Kakaolu Kek en çok aranılan kekler içinde yer alan nefis bir...
Kısa sürede pratik kek yapmak istiyorsanız bizim kek tarifleri içinde yer alan ıslak kek tarifi, sizin için ideal bir tarif. Islak kek tarifi yaparken diğer kek tarifleri için geçerli olan en önemli püf noktayı bu kek tarifimiz için de kullanacağız. Bu da kek harcı hazırlarken yumurtaların ve şekerin birbirleriyle iyice karışması ve özdeşmesini sağlıyorsunuz. İçine kullanacağınız malzemelerin taze olmasına ve yumurtayı kullanmadan 2 saat önce buzdolabından çıkarmanız gerekmektedir.
Islak Kek Tarifi için malzemeler
Dört adet yumurta
İki çay bardağı zeytin yağ
Dört çay bardağı toz şeker
İki yemek kaşığı kakao
Dört çay bardağı un
Beş çay bardağı süt
Bir paket kabarta tozu
İki paket vanilya
Islak Kek Yapılışı
Derince bir kabın içine şekeri dökelim ve 4 adet yumurtayı birer birer kırarak yani birinci yumurtayı kırıp çırpın, ikinci yumurtayı kırıp çırpın her bir yumurtayı teker teker kırıp çırparak krem şanti kıvamında bir karışım elde edin. Devamında kek kabımıza kakao, süt ve vanilya, zeytin yağ ilave edip çırpalım. Hazırladığımız bu karşımın 3 çay bardağı kadarını başka bir kabın içine ayıralım. Geriye kalan kek karışımını kabartma tozu ve unun içine ekleyelim hemen ardından çırpalım. İyice karışıp unların topak topak kalmadığından emin olalım. Kare veya dikdörtgen borcam tepsinin içini yağlayalım ve hazırlamış olduğumuz ıslak kek harcının tepsinin içine dökelim. Daha önceden 170 derecede 6 dakika ısıttığımız fırının içine ıslak kek tepsisini sürelim ve 30 ila 40 dakika pişmesini bekleyelim. 30 ila 40 dakika arasında ıslak kekimizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımı ile takip edebilirsiniz. Fakat ıslak kek kıvamını alması için keki fırına sürdükten sonra 20 dakika boyunca fırının kapağını hiç açmayın. Islak kek piştikten sonra sıra geldi kekin adını veren kekimizi ıslatmaya. Kekimizi dilimleyip keselim, kesemiyorsak en son servis aşamasında da dilimleyebilirsiniz. Dilimlenen kekin üzerine daha önceden ayırdığımız 3 çay bardağı karışımı gezdirerek dökelim. Servis yaparken üzerine fındık, badem, fıstık veya Hindistan cevizi serperek süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
İKİNCİ TARİF:
Islak kek, kek tarifleri içinde benim en çok sevdiğim kek tarifidir. Güzel kek tarifi arıyorum diyorsanız bence bizim E-Tarifler.Com sitemiz tam size göre. Çünkü özellikle ıslak kek tarifi hem çok güzel bir kek hem de çok kolay ve pratik kek tarifleri arasında yer alıyor. Islak kek yapılışı için size tavsiyem kekin üzerine dökeceğiniz sıvı malzemesinin olabildiğince akışkan olması. Çünkü kekin sıvı malzemeyi çekmesi için bu gerekli. Islak kek yaparken dilerseniz en son kata ben mari usulü eritilmiş bitter çikolata da dökebilirsiniz. Hafif donduğu zaman çok lezzetli bir kek oluyor. İkramlar için bir çok hamur işi tarifleri ve kek tarifi yer alan yemek sitemizde arama yaparak en lezzetli kek ve hamur işi tariflerini bulabilirsiniz. Özellikle denenmiş ıslak kek tarifi olan bu tarifimizi kısa sürede servise hazır hale getirebilirsiniz.
250 gr margarin
1 kg süt
4 yumurta
2 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 su bardağı un
Süslemek için
Damla çikolata
Islak Kek Nasıl Yapılır
Margarin süt şeker kakao bir tencerede kaynayıncaya kadar pişiriliyor. Ve bu pişirdiğimiz kremadan 3 su bardağı ayırtıyoruz tencerede kalan kısmını soğutuyoruz. Ve yumurtayı ayrı bir kapta iyice çırpıyoruz soğutunuz kremayı yumurtanın üzerine boşaltıyoruz. Ve çırpıyoruz unu vanilyayı kabartma tozunu eleyip ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yağlanmış kalıba dökünüz 25. 30 dakika arasında pişirin. Fırından çıkan kekin her yerini çatalla yarak hava boşlukları açın kremanın girmesi için. Ve o ayırdığımız kremayı üzerinde gezdirin, ıslak keki damla çikolata veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz
Arzuya göre küçük kalıplarda da yapılabilir tek kişilik. Diğer kek tarifleri bölümümüze de bakabilirsiniz.
BENZER KONULAR
Ağlayan Kek, kek tarifleri arasında en favori tarif aslında. Ancak gerçek...
Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler...
Sevgili bayanlar lezzetli ve meyveli pasta arıyorsanız sizler için muhteşem bir...
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz, bir Amerikan tatlısı olan Pankek (Pancake) tatlımızın tarifi...
İçi Dolgulu Kek (Pudingli) Tarifi için malzemeler 3 tane...
Elerinize saglik hepsi cok gozel …ben Ilk defa yapigam.
yerim be seni ne kadar güzelsin öyle
ben hayatımda ılk defa ıslak kek yaptım cok güzel oldu artık hep yapacam.
çok güzel olmuş ellerinize sağlık videoda aynı şekil
Ilk tarifi denedim ama 3 bardak un çok fazla kıvamı çok sert oldu beğenmedim :(
Kekler cokkk guzel
Çok güzel tarif hocam ben çok beğendim
Bende simdi yaptım harika oldu ilkdefa tutturdum ıslak islak harika oldu pasta gibi
bende denedim mütiş oldu saten ben ne yaparsam güzel olur ama yine elerinize sağlık ben bu keki çokkk öncelerden biliyordum daha başka tariflerle hoşçakalın. defne gündoğduuuu
merhaba ben bir iranli olarak hem sizin yemeklerinizi hamde tatli ve keklerinizi cok begeniyorum su tarifinizde cok kolay pratik ve guzel buldum ve coooooook begendim tarifleriniz icin cok tesekur ediyorumm.
kekler harika görünüyorlar hepside birbirinden şahane çooooooooookkk güzeller
gördüğüm kadarıyla çok güzeller,hepside birbirinden şahane görünüyorlar hemen yapacağım yemek içiçn sabırsızlanıyorum
bende deniyiceğim inşallh guzel olur
ben de ıslak kekten yaptım çok lezzetli olmuş ilk yapışımdı bu kadar lezzetli olacağını hiç düşünmemiştim.
ben hemen yapcam çok güzel olacağından eminim
PasTanın görünüşü çok güzel…
Bugun deneyeceğim , insallah guzel olur .
… MUHTESEM…
bende islak keki denedim ilk yapmama ramen herkes cok beyendi
arkadaşlar bence de çok güzl bir kek tarifleri var ve ben de inşallah yaparım. :v
çok güzel iştah açıcı bir görünüşü var deniyeyim beğenmesem işte ozaman olmaz ehh bakalım nasıl olacak hadi byby :D
ben çoğu kez yaptım çokta beğenildi.tavsiye ediyorum herkese kolay kek herkes yapabilir…
aslnda bn daha öncede ıslak kek tarifi yapmştm çk güzel olmştu bunu ilk defa deneyeceğim inşallah güzel olur
bende yaptım müthiş oldu herkez yapsın eminim çok güzel olurrr..!!!! :D:D:D
herkese slm.. ıslak kek gerçekten harika hepinize tavsiye ederim. size ayrıca bir öneri daha keke limon rendesi ve az limon suyu da eklerseniz çok daha güzel oluyor. hatta bundan esinlenip yaptığım bir kek var arzu ederseniz onun tarifini de verebilirim:) o da harika :)))
bu tarifleri bn de yapıyorum gerçek ten güzeller ama kıvamı tuturmak lazım.
harikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bir şey bu bu cuma günü yapacağım karne alınıyor yaaaaaaaaaaaaaaa onun için
taRif çoK hosuma qiTTİ ayRıca masRafSız :D resımDe çoK qüzL qöRunuyoR umaRım yapTıqımDa benM kekımDe resımDekı qiBİ iŞtaH kabaRtır :)))
çok merak ediyordum tarifi yeni buldum bi keresinde yedim çoooooooooooooooookkkkkkkkkkkkkkkkk hoşuma gitti hemen yapacammmmmmmmmmmmmm
ARKADAŞLAR BENDE DENEYECEM AMA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR BU AKŞAM YAPACAM
aaaaaaa yapmadım ama beyendım belkı yaparım saka saka enkısa surede yapcam……..
lm arkadaslar,
ben fatma. 15 yasindayim. bu keki denedim ve tadi iyi oldu ama biraz margerini kacirmisim :S ben bu nianliyim ve bu kaz evlenecem. yemek yapmayi ogreniyorum ve kek. bence bu keki sizde deneyin. :D
bende yaptım çççok güzellllll olmuş ellerinize sağlık. :D :D :D
süüüüüüüüüüüpppppppeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrr
bu gün ilk defa yaptım birebir tuttu muhteşem oldu çooook beğendim
ya arkadaşlar 1 kg sütü keki için değil dikkatli okuyun içinden 3 su bardağı kadar üstüne alınıyor o bakımdan 1 kg süt gayette yeterlidir bu kuru bir kek değildir ıslak kektir o bakımdan süt ne kadar çok olursa o kadar lezzetli olurr:)
arkadaşlar bende yaptım 1 litre süt koydum çok ıslak oldu yapmak isteyen arkadaşlar varsa 1 litre koymasın sütü.
görüntü süper bugün deneyecegim (bence lezzettide süper)görünüşten belli , paşlaşan arkadaşa teşekkkürler…….. afiyet olsun……..
ben de bugün deneyeceğim burdan aldığım tarifi. güzel olursa yazarım yarın :)
bence kendine özgün bir kek çok güzel olabilir ama herkes kendi adına konuşmalı
ben daha denemedim ama süper gozukuorr
ben şimdi anlamadım hangi tarif doğru ilk defa yapıyorum nasıl olacak bilmiyorum ama ben herşeyine kadan mikemmel yaptığım için sorun yok bana bir yardımda bulunurmusunuz.:?)9
bu tarifi kim verdiyse ellerine sağlık ben yaptım çok mikemmell oldu ıslak keki yiyen herkes parmaklearını yiyordu da zor kurtardım okadar yanii..))
bence ben bu tatlıyı yaptığım zamnan çok güzel olacağına inanıyorum
ben yaptım super oldu yaniii bilemiorummm …
aslında çoğunu annem yaptı be nsadece kremasını döktüm ama olsun…
bu kek tarifini görür görmez tarifini aldım ve allah kısmet ederse yapacam ama kesin çok güzel olucak çok teşekür ediyorum hazırlayanlara sunanlara
arkadaslar ben amator kek yapmaya calisan gariban bir insanim :) su browni keki gibi kek yapabilen bir arkadasimiz var ise bizi bilgilendirirse sevinirim zaten evlenecegim zaman kizin guzelligine egitimine bakmayacam guzel yemek yapabiliosa alacam :)
kolay kek tariflerinizi daha çok vermenizi istiyorum
ilk tarifteki ıslak keki yaptım tadı süper oldu. ama sütü 1 kg dan daha az koydum (ortalama 3 bardak kadar süt). tek eksiğim keki fazla pişirmişim biraz sert oldu 30 dk yeterli diye düşünüyorum.. tarifi yazanın ellerine saglık.
ikinci tarifi ben begenmiyorum onu da denemiştim cok yumurta kokuyor ve herkeste bu tarifi biliyor aslında ama bence hiç de lezzetli olmuyor.
bende denedim çok güzel olduu yanlız hanımlar şunu söyleyim 1 lt re süt az geldi gözüme 2 lt yaptım çokda güzell olduu sizde denemelisiniz :)
evet bende denedım 2.5subardaı sut yeterlı oluyor arkadaslar ve coook guzel oldu ellerımıze saglık
merva ve musti arkadaslara katiliyorum .bende denedin 1kg sütle ama cok geldi hata kulanamadim gerisini cünkü hakikaten 1 kg süt cok .yani diyeceyim az kulanin,birde neyi fark etim benim icin biras aglayan keke benziyor yani bir cikolata sosu eksik.benim düsüncen.emeginize saglik tesekürler
mükemmel oktay ustadan bile daha güzel oldu he he
çkk zper grküoo ama denemedim dahaa ellerineze saqşıkk
super oldu : )
arkadaşımın dediğine katılıyorum 1kg yazıyo bir yada birkaç bardak olması gerekmez mi:)
ılk tarıfte 1 kg sut yazıyor :/ bır bardak olması gerek sanırım… emegınıze saglık
bende okudum tarifi ve denedim çok ıslak oldu 1 lt süt katınca bende birdaha denedim 2 su bardağı kadar süt kattım bu sefer güzel oldu bence arkadaşlar 2 su bardağı yeterli olacak selamlarr.