858 kez görüntülendi

Kaşarlı poğaça

Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvıyağ
120 gram margarin
1 tane yumurta
1 kase kaymak
yarım paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz (tuz miktarını artırmak size bağlı)
1 tatlı kaşığı tozşeker
alabildiği kadar un
iç harcı için:
150 gram kaşar peyniri

Hamur işi Tarifi

Hamur yoğurma kabına, oda ısındaki tereyağını, kaymagı, tuzu, şekeri, yumurta akını ve sıvıyağı alalım karıştıralım. Ilık su ile akışkan hale getirdiğimiz maya ve un ilave edip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim, limon büyüklüğünde parçalar koparalım, ortasını açalım kaşar peyniri rendesi yeteri kadar alıp elimizde yuvarlayalım. Isıya dayanıklı fırın kabını yağlayalım, hazırladığımız hamurları dizelim üzerine 30 dakika tepside dinlendirip fırça yardımıyla yumurta sarısı sürelim.180 derecelik ısıda pişirelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun.

Kaşarlı poğaça Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. eda diyor ki:

    tarifler çok güzel

  2. eda baldik diyor ki:

    merhaba arkadaslar,
    ben pogca yapmak istiyorum. ama, hamuru hazirladiktan sonra bekletmek zorundamisiniz yoksa devami etmeliyim kiymayi hamumrun icine koymak icin.
    yorum bekliyorum.
    tesekkürler.

    1. sedanur güngör diyor ki:

      hamurun kabarması gerekir bu yüzden bekleyiniz

Yorum Yaz

Yukarı Çık