Kıymalı Yemekler Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri

"Kıymalı Yemekler" kategorisindeki yemek tarifleri

Oktay Ustadan Kıymalı Yemekler, Kolay Resimli Kıymalı Yemekler, Rejim ve Diyet için Hafif Kıymalı Yemekler Kıyma Yemeği Nasıl Yapılır, Basit Pratik Yapılışı

etliekmek

Evde Etli Ekmek Tarifini yaparken dikkat etmemiz gereken birkaç tane püf noktası var. Bunlardan ilki hamurumuzun mayalanması ve kıvamı, hamurumuzu mayalarken az maya ile mayalamaya dikat ediyoruz ki hamurumuz daha çıtır çıtır olsun piştiği zaman. Ve hamurumuzun kulak memesi yumuşaklığında hamur olmasını sağlıyoruz, daha sonrasında içini hazırlarken kullandığımız kıymanın yağlıya yakın kıvamda olması ve tek çekilmeside önemli. Çünkü Etli Ekmek yaparken kıymaların agıza diş diş gelmesi gerekiyor, içine soğan ve baharat olarakta tuz ve karabiber kullanıyoruz sadece. Bunu diğer pidelerden ayıran en önemli özellikte bu, diğer pidelerin iç malzemeleri hazırlarken...

Kiymali Makarna

Bugün mis gibi bir makarna ile akşam menüsünü  hazırlama fikrine evet diyen takipçilerimiz için yapım çok basit Kıymalı Makarna Tarifi' ni hazırlamaya karar verdim. Aslında benim gibi çalışan bayanlar için hem et hem de hamur işini bir arada çabucak hazırlama fikri hiç de fena değil ne dersiniz bayanlar? Seçmiş olduğum Kıymalı Makarna tarifimizde kıyma içine kullandığımız domates ve biber ile lezzetine lezzet katıp fesleğen ile de farklı bir aroma elde edeceğiz. Soslu kıymalı bir makarna yanında buz gibi ayranda hiç fena olmaz diye düşünüyorum. En kolay ve en leziz makarna tarifleri...

oktayusta_KUS_YAVA

Merhaba sevgili takipçilerimiz, bugün sizlere ismi de lezzeti gibi farklı yapımı kolay ve pratik bir tarif olan Kıymalı kuş yuvası Tarifi 'ni hazırladım. Tarifimizin adının bülbül yuvası olmasının nedeni neden servis aşamasında kuş yuvasını andıran bir süslemeden gelmektedir. Kıymalı kuş yuvası Tarifi için kullandığımız fesleğen tadı ve kokusu ile tarifimizin lezzetine lezzet katacaktır. Tarifimizde hem hamur işi olana makarnayı hem de et yemeklerinde kullanılan kıymayı kullandığımız için tek bir öğün için bu menümüzü seçebilirsiniz diyerek, leziz ve farklı tariflerde buluşmak üzere kolay gelsin.. Kıymalı kuş yuvası Tarifi için malzemeler yarım p. makarna 200 gr...

biber+dolmasi

Merhaba, Biber Dolması Tarifi ile sizlerleyiz, Size verdiğimiz tarifte soğanları hafif soteliyoruz, eğer malzemeleri çiğden koyarsak soğanlar acılığını veriyor bu da zeytinyağlı yemege asla yakışmıyor. Çiğden koyanları kınamyoruz burada fakat her şeyin uslubu vardır. Ve ısrarla diyorum ki zeytinyağlı yaptığımız hiç bir şeye sert bir acılık verecek hiç bir baharatı kullanmayınız. Tadı ortada olmalı ne tuzlu, ne de tatlı bu çok önemlidir, hatta şeker oranını biraz daha hissetmelisiniz. Yaptığım zeytinyağlı yemeklerden en çok biber dolmasını yapmayı severim, çünkü bireysel yapabileceğim bir tariftir. Ama yaprak sarması ekip işidir ve genelde biz...

semizotuyemegi

Sağlıklı ve hafif yemek tarifleri arıyorsanız sizler için vitamin deposu olan ve yüksek oranlı lif içeren sebze yemekleri arasında ilk sıralarda yer alan semizotu, bugün sizler için seçtiğimiz yemek tarifimizin ana malzemesi. Üstelik kısa sürede hazırlayacağınız kıymalı semizotu yemeği oldukça da lezzetli.  Aynı zamanda uzmanlar semizotu pişirmek yerine çiğ ve salatalarla birlikte tüketilmesini de şiddetle tavsiye ediyor, diyerek çiğ yiyemeyen takipçilerimiz için kıymalı yemekler bölümümüzde kıymalı semiz otu tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kolay gelsin.    Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi için malzemeler Semizotu ( 2 demet) Domates ( 2 orta boy) Kıyma (250 gram) Kuru soğan ( 2 tane) 4 diş sarımsak Pirinç (...

Kıymalı Kavurma, Kıymalı Kavurma Resmi fotosu

Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet soğan 2 adet sivri biber 4 adet domates dilim kaşar peyniri Tuz Karabiber Yemek Tarifi Yemeklik doğranmış soğan kıyma ile birlikte iyice kav­rulur. İnce doğranmış sivri biber eklenip kavurmaya devam edilir. Tuz, karabiber eklenir. Domatesler 2'ye bölünüp içleri oyulur. Hazırlanan kıymalı iç domateslerin ortalarına dolduru­lur, l 'er dilim kaşar peyniri konulup 200° fırında 15 dakika pişirilir.

Domates Soslu Köfteli Karnıyarık

Malzemeler : • 6 adet patlıcan • 4-5 tane yeşil biber • 300 gram kıyma • 1 tutam maydanoz • 2 diş sarımsak • zeytinyağı • tuz, karabiber Sosu için: • 5 adet domates • 1 tutam reyhan • zeytinyağı • tuz, karabiber Yemek Tarifi 6 adet patlıcanı alacalı soyun ve patlıcanların içini açın. Üzerine tuz ekleyin. Tavaya sıvıyağı alın ve patlıcanları sıvıyağda kızartın. Bir kaba 300 gram kıymanın hepsini koyun ve kıymanın üstüne 1 tutam ince ince kesilmiş maydanozu ilave edin. Üstüne tuz, karabiber ve 2 diş sarımsak ekleyerek köfte harcımızı iyice yoğurun. Uzun köfteler yapın. Kızaran patlıcanları fırın kabına dizin. Patlıcanların...

krep kym_krp_brk_

Malzemeler: krep için: 2 çay fincanı un 2 çay fincanı süt 3 tane yumurta tuz iç harcı için: 250 gr kıyma 1 adet soğan. 1 diş sarımsak. Karabiber, kırmızıbiber. pul biber, tuz panelemek için: 1 çay fincanı süt galeta unu süslemek için: taze fesleğen maydanoz Börek Tarifi Soğan ve sarımsağı ayıklayıp, kesme tahtasında küçük kıyalım. Tavaya kıymayı ve doğradığımız soğan ve sarımsağı alalım, suyunu çekene kadar kavuralım. Baharatını ve tuzunu ayarlıyalım, ocaktan alalım. Krep için çukur bir kâseye sütü alalım, üzerine un, yumurta ve tuz ilave edip çırpalım. Boza kıvamında bir karışım elde edelim(8 adet krep çıkıyor). Küçük bir tavaya sıvıyağı alalım, hazırladığımız karışımdan kepçe ile alarak krepi arkalı önlü...

Bezelyeli Mısırlı Köfte

Malzemeler : • köftesi için: • 350 gr.kıyma • 1 yumurta • 1 soğan • 1 tutam kekik,tuz,karabiber Sosu için: • 1 kase bezelye • 1 çorba kaşığı domates salçası • 2 domates • 1 su bardağı mısır 1 soğan • 3 diş sarımsak • 1 çorba k.un Pilavı için: • 2 su b.pirinç • 1 çay b.arpa şehriye • sıvıyağ,tuz su Köfte Tarifi Köfteyi yapmak için karıştırma kabına kıymanın tamamını ekleyin. Üstüne 1 yumurta kırıp ,1 tutam kekik ,1 soğan rendesi, tuz ve karabiber ekleyip köfteyi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfteden fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri tavada kızartın. Sosu yapmak için ise tencereye sarımsakları ve yemeklik kesilmiş soğanı koyup 1 çorba kaşığı unu ekleyin ve kavurun. Yeterince kavrulduktan sonra...

izmir köfte tarifi

İzmir köfte, yöresel yemekler daha doğrusu yöresel köfte tarifi arasında en popüler köfte tarifi. İzmir köftesi tarifi için genelde diğer köfte tarifleri ile aynı malzemeleri kullanılırlar ve sadece şeklini ince uzun hazırlarlar. Aslında İzmir köfte harcı bol kıyma ve az ekmekle yapılan köftedir. İzmir köfte yapacağınız zaman bu sebeple ne kadar az ekmek o kadar çok kıyma kullanırsanız o kadar kıvamlı bir köfte elde edersiniz. Birde size tavsiyem köfte harcını en az 20 dakika yoğurun ve en az 1 saat dinlendirin. Köfte tarifleri verilirken dikkat ederseniz yumurta genelde 1 tane...

1. Sayfa123
Yukarı Çık