Malzemeler:
8 tane yaprak milföy
4 tane sosis
1 tane sivri biber
1 yemek kaşığı, ketçap
kekik
üzeri için:
1 tane yumurta
Börek Tarifi
Öncelikle, sosisleri ve sivri biberi doğrayalım, geniş bir tabağa alalım. üzerine ketçap ve kekik ilave edelim karıştıralım.
Bir milföy hamurunun içine yeteri kadar, sosisli harçtan alalım ve ikiye katlayalım tepsiye alalım. Kalan milföy hamurlarına aynı işlemi uygulayalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim, 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
