya tereyağı, sıvıyağ ve doğranmış soğanlar katılıp kavrulur. Doğranmış mantar ilave edilip, kısık ateşte kavrulur. 3- Limon suyu ve tuz ilave edilip, mantalar pişene kadar kısık ateşte kavrulma- ya devam... 
Mantarlı Yumurta
Malzemeler * 15 TANE MANTAR * 1 YUMURTA * 5 DİLİM SUCUK * KAŞAR PEYNİRİ * MAYDONOZ * 1 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ * KARABİBER VE KIRMIZI BİBER Mantarlı Yumurta tarifi 1 – Mantar ve sucuğu ince ince doğra. 2 – Mantarı kısık ateşte suyu çekinceye kadar yağsız pişir.Sucuğu ekle,yağı dök pişmeye yakın maydanozu serpiştir. 3 – Yumurtayı çırp ve ekleyerek kara biber ve kırmızı biberi ilave edin. 4 – Piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri ile servis... 
Mantarlı Pilav
Malzemeler 2 su bardağı bulgur 1 kase mantar 3 diş sarımsak 1 adet soğan 2 adet biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası sıvıyağ tuz su Mantarlı Pilav tarifi 1 kase mantarı doğrayın.Tencereye sıvıyağı dökün.Üstüne soğanı ve sarımsağı alıp soteleyin mantarları ekleyin kavurun.Üstüne biberi ve salçalarını ilave edin.Üstüne domatesi 2 su bardağı bulguru ve tuzunu ekleyip sıcak su ilave edin pilavı pişirin.  Okumaya devam et →
Çabuk Mantar çorba
MALZEMELER 500 gram kültür mantarı 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 litre soğuk su tuz Çorba Tarifi Mantarları yıkayıp Küçük, küçük doğrayın. Tencereye yağı ve unu alıp pembeleşene kadar kavurun. Tencereye suyu ilave edip blendır ile karıştırın.Su kaynadıktan sonra mantarları ve tuzu da ekleyip ortalama 20 dakika pişirin. Daha sonra sütü ilave edin.1 dakika kaynatıp altını kapatın.Üzerine karabiber serpip sıcak servis... 
Mantarlı Patates Çorbası
Malzemeler • 250 gr mantar • 250 gr pırasa • 500 gr patates • 1 demet maydanoz • 2 soğan • 2 diş sarımsak • 1 çay bardağı sıvıyağ • 1 yumurta • Tuz • Karabiber Çorba Tarifi 1- Mantarlar temizlenip yıkanıp iyice süzdürülür. Sonra ince ince dilimlenir. Soğan ve sarımsağı n kabuğu soyulup, ince doğranır. Tencereye sıvıyağ, doğranmış soğan ve sarımsak konup kavrulur. Mantarlar da ilave edilip, kısık ateşte bir miktar kavrulur. 2-... 
Lorlu Kurabiye
Malzemeler: 2 kaşık margarin veya tereyağı 250 gram lor peyniri 2 buçuk su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Lorlu Kurabiye Tarifi: 1 bardak pudra şekerini 2 kaşık margarin ile iyice ezelim. Daha sonra 1 adet yumurtanın beyazını da ilave edelim. İçerisine önceden ufaladığımız 250 gram lor peynirini de katıp, tamamını iyice ezerek karıştıralım. Vanilya ve kabartma tozu ile unu da kattıktan sonra yoğuralım. Yuvarlak... 
Beşamelli Nuar
MALZEMELER 1 adet nuar 1 çorba kaşığı margarin 400 gr cheddar peyniri 250 gr dana jambon 2 çorba kaşığı un 4 adet domates 600 gr mantar 1 adet soğan kekik sarmısak karabiber, tuz Beşamelli Nuar tarifi Nuarı bütün olarak bitkisel yağda kızartın. Domates, kekik, sarmısak, karabiber, tuz ilave edip pişirin. Soğuduğunda ince ince dilimleyin. Diğer yanda piyaz şeklinde doğradığınız soğanı, mantar ile sote edin. 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı kaşık yağda... 
Cordon Bleu
MALZEMELER 2 parça ince dövülmüs biftek 250 gr mantar 1 adet domates 1 adet soğan 2 dilim taze kaşar 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber, yeterli derecede tuz ve folyo kağıdı Cordon Bleu tarifi Etler az yağlı tavada çok az kızartılır. Folyo kağıtlarına konur, etleri aldığınız tavada mantarlar öldürülür,daha sonra mantarlar da folyaya aldiğınız etlerin üzerine dökülür, soğan ve domates yuvarlak olarak dilimlenir... 
Bohçalı Et
MALZEMELER · Krep · İki su bardağı un · İki su bardağı süt · İki yumurta · Bir kahve fincanı sıvı yağ · Bir çay kaşığı tuz ve şeker · İÇİ: · 250 gr küçük doğranmış kuşbaşı et veya kıyma · Bir soğan · Bir çorba kaşığı kuş üzümü · On tane mantar · Üç çorba kaşığı kaşar rendesi · Üç çorba kaşığı beşemel sos · Bir tatlı kaşığı fesleğen · ... 


Copyright © 2013.
Dizayn edenYemek Tarifleri. Sitemap XmlYeni Sitemap xml.