Pancarlı Salata Tarifi

Pancar salatası ben tadına bakarak asla yemem dediğim bir salata tariflerinden biri idi. Tadı ve kokusu harika olan pancar salatası hem besleyici hem de kolay bir salata tarifi. Pancar salatası en çok güzel rengi yüzünden tercih ediliyor. Ben içine mutlaka dövülmüş sarımsak ekliyorum dilerseniz servis ederken zeytin yağının içine bir miktar limon da sıkabilirsiniz. Küçük değişikliklerle bu salata tarifimizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Salata için Gerekli Malzemeler:

2 adet kırmızı pancar,
2 diş sarımsak,
1 kase yoğurt,
1 çorba kaşığı zeytinyağı,
Bir tutam Tuz

Pancarlı salata tarifi:

Salatamız için öncelikle Kırmızı pancarların kabuklarını dikkatlice soyun ve ortadan ikiye kesip tencereye koyun. Pancarların üzerine çıkacak kadar su koyup, tencereyi ocağa alın. Haşlanan kırmızı pancarları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin ve fazla olan suyunu elinizle sıkın. Başka bir kasenin içine yoğurdu koyun ve içine dövülmüş sarımsak ile tuz ilave edip karıştırın. Sarımsaklı yoğurdun içine rendelenmiş pancarları koyup karıştırın. Ardından servis tabağına alın ve üzerine zeytin yağ gezdirin. Dilerseniz bizim yaptığımız gibi nane serpin ve hazır olan pancar salatası ikrama hazır, afiyet olsun.

Pancarlı Patatesli Salata Tarifi

Malzemeler:

9 tane patates
1 kâse salatalık turşusu
1 kâse mısır
3 tane havuç
1 kâse pancar turşusu
1 kâse bezelye
yeşil soğan
maydonoz
limon
tuz
karabiber
zeytinyağı
Pancarlı Patatesli Salata

Salata Tarifi

Başlangıç olarak patatesleri iyice yıkayıp, geniş bir tencereye koyalım, üzerine su koyup haşlanmaya bırakalım. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirelim, ince doğradığımız, yeşil soğan ve maydanozu ilave edelim. Bu arada havucun 2 tanesini rendeleyelim, tavada sıvıyağı alarak sote edelim. Çember kalıba patates püresinin üçte birini bastırarak alalım, üzerine doğranmış pancar turşusunu alalım. Üzerine patates püresinin kalan yarısını bastırarak alalım. Tekrar pancar turşusu ve bezelyenin bir kısmını ilave edelim. Kalan patates püresinin hepsini koyalım ve bastıralım. Üzerine zeytinyağınla karıştırdığımız yoğurdu dökelim, üzerine halka doğradığımız havuç, bezelye ve mısırlarla süsleyelim. Çemberden çıkarıp servise sunalım. Afiyet olsun.

NOT: Değerli ziyaretçilerimiz sizler de pancar salatası tarifimiz hakkındaki deneyimlerinizi bizimle paylaşabilirseniz burada yayımlayarak ziyaretçilerimize daha lezziz bir tarif sunmamıza yardımcı olabilirsiniz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

hobiler Yandex.Metrica