2 ay önce
297 kez görüntülendi

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Sponsorlu Bağlantılar

Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi


Malzemeler

250 gram kuzu eti

1 kg ince pırasa

1 çay bardağı pirinç

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı domates çorbası

1 yemek kaşığı biber salçası

1.5 limon suyu

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı tuz

 Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi

sponsor Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi

Hazırlanışı

Pırasalarımız taze olmalıdır.

pırasa Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi

Öncelikle, etleri kuşbaşından daha küçük doğrayalım.

Pırasalarımızı küçük küçük doğruyoruz.

pırasa Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi

–İsteğe bağlı biraz et suyu koyarsak daha lezzetli olur.

Tencerenin içerisine etlerimizi alalım ve ardından 2 kaşık tereyağı da ekleyerek eritelim.

Sürekli, bir kaç dakika aralıklarla karıştıralım.

Etler kavrulduktan sonra salçamızı atabiliriz.(yarım kaşık biber, 1 kaşık domates)

pırasa çorbası Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi

Doğranan pırasaları da kavrulan ete ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

pıra çorbası ekşili Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi

Sonrasında baharatlarımızı ekliyoruz.(tuz, karabiber, kırmızı biber)

Biraz daha piştikten sonra sıcak su ilave ediyoruz.

Bir kere daha karıştırarak pirincini ekliyoruz.

İstediğimiz gibi, ekşisini içine ekliyoruz.

İsteye bağlı olarak et suyunu ekliyoruz ve çorbamızı dinlendiriyoruz.

Servise hazırdır.

Afiyet olsun.



Sponsorlu Bağlantılar

Ekşili Pırasa Çorbası Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık