A+
A-

GEREKLİ MALZEMELER

Sponsorlu Bağlantılar

* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı erimiş margarin
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* 2,5 su bardağı un

Harcı için:
* 250 gr dana kıyma
* 1 adet soğan
* 1 yemek kaşığı margarin
* 1 su bardağı ceviz
* Yeteri kadar tuz,karabiber
* Üzeri için çörek otu

Börek Tarifi

1 – Yumurta sarısının birini ayırın.Yoğurma kabına yumurtaları,yoğurdu,margarini ve tuzu koyup karıştırın.Un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
2 – Üzerini yaş bezle örtüp l5-20 dakika dinlendirin.
3 – Harcı için margarini eritip ince doğranmış soğanı kavurun.Kıymayı ekleyin.Kavrulunca ateşten alın.İri dövülmüş ceviz,tuz,karabiber ekleyin. Soğumaya bırakın.Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
4 – Çiçek kalıplarla hamur kesin.Arasına yeterince harç koyup üst üste yapıştırın.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.170 derecedeki ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica