MALZEMELER


·        5 yumurta

·        2 çorba kaşığı kakao

·        5 kahve fincanı un

·        5 kahve fincanı ÅŸeker

·        1 çay kaşığı kabartma tozu

·        1 limon kabuÄŸu rendesi

·        300gr ceviz

 

KREMASI:

·        bir bardak süt

·        1çorba kaşığı nescafe

·        1 tane ÅŸokella muz kakaolu

·        2 çorba kaşığı dolusu sarella

·        2 çorba kaşığı dolusu labne peyniri

·        1 bardak su

       

YAPILIÅžI:
                   yumurta ÅŸeker çırpılır. Un, kakao,çekilmiÅŸ ceviz, limon kabuÄŸu, kabartma tozu konur karıştırılır. YaÄŸlanmış kalıba konur. Karıştırılır. YaÄŸlanmış kalıba konur. 180 derecelik fırında piÅŸirilir. SoÄŸutulur 2 ye kesilir. 1 kaşık kaseye 1 bardak suda ilave edilir. Kekin 2 tarafı ıslatılır 1 bardak sütle ÅŸokella muz çırpılır, labne peynir sarella konur karıştırılır. Kekin 2 parçasına sürülür aralarına iri parça ceviz konur. Ãœstüne kapatılır. Her tarafı muntazam krema ile kapatılır üzeri süslenir. 1 gece bekletilir servis yapılır.