A+
A-
    • Malzemeler
      • 4 parça hamburger ekmeği veya papatya ekmek dilimleri
      • 4 tane yumurta
      • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
      • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
      • 1 çorba  kaşığı tereyağı
      • 3 tane domates
      • 1 tane taze soğan
      • 2 tane sivri biber
      • Tuz, karabiber, kırmızı biber (pul)
      • 7-8 dal maydanoz
    • Bir kase haşlanmış ve küçük küçük doğranmış patates

 EKMEK CANAĞINDA

Hamur işi Tarifi
Öncelikle ekmeğin üzerini bıçak yardımı ile keselim içlerini oyalım içine karabiber serpelim. Bir tavaya tereyağı, zeytinyağı alalım ısıttıktan sonra incecik doğradığımız soğanı, biberi ve domatesleri ekleyelim kısık ateşte sote yapalım patatesleri ekleyelim ocaktan indirmeden önce tuz, karabiber  serpiştirelim karıştırıp bir kenara alalım. İlk sıcaklığı çıkınca kaşar peynirin yarısını ekleyelim, hazırladığımız iç harcı ekmek içlerine yeteri kadar dolduralım (yumurtayı hesaba katarak)

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırladığımız ekmekleri fırın tepsisine alalım,  içine 1 tane yumurta kıralım 180 derecelik ısıda 18 dakika pişirelim,  fırından çıkarıp üzerine kalan kaşar peynir rendesini serpelim tekrar fırına sürelim  peynirler eriyince fırından alalım. Karabiber ve maydanozla süsleyip servise sunalım.

Afiyet olsun….

 

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica