Merhaba değerli takipçilerimiz bugün yemek tarifleri sitemizde sizlere Katmer Tarifi vereceğiz. Lezzetli bir katmer yapmak için ilk şart hamurun iyi yoğrulmasıdır. Ne kadar iyi yoğurursak, katmeriniz o kadar lezzetli olacaktır (kadife kıvamında olmalı hamur) Katmeri pişirmek için yağsız bir tava tercih etmeniz gerekir. Kısık ateşte pişmelidir, yüksek ısıda pişen katmerler pişmeden yanmasına neden olur. Bu aşamada çok az sıvı yağ …
Ekim 2016
Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Çok farklı bir tarifle sizlerleyiz, yaz günlerinin kurtarıcı sütlü tatlısını bu kez kuplarda servis etmeye ne dersiniz? Evet sevgili takipçilerimiz bugün ki tarifimiz nefis sütlü tatlılardan biri olan Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi. Ne bereketli bir üründür kadayıf hemen hemen her şeyi oluyor, eğer sizde benim gibi kadayıf sevenlerdenseniz bir de sütlü tatlı vazgeçilmezim diyorsanız bu muhteşem ikiliye bayılacaksınız. Ayrıca sizler …
El Yapımı Fesleğenli Makarna Tarifi
Merhaba gelin bu gün makarnayı ev de kendimiz yapalım ne dersiniz? Eğer ilgileniyorsanız yazımızı okumaya devam ediniz. Öncelikle püf noktalarına değinmek isterim, bilindiği üzere taze malzeme kullanmak her zaman için yaptığımız tarifleri daha lezzetli yapacaktır. Bu tarifin fazla bir püf noktası yok hamurun pürüzsüz olması en önemli ayrıntısıdır. Ben şahsen evde tüketilen her şeyi, deterjanlar dahil evde kendim yapmak isterdim. …