İrmikle yapılan tatlı tarifimizin yapımı kolay olmakla birlikte zamandan da kazanmış olacaksınız. Tatlımıza şerbet de eklenince lezzetli bir damak tadımız ile afiyetle yiyeceğiz. İrmikli tatlımızın tarifi için detaylar aşağıda bulunmaktadır. Kolay gelsin…
Not: Şekerini kendi isteğinize göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. İrmik tanelerinin iri olmasından şikayetçi iseniz rondodan geçirebilirsiniz.
İrmik Tatlısı Tarifi için malzemeler
1 litre süt
• 1 paket vanilya
• On kaşık irmik
• On kaşık şeker
• Bir miktar ufalanmış kakaolu kek (rondodan geçirin)
İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır
Orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine irmik, vanilya ve şekeri ilave edelim karıştırarak kısık ateşte kıvama gelene kadar pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra, ıslattığımız borcama dökelim. Rondoda un gibi yaptığımız kek kırıntıları ile üzerini kaplayalım, kek kırıntılarının yapışması için bastıralım. Üzerini streç folyo ile kapatalım buzdolabında 1 gece bekletelim. Dilimleyerek mevsim meyveleri ile servis edebilirsiniz
BAŞKA BİR İRMİK TATLISI TARİFİ
Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi
MALZEMELER
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı vişne suyu
1 kase vişne
1 paket vanilya
1,5 su bardağı toz şeker
8 çorba kaşığı irmik
5 su bardağı süt
Bir tencereye sütü alın üstüne irmiği ilave edin ve vanilya ekleyip kaynatın. Tane vişneleri kaynayan tatlıya ekleyin. Bir borcama dökün. Nişasta ile vişne suyunu muhallebi kıvamında hazırlayın. Ilımış olan tatlının üstüne dökün. Dolapta bekletin ve servis yapın.
BAŞKA BİR İRMİK TATLISI TARİFİ
Kayısılı İrmik Tatlısı Tarifi için malzemeler
1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 çorba kâsesi kuru kayısı
1 limonun rendesi
Üzeri için malzeme
2 su bardağı kayısı suyu
1 yemek kaşığı nişasta
Kayısılı İrmik Tatlısı Tarifi
Tencereye soğuk sütü boşaltın. Toz şekeri, nişastayı, irmiği ilave edip mikserle çırpın. Ardından ocağa koyup karıştırarak pişirin.
Bir gece önceden ıslattığınız kayısıları küp küp doğrayın ve karışıma ilave edin. Ocaktan almak üzereyken limon kabuğu rendesini ilave edin ve bir kez karıştırıp ocaktan alın.
Servis tabağına pasta çemberini koyun ve karışımı bu pasta çemberinin içine boşaltın. Ayrı bir tencerenin içine hazır kayısı suyunu dökün. Üzerine nişastayı koyun ve karıştırarak kaynatın.
Sos kıvamını alınca ocaktan alıp pasta çemberindeki irmikli karışımın üzerine dökün ve kaşıkla yayın. Dışarıda ılımasını bekleyin ve ılıdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün buzdolabından çıkarıp üzerine krem şanti ile süslemeler yapın ve taze nane yapraklarını ortasına çiçek gibi koyun.
Afiyet olsun…
