Arabaşı Çorbası Tarifi yazısına yapılan yorumlar https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri Sun, 13 Aug 2023 16:29:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 Yazar: Sedat https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-66964 Sat, 30 Jan 2016 22:19:54 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-66964 Bu güzel ve geleneksel yemeğin ismi hakkında bir not: Bu yemeğe “Arabaşı” ya da “Arabaşı çorbası” denir. Sanıldığı gibi Arap’larla ilgili bir yemek değildir. Bu yemeği bilen bir arap yöresi bulamazsınız. Türk ve yörük yemeğidir. İsmi hakkında iki temel rivayet vardır. Birinci rivayet şudur: Çorbanın özelliği ekmek ile birlikte değil, beraberinde hamur yutularak yenmesidir. Kaşığa alınan hamura, büyüklüğünden dolayı eskiden “baş” denirdi. Çorbanın içine düşürünce aranıp bulunurdu. Bu yüzden “Ara başı” denirdi. Hatta bulamayıp kaşığını boş çıkaran kişi bir sonraki arabaşının masfarını üstlenirdi. İkinci rivayet şudur: Öğün arasında, ve bol bol yenildiğinden “Ara aşı” denilmiş ve bu isim zamanla değişerek “Arabaşı” halini almıştır. Demem o ki, ne yediğimizi bilelim. Afiyet olsun.

]]> Yazar: pınar https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-50194 Tue, 11 Nov 2014 11:46:19 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-50194 Ereğli Konyaya da öz çorba çok seviyorum bol acılı olacak.

]]> Yazar: MURAT https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-10477 Tue, 26 Apr 2011 15:16:06 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-10477 biz konya bozkır olarak ta çok severiz.Hamur tepsilerden alınır ve çorbaya dardılır hamuru düşüren bir dakine arabaşını yapar.

]]> Yazar: yeliz https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-8840 Mon, 14 Mar 2011 12:33:46 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-8840 Benim anne tarafım yozgatlı.Bizler arabaşını aynı bu tarifteki gibi biraz daha acılı severiz..Soğan hiç duymadım şimdiye kadar..bizim yöremize göre tadını kaçırabilir bence..Şuan tavuğum haşlanıyor bizde akşama yemiş olucağız:D

]]> Yazar: fatma https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-8478 Tue, 22 Feb 2011 14:58:13 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-8478 yanılıyorsunuz bu çorba YOZGAT a aittir haberlerde de çıktıyozgatın yemeği diye

]]> Yazar: AYŞEN https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-8040 Mon, 31 Jan 2011 13:45:16 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-8040 biz konya Beyşehirliler arabaşını çok severiz ve iyide yaparız yalnız bizde bazı farklılıklar vardır.
1. si yıvarlak dilimler halinde doğranan, bol soğan yağda kavurulur ve bu karışıma eklenir.
2.si ise biz kırmızı biber yerine kurutulan kırmızı renkli acı biberleri haşlayıp sügeçten geçirip bunun suyunu kullanıyoruz. Arabaşının esaslı olanı acılı olandır zaten.Bizim yörenin kralıdır bu yemek.

]]> Yazar: NİDA https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-8007 Sun, 30 Jan 2011 10:23:22 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-8007 KENDİM ARABAŞININ TİRYAKİSİYDİM ARTIKIM EŞİMDE TİRYAKİSİ OLDU HEDEFİM KIZIMDA……

]]> Yazar: TeRmIn@ToR https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7998 Sat, 29 Jan 2011 21:10:51 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7998 arkadaşlar ben iç anadoludan Kirikkaleliyim. bizim buralarda arabaşı çorbası çok meshurdur. ayrıca bunun bide hamuru var. hamurunu yapıyoruz çorbasıyla yutuyoruz. öyle daha tatlı oluyo. herkesin bu lezzeti tatmasını isterim.

]]> Yazar: esma https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7988 Sat, 29 Jan 2011 16:08:56 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7988 bencede yozgat’ın yemeği ama kırşehirliler daha güzel yapıyor bende aynen süper bir çorbaaaaaa

]]> Yazar: kübüş https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7969 Fri, 28 Jan 2011 15:48:35 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7969 bende bayılırım doğrusu ama bu iç anadoluya ait diye biliyordum ama herkes sahiplenmesin bence çünkü kırşehire ait yemektir bu.yapmıyanlr denesin süper oluyo….!!!!

]]> Yazar: şerife https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7964 Fri, 28 Jan 2011 13:45:45 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7964 Tarif için çok teşekkür ederim .Emeğinize sağlık
SAYGILARIMLA

]]> Yazar: admin https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7909 Tue, 25 Jan 2011 22:29:07 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7909 duygu yorumuna yanıt olarak.

Duygu hanım, biberi dileğinize göre azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz. Afiyet olsun.

]]> Yazar: ilhami https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7877 Mon, 24 Jan 2011 20:29:27 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7877 arkadaşlar arabaşı konyada daha meşhurdur ama asıl söylemek istediğim şudur ki doğal bir grip aşısıdır kışın nekadar yenilirse gripten okadar uzaklaşılır.

]]> Yazar: Hulya https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7749 Tue, 18 Jan 2011 18:10:40 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7749 Arkadaslar, Arabasi Turk mutfagimiza aittir, bakiyorumda herkes sahipleniyor. Ben bu yasima kadar bizim yoreye (Afyon) ait oldugunu sanmistim, yanilmisim. :) Ic Anadolu’da galiba daha fazla tanilmis bir corbadir. Bence cok lezzetli bir corba.

]]> Yazar: nurdan https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7738 Tue, 18 Jan 2011 12:58:12 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7738 arkadaşlar şura bura diye ayrıma gerek yok arabaşı içanadolu kültürüne ait bi yemektir konya ankara karaman ….tartışmaya gerek yok soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi haydi arabaşı yemeye

]]> Yazar: Afyonlu https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7711 Sun, 16 Jan 2011 22:05:06 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7711 Benim ailemde çok sever ama ben yiyemiyorum

]]> Yazar: muyarar https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7444 Sat, 15 Jan 2011 21:51:19 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7444 Yöresel yemeğimiz olan Arabaşı’nı herkesin sahiplenmesi ve beğenmesi bir Kırşehir’li olarak beni çok sevindirdi.Aslında AHİ EVRAN VELİ’nin kış aylarında öğrencilerine ikramı olarak verdiği bir yemek olarak öğrendik.Asıl olan İç Anadolu bölgesine ait bir yemektir.Bizde ÖYDER KIRŞEHİRLİLER DERNEĞİ olarak her yıl düzenli daolarak kışa başlarken kışın ortasında (yarışmalı olarak)ve kışa veda ederken olmak üzere 3 defa yapar dernekte hep beraber afiyetle içeriz.Çünkü bu yemek ne kadar kalabalık olursa o kadar lezzetli olur.Bu arada yarışmamız 22,01,2011 de yapılacaktır.Arabaşı sevenler davetlidir.
Öyder Kırşehirliler derneği

]]> Yazar: ayberk https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7354 Mon, 10 Jan 2011 16:01:16 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7354 paylaşım için tşkkürler… vE ben bu çorbayı çok severim iç anadoluya özgü bir çorbamızdır.herkese tavsiye ederim…

]]> Yazar: kasım https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7346 Sun, 09 Jan 2011 19:25:27 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7346 arabnaşı konyanın cihanbeyli ilçesine aittir :))

]]> Yazar: çiğdem https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7292 Thu, 06 Jan 2011 15:54:11 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7292 kış aylarında bizde çok yaparız Konyada, tahta kaşıkla içilirse daha güzel olur

]]> Yazar: Gamze https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7248 Sat, 01 Jan 2011 06:52:17 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7248 Nekadar qüzel oluyor ya arabaşı çorbası burda yani niğdede yapılır ve çok qüzel

]]> Yazar: adem https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7222 Thu, 30 Dec 2010 01:21:09 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7222 arkadaslar arabasi karamana ait bir corbadir

]]> Yazar: aynur https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-7149 Fri, 24 Dec 2010 14:36:34 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-7149 12 kasik cok fazla bence

]]> Yazar: serkan https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-6209 Sat, 04 Dec 2010 13:43:49 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-6209 bu çorba genelde kayseride de yapıyor.

]]> Yazar: hacer https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-5794 Mon, 08 Nov 2010 23:05:37 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-5794 ablam hamile ve arabaşı na aşeriyor bakalım yapabilcekmiyim aslında kırıkkaleliyim yozgat a yakınız ama hiç yapmamıştım

]]> Yazar: pembe https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-5670 Tue, 02 Nov 2010 22:35:10 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-5670 yozgatlılara ait böyle güzel bir tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

]]> Yazar: eda https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-5431 Tue, 26 Oct 2010 04:48:07 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-5431 bn bir 4. sınıf öğrencisiyim öğretmen sosyal dersinde bunu istedi . yazdım ve yıldız aldım :) ama annem bunu çok güzel yapar

]]> Yazar: ali özkan https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-5071 Mon, 04 Oct 2010 19:00:16 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-5071 arabaşı tarifi gayet güzel,ben beyşehir’in üstünler kasabasında görmüştüm ve yemiştim. demekki iç Anadolunun doğusundan batısına AFYON,UŞAK ,KÜTAHYA YA KADAR BATIDADA UFAK NÜANS Farklarıyla benziyor ,arkadaşa TEŞEKKÜRLER.

]]> Yazar: merve https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-4092 Mon, 05 Jul 2010 09:56:08 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-4092 bu genellıkle yozgat ta ypılır

]]> Yazar: maria rucsandei https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-2216 Mon, 29 Mar 2010 17:52:51 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-2216 merhabalar “arabaşı çorbası” tarifi için teşekkürler ben yabanci uyruklu bir bayanım eşim ise yozgatlı ve bu yemeği çok seviyor benden hep isterdi ama bana kimse göstermedi iyiki varsınız

]]> Yazar: duygu https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-1250 Thu, 26 Nov 2009 15:41:10 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-1250 geçenlerde eşim istedi ona söz verdim ama yapmayı bilmiyordum.tarif için çok teşekkürler.ama bana biber fazla gibi geldi

]]> Yazar: sebiha https://www.e-tarifler.com/arabasi_corbasi_tarifi-t14005.0.html#comment-70 Sun, 26 Jul 2009 12:58:01 +0000 http://www.saglikvediyet.net/?p=2696#comment-70 ewwwttt harika bayılırım arabaşıya yozgat ve kırşehir taraflarında yapılır çok gzldirppaylaşım için çoook teşekkürler

]]>