"Kabaklı Yemekler" ile Etiketlenen Konular

Kabak Kabuğu Dolması12

Bir an önce pişmesini isteyeceğiniz bir tarif.  Soğan ve kıymalarınız pişirken içinizden acıktığınız hissi gelecektir. Kabağın faydalı bir sebze olduğunu biliyorsunuzdur. Bu nedenle bu yemek evinizde favori olacak! Kabak kabuğu dolması için malzemelerimiz; -10 tane kabak - 2 su bardağı bulgur - 100 gr kıyma - 2 tane soğan - 4 tane domates - Baharatı için, 1 çay kaşığı pul biber Kabak kabuğu dolması pilavı hazırlanışı; - Başlamadan önce galerimize göz gezdirin. Yardımcı olacaktır.- İlk olarak soğanlarınızı kesmeye başlayın orta boyutta kare kare şeklinde kesin.- Soğanlarınızı keserken aynı zamanda kıymanızı ocağa alın ki zaman kazanın.- 3-4 yemek kaşığı yağınızı tencerenizin içine...

balkabakli-pasta

Gerekli malzemeler 4 su bardağı süt 7 yemek kaşığı toz şeker 7 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilyaKabaklı harç için2 kiloluk bal kabağı 2.5 su bardağı toz şeker 1 paket pötibör bisküvi 1 su bardağı cevizÜzeri içinYeşil fıstık Fındık Hindistan ceviziYapılışı Balkabağının kabuklarını soyduktan sonra  ve küp küp doğrayalım. Tencereye  balkabaklarını koyun ve üzerine toz şekeri ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pişmek üzere ocağa koyun. Pişen kabakları mutfak robotundan geçirerek ezelim. Ezdiğimi kabakları çukur bir kabın içine alın ve üzerine ufaladığınız bisküvileri koyarak karıştırın.Ayrı bir tencerenin içine soğuk süt, irmik, şeker, vanilya koyun ve devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın. Pasta çemberini servis...

borani

Malzemeler:2 tane  havuç1 tane kabak8-9  çorba  kaşığı süzme yoğurt , azaltabilir veya arttırabilirsiniz.2 çorba  kaşığı mayonez3 diş sarımsak1 çay  bardağı irice dövülmüş ceviz3 çorba  kaşığı zeytinyağıTuz tercihen deniz tuzuYemek TarifiRendenin iri tarafı ile kabak ve havucu rende yapalım.Bir tavaya biraz yağ alalım, kabağı ilave edelim suyunu salıp çekene kadar kavuralım.Ayrı bir tavaya yağı alalım, havuçları kavuralım.(rengi dönünceye kadar)Kavurduğumuz kabak ve havucu karıştırma kabına alalım, üzerine ezdiğimiz sarımsağı, mayonez, tuz ve yoğurdu ilave edelim iyice karıştıralım.  Son olarak cevizleri ekleyelim karıştıralım servis tabağına alalım.Üzerini iri cevizlerle süsleyelim ve soğuk servise sunalım.Afiyet...

Kabak-Tatlisi

Malzemeler:3 kilo kabak ( ayıklanmış )2  kilo toz şeker, (fazla şekerli sevmeyenler için bu miktarı biraz düşürebilirler)Üzeri için :cevizMalzemeyi biraz çok veriyorum (4 kişilik aile için) daha az yapmak isterseniz 2 kilo kabak+ 1 kilo şekerTatlı TarifiBir gece önceden, dilimlenmiş kabakları tencereye yerleştirelim üzerine toz şekeri serpelim ve tencerenin kapağını kapatıp bir kenara alalım.Ertesi gün şeker erimiş suyunu salmış olacak, tencereyi orta dereceli ısıda kapağı hafif aralı bir şekilde pişmeye bırakalım.  Kabak piştikten sonra hala suyu varsa ocağın ısısını yüksek dereceye getirin suyunu çekmesini sağlayın.Tatlımız ılındıktan sonra,  dikkatlice servis tabağına alalım,...

yes-orman-c

Malzemeler:5 çiçek karnabahar 1 çay bardağı bezelye 4 çiçek brokoli 2 sap yeşil soğan 1 adet kabak tereyağı, tuz 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı un suÇorba Tarifi Öncelikle bütün sebzeleri ayıklayıp bol su ile yıkayalım. Tencereye koyup ve haşlayalım. Haşladığımız sebzeleri blendırdan geçirelim. Tencereye yağı alalım, üzerine unu alıp hafif kavuralım sütü ve suyu ekleyip sürekli karıştıralım, püre olan sebzeleri tencereye alalım tekrar blendırdan geçirelim, üzerine 1 bardak et suyu alıp kaynatalım. Afiyet olsun.

doldurulmus-kabak

Malzemeler: 3 tane Kabak 3 tane Domates 2 tane Yumurta 200 gram beyaz peynir Bir miktar, fesleğen Tuz, karabiber Zeytinyağı Üzeri İçin: Galeta Unu *Yemek TarifiBir tencereye su koyalım kaynatalım. Kabakları ikiye bölelim (uzunlamasına) kaynayan suyun içine ilave edelim, haşlayalım. Haşlanmış kabakları soğuk suyun içine alalım, kaşıkla içini oyalım. Karıştırma kabına, unu alalım üzerinezeytinyağını, tuz ve karabiberini alalım. Domates ve peyniri rende yapalım ve karıştırma kabına alalım. Galeta ununu ilave edelim, iyice karıştıralım. Hazırladığımız karışımı, haşladığımız kabakların içine dolduralım. Fırın kabına dizelim, üzerine zeytinyağını gezdirerek dökelim, galeta unu serpelim 180 derecelik ısıda pişirelim. Çok hafif, ara öğün, afiyet olsun.

Firinda  Peynirli Kabak

Malzemeler: 3 adet kabak 3 adet, domates 2 tane, yumurta 175 Gram, beyaz peynir bir miktar, fesleğen Tuz, karabiber, Zeytinyağı üzeri için: kaşar peyniri rendesiYemek Tarifi Kabakları, temizleyelim uzunlamasına 2 eşit parçaya bölelim, tencereye su alıp kaynatalım, Kaynayan suya tuz ekleyelim ve kabakları içine atalım, haşlamaya bırakalım. Domates ve peyniri rendeliyelim, ince kıydığımız fesleğeni ilave edelim. Üzerine yumurtaları kıralım, kararbiber ve zeytinyağını ilave edelim tuzunu ayarlayıp karıştıralım. Haşlanan kabakların içlerini kaşıkla oyalım, hazırladığımız harçtan yeteri kadar koyalım, fırın kabına dizelim üzerine kaşar peyniri rendesini serpelim. 180 derece ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Kabak Mücveri, Kabak Mücveri fotosu resmi

Malzemeler1 kg. kabak 1 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 3 dal taze soğan 250 gr. beyaz peynir 3 yumurta 2 çorba kaşığı un Tuz ,karabiber Kaşar peyniri rendesiYemek TarifiKabaklar ayıklanıp rendelenir. Avuçlarımızın arasında iyice sıkılıp suyu çıkartılır. Maydanoz, dereotu, taze soğan in­ce ince kıyılır. Karıştırma kabında kabak, rendelenmiş beyaz peynir, soğan, maydanoz, dereotu, yumurtalar, un, tuz, kara­biber iyice karıştırılır. Isıya dayanıklı fırın kabına çok kaim ol­mayacak şekilde döşenir. En üste kaşar peyniri rendesi serpi­lip 200° fırında ,50 dakika pişirilir.Not: Bu mücver teflon tavaya azıcık yağ sürülüp kaşık kaşık dökülerek önlü ar­kalı kızartılabilir.

Kabak Çorbası

Malzemeler 6-7 orta boy kabak 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1-2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı limon suyu bir demet taze nane karabiber tuzÇorba Tarifi Genişce bir tencerede yağı eritip, yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları kavurun.İnce, ince doğradığınız kabakları, sıcak sütü, tuzu ve dilediğiniz kadar karabiberi tencereyeekleyip, bir taşım kaynatıp,kısık ateşte 30 dakika pişirin. Tencereyi ateşten indirip, blendırdan geçirin, yine yoğurdu ve limon suyunu iyice çırparak tencereye ilave edin ve bir iki taşım tekrar kaynatın. Servis ederken üstüne taze nane serpiştirin.

Malzemeler2 Su bardağı pirinç 2 Çorba kaşığı tereyağı 500 gr balkabağı 250 gr haşlanmış kuşbaşı et 3 Su bardağı su Tuz, karabiber 1 Çay kaşığı tarçınPilav Tarifi: 2 Su bardağı pirinci sıcak tuzlu suda 2 saat bekletip, suyunu süzün. Tencereye tereyağını alıp, eritin. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, pembeleştirin. Bu arada balkabaklarının kabuklarını derince soyun. Küp küp doğrayıp, soğana ilave edin. Kabaklar hafifçe yumuşayana dek soteleyin. Haşlanmış et ve pirinci tencereye ekleyip, 2-3 dakika kavurun. Suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı tarçın serpin. Pirinçler suyunu çekene dek pişirin. Pilavın üzerine bir peçete örtüp, 20 dakika demlendirin

1. Sayfa1
Yukarı Çık