A+
A-
Malzemeler
2 tane yufka

500 gr  pırasa2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Sponsorlu Bağlantılar

1 yemek  kaşığı yoğurt

1 tane yumurta

Tuz 

 

 

Yufkaları ıslatmak için;

 

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı su

 Üzeri için;

1 Tane  yumurtanın sarısı

pırasalı börek


Pırasalı Börek Tarifi

Öncelikle pırasaları yıkayalım, kesme tahtasında incecik kıyalım. Karıştırma kabına alalım, üzerine yumurtayı kıralım, tuz, rende kaşar peyniri ve yoğurdu ilave edelim güzelce karıştıralım.
Bir kasede su ve sıvıyağı karıştıralım, ilk yufkanın  her yerine bu karışımdan sürelim, üzerine diğer yufkayı serelim her yerine su ve sıvıyağı karışımından sürelim. Yufkayı 5-6 cm keselim kestiğimiz yufka dilimlerinin içine yeteri kadar iç harçtan koyalım sigara böreği yapar gibi saralım.
Yağlanmış fırın tepsisine dizelim, üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim. 170 Derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Bugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri Yandex.Metrica