Kalburabastı tatlısını yaparken en önemli nokta, un miktarının iyi ayarlanması gerekiyor....
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 çay fincanı hindistan cevizi
1 çay fincanı un
1 çay b.irmik
1 çay fincanı tozşeker
yarım çay b. sıvıyağ
1 p. kabartma tozu
şerbeti için:
3,5 çay fincanı tozşeker
3,5 çay fincanı su
yarım limon suyu
Tatlı Tarifi
Karıştırma kabına, yumurta ve tozşekeri alalım çırpalım, üzerine sıvıyağı, irmiği, unu, hindistan cevizini ve kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım. Yağlanmış fırın tepsisine dökelim.170 derecelik ısıda pişirelim.
Bu arada şerbetini hazırlayalım. Tencereye şekeri alalım, suyu ilave edelim karıştırarak kaynamasını bekleyelim. Kaynayan şerbete limon ekleyelim,5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Pişen tatlımızın, üzerine şerbetini dökelim, birkaç saat sonra şerbeti çekmiş olacaktır, dilimleyip üzerine hindistancevizi ve yeşil fıstık ile süsleyelim. Servise sunalım. Afiyet olsun.
BENZER KONULAR
Şekerpare tatlısı, şerbetli tatlı tariflerinin baş tacı bir tatlı tarifi....
Portakal kokusunu buram buram hissedeceğiniz bir dilimle kalmayacağınız Portakallı Revani bu...
Revaniyiyi haşhaşla denediniz mi? Hayır diyorsanız, hemen denemenizi tavsiye ederiz....
Merhaba, Türkiye’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler...
Merhaba, Türkiye’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler...
slm ben bu gun yaptim harika oldu herkese tavsi ederim yanliz fincan yerine cay bardaginin olcusuyle yaptim harika serbetinede iki bardak seker iki barakda su esim cok begendi afiyet olsun
ben 2 gün önce yaptım eşim parmaklarını yedi çok güzel oluyo ve de çok kolay bugun yine istedii bi daha yapıyorum fırında suanda miss gibi kokular gelmeye başladıı:))))
şimdi yapıyorum inşallah güzel olur
cok güzel yaptım begendim sizde deneyin
hayır 1 çay bardağından fazla bir çay fincanı su bardagına denk hemen hemen ama bütün malzemeleri çay bardagına göre ayarlarsan az ölçü olur yanı malzemeler az tat aynı olur haddim olmadan sölüyorum :)
görüntü güzel eminim tadıda güzeldir
merhaba;tarifi begendim yapmak istiyorum.ama bir cay fincani dediginiz acaba 1 CAY BARDAGINA DENK OLURMU?TESEKKURLER
slm bence yarım su bardagına denk olur
hemen denicem eminim çok güzel olacak.