Gerekli malzemeler 6 adet milföy hamuru 250 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kasığı kurutulmuş erik 1 tatlı kasığı salça Yeteri kadar havuç, tane mısır, kekik, tuz, kimyon, pul biber, karabiber Yapılısı Milföy hamurlu böreğin yapımına iç harcını hazırlamakla başlayın Derince bir karıştırma kabının içine orta yağlı kıymayı koyun Üzerine kuru soğanı rendeleyin ve salça, tane mısır, haşlayıp küp küp doğradığınız havuçları ilave... 

malzemeler 2        Tane yufka 6 yaprak milföy hamuru 1çay fincanı. Soda ½ su b.sıvıyağ ½ su b.süt 1 tane yumurta iç harcı için: 200 gr. mantar 1 kâse ıspanak 1 soğan 100 gr. kaşar peyniri Hazırlanışı: Milföylü yufka böreği tarifi Öncelikle iç harcını hazırlayalım, mantarı ve soğanı küçük doğrayalım. Ispanağı ayıklayıp, yıkayalım ve doğrayalım. Küçük bir tencereye yağı alalım, mantar ve soğanı ilave edip sote edelim. Üzerine ıspanağı... 

Malzemeler: 8 tane yaprak milföy 4 tane sosis 1 tane sivri biber 1 yemek kaşığı, ketçap kekik üzeri için: 1 tane yumurta Sosisli Milföy Tarifi: Öncelikle, sosisleri ve sivri biberi doğrayalım, geniş bir tabağa alalım. üzerine ketçap ve kekik ilave edelim karıştıralım. Bir milföy hamurunun içine yeteri kadar, sosisli harçtan alalım ve ikiye katlayalım tepsiye alalım. Kalan milföy hamurlarına aynı işlemi uygulayalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim, 180 derecelik... 

MALZEMELER 2 adet (yarım paket) dikdörtgen şeklinde kesilmiş milföy hamuru 1.5 su bardağı soğuk süt 1 paket vanilyalı pasta kreması Vişneli pelte için: 1 küçük şişe vişne kompostosu veya 1 küçük kase vişne reçeli 1 çorba kaşığı nişasta Üzerine: Vişne Fındık Hindistan cevizi Pasta Tarifi: Dondurulmuş milföy hamuru paketinden 2 adet dikdörtgen hamuru 200 derecelik fırında, üzerleri kızaran dek pişirelim. Bu arada geniş bir kapta 1.5 su bardağı süt ile... 

MALZEMELER 12 kişilik 1 su bardağı ayva marmelatı 1 yemek kaşığı ceviz 1 yemek kaşığı izmir üzümü 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı pudra şekeri milföy hamuru için: 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 1/2 adet limon suyu 10 çay bardağı un 250 gr margarin tuz Ayvalı strudel Tatlısı tarifi Hamuru hazırlamak için margarin dışındaki tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğurun. Hamuru merdane ile açın. Margarinin 1/3′ünü... 

MALZEMELER 4 adet milföy hamuru 2 bardak süt 1 paket çilekli puding 1 çorba kaşığı pudra şekeri Çilekli milföy Tatlısı tarifi Milföy hamurlarını çözüldükten sonra yağlı kağıt üzerine dizip fırın tepsisine koyun .Önceden ısıtmış olduğunuz fırında kabarıncaya pişirin.(yaklaşık 15-20 dk Çilekli pudingi süt ile karıştırıp pişirin. Soğumaya bırakın. Fırından çıkarttığınız milföy hamurlarının aralarını bir bıçak yardımı ile açın ve iyice soğumalarını... 

MALZEMELER 750gr milföy hamur, 1adet elma, 100gr ceviz, 1çay bardağı şeker, 2kaşık tarçın Elmalı Milföy Hamur tarifi Hamuru ikiye ayırın. Elmayı ufak parçalar halinde doğrayın ve şekerle birlikte kısık ateşte pişirin. İçine dövülmüş ceviz ile tarçını ilave edin. Hamurları dikdörtgen biçiminde açıp içlerine elmalı harcı koyun ve rulo şeklinde sarın. Orta ısıyla fırında pişiriniz.  Okumaya devam et →

GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik) Süre: 40 dak.1 Porsiyon: 530 Kalori * 8 Kare Milföy Hamuru (dondurulmuş) * 4 Olgun Armut * 3 Çorba Kaşığı Elma Suyu * 500 gr Krempeynir * 2 Yumurta Sarısı Armutlu Milföy Süprizi tarifi 1 – Donmuş hamurları kısa bir süre bekletin. 2 – Çözülen yaprakları teker teker hafifçe açın. Armutları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın.Elma suyunu armutların üzerinde gezdirin. 3 – Peyniri bir... 

Malzeme : * 9 tane, milföy yaprağı * 2 tane, patlıcan * 50 gram kaşar peyniri * 50 gram tulum peyniri * yumurta sarısı * çörek otu Patlıcanlı ve Peynirli Milföy Tarifi: Patlıcanları közleyelim, küçük küçük doğrayalım geniş bir tabağa alalım. Üzerine peynirleri ilave edip karıştıralım. Milföy hamurlarını elimizle uzatalım, ortalarına hazırladığımız iç malzeme alalım ve geniş rulo gibi sararlım tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Çörek... 

GEREKLİ MALZEMELER (8-10 Kişilik) Çörek otu 1 yumurtanın sarısı 1 çay bardağı doğranmış olcaka dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 2 tane havuç 250 gram haşlanmış bezelye 750 gram kuzu et ( kuşbaşı doğranmış) 15 tane milföy hamuru Hazırlanışı İlk önce bir tencereye etlerinizi yıkayıp alın, etler kendi bıraktığı suyu çekene kadar bekleyin kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Ardından tencereye tuz,... 

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) 140 ml krema 1 adet yumurta sarısı 6 adet miflöy hamuru 4 tane derisi soyulmuş tavuk göğsü 1 avuç ayıklanmış maydanoz 2 diş sarımsak (kıyılmış) tuz zeyetinyağı 170 gram taze mantar Hazırlanışı İlk önce mantarlarınızı iyice yıkayın ve ufak ufak parçalar halinde doğrayın. Isıttığınız tavaya zeytin yağı ekleyin. Kıyılmış olan samısakları mantarları ilave edin. Mantarlar kendi bıraktığı suyu çekene kadar ateşten almayın. Mantarlarınız... 

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) 6 yaprak milföy 2 tane yufka yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta yarım su bardağı süt 1 su bardağı soda İç Harcı İçin 100 gram kaşar peyniri 1 tane orta boy soğan 1 tas ıspanak 200 gram mantar Hazırlanışı İlk öncelikle iç harcınızı hazırlayın. Mantar ve soğanı dilimleyerek yüksek ateşte sotelenir. Yarım kıvamda pişince içerisine hazırlanan yıkanıp ve doğranan ıspanaklar eklenir. Tuzunu ve karabiberini ekleyin ve iç harcı... 

GEREKLİ MALZEMELER (8 Kişilik) 2 tane orta boy muz 1 tane limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 tane yumurta sarısı 1 çorba kaşığı nişasta 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 3 su bardağı süt 8 yaprak milföy Üzeri için Pudra şekeri Hazırlanışı 4 tane milföy hamurunu yanyana dizerek merdane yardımı ile inceltin. Çatal yardımı ile iyice delin ve tepsiye yayın. Diğer kalan hamurada aynı işlemleri yapın. 170 derecede olan fırında pişirin ve bir diğer... 

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) 1 kg Un 350 gr Böreklik Yağ veya Margarin 1 Yemek Kaşığı Sirke * 1 Limon Suyu * 1 Çay Kaşığı Tuz İç Malzemesi: * 20 Mantar * 2 Domates * 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı * 1 Tatlı Kaşığı Tozşeker * 1 Yumurta Sarısı * Tuz,Karabiber,Kırmızıbiber Mantarlı Milföy Tarifi 1 – Mermer tezgahın üzerinde un,yağ,tuz ve limon suyunu yoğurun.Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar işleme devam edin. 2 – Hamuru açıp dörde katlayın ve... 

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) yulaf ezmesi kayısı,fıstık fındık,üzüm 1 limon 1 elma 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 rulo milföy 1 yumurta Hazırlanışı 1 tane milföyü yağladınız tepsiye dizin ve üzerine bütün malzemeleri ayrı bir yerde karıştırıp dizin. Başka milföyler şekil şekil kesilir ve üzerine dizilir. Kızarana kadar pişirin ve isteğe bağlı pudra şekeri dökün.  Okumaya devam et →

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) * 1 Su Bardağı Sıvı Yağ * 1 Adet Soğan * 1/2 Kg Kuşbaşı Et * 1 Çorba Kaşığı Salça * 1 Bardak Su * 1 Tatlı Kaşığı Karabiber * 12 Adet Milföy Hamuru * 1 Adet Yumurta Sarısı * Tuz Etli Milföy tarifi 1 – Bir tencereye 1 su bardağı sıvı yağı koyun.1 Adet soğanı yemeklik doğrayın.Yağın içinde soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.İçine yarım kg. kuşbaşı eti atıp,kavurun.Daha sonra tencerenin kapağını kapatın.Kısık...