Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Çocukların ilk dişi çıktıktan hemen sonra yapılan çok güzel bir gelenek olan Diş Buğdayı Tarifi ile sizlerleyiz. Diş Buğday Tarifinin püf noktaları, diş buğdayı yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli noktalardan bir tanesi buğday seçimi. Buğdayımızı alırken mümkün olduğunca kısa beyaz taneli olanlarından tercih etmeliyiz. Bu tip buğdayların haşlanma süresi ve özleşme süresi daha kısadır. Buğdayımızın mümkün olduğunca bir gece …
Makarna Yapmanın Püf Noktaları Makarnanın tabi ki bir çok pişirmek için püf noktaları var. Bunlardan ilk olarak dikkat edilmesi gereken konu pişirme süresi, makarnanın al dente olması çok önemli, bunun yanı sıra her yemekte olduğu gibi makarnada en iyi malzemeyi seçmek önemli, domatesin en kalitelisi estra vinjin dediğimiz saf zeytinyağ, makarnaya asla ayçiçek yağı ile yapmanızı tavsiye etmeyiz. Bunun yanı …
Limon turtalı, nane aromalı nefis bir lezzeti denemeye ne dersiniz? Limonlu Turta Tarifinin püf noktaları, öncelikle hamurumuzun tüm malzemelerinin soğuk olması gerekmektedir. Unumuzun elenmiş, şekerimizin elenmiş olması gerekiyor ve mümkün olduğunca marğarinini eklemeden önce buzluktan yada buzdolabından çıkarmış olması gerekiyor. Ve tabanımızı yaydıktan sonra tabanına delikler açın ve 15-20 dakika buzdolabında bekletin. Limonlu Turtanın Malzeme Listesi 125 gram, tuzsuz tereyağ …
Fırında Balık Tarifi ile sizlerleyiz, tarife geçmeden önce bazı püf noktalarına değinmek isteriz. Öncelikle büyük balık tercih ediyorsak içinin iyice temizlenmiş olmasına dikkat edelim, kemik bölümünde ki kan pıhtılarının tamamen çıkarılması gerekir. Çünkü bunlar yemeğe kötü bir lezzet verecektir, iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra halka şeklinde dilimliyoruz hiç bir şekilde başını kullanmıyoruz. Balığı mevsiminde kullanmaya dikkat etmeliyiz, baharat olarak en …
Mutfak Bilgileri (2) Haşlama Yöntemleri Haşlama yöntemleri, soğuk suda ve sıcak suda haşlama olarak 2 şekilde uygulanır. Haşlama bir yiyeceğin sıcak suda yada sıcak suda kaynamaya bırakılarak elde etmesidir. Soğuk suda haşlama haşlanacak yiyecek soğuk suya koyulur ve kaynamaya bırakılır. Sıcak suda haşlama ise kaynayan suya besin atılır, et tavuk yada sebze bu şekilde kaynamanın avantajı pişme süresi daha kısadır. …
Merhaba bugün sizlerle birlikte çok pratik ve bir o kadar da lezzetli Cevizli Elma Dolması yapacağız. Eğer çok tatlı sevmiyorsanız şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz. Elmaların pişme süresi elmaların cinsine göre değişebilir O yüzden sık sık elmaları kontrol etmelisiniz. Elmaları çok fazla pişirmemeye dikkat etmemiz gerekiyor, dağılabilir elmalarımız ve istediğimiz gibi şekil veremeyiz. Tam bir lezzet ve kalori bombası Cevizli …
Bugün çocuklarımızı sevindirmeye ne dersiniz? Gelin evde katkısız mis gibi Süt Dilimleri yapalım kuzularımıza. Yapımı çok ta kolay bu süt dilimlerinin gerçi zor da olsa çocuklarımıza yapmaya değer diye düşünüyorum. Aldığımız çoğu hazır gıda da uzun süre dayanması için katkı maddeleri koyuluyor. Çok mecbur kalmadıkça bu ürünlerden çocuklarımızı uzak tutmalıyız. Bu bizler içinde geçerli, hazır gıdaların obezite ile bağlantısı olduğunu …
Merhaba değerli takipçilerimiz, bu gün sizlere Yöresel Lezzetler-Antep Yuvalama Tarifini vereceğiz. Mutfaklarımızda Antep yemeklerinin yeri bir başkadır Antep Yuvalama Tarifinin yeri ise bir başkadır. Zor bir tarif olduğu için tek başınıza yapmanızı önermiyoruz bu tarifi ama eğer ben tek başıma yapacağım diyorsanız o zaman en az 2 saatinizi harcayamaya göze almalısınız derim sizlere. Çocukluğuma ait anılarımda, Antepli arkadaşımdan duymuş olduğum …
Pastane Kekleri Ve Ovaleks Son günlerde adını çok sık duyduğumuz bir pasta malzemesi ismi var, ovaleks. Peki ovaleks Nedir, Neden son günlerde ev hanımları bu maddeye bu kadar merak sardılar. Bizim zamanımızda en güzel pastalar annelerimizin bize yaptığı sade klasik kekler bize pasta gibi gelirdi. O dönemlerde böyle çeşit çeşit pastalara ulaşabilmemiz zordu hatta imkansızdı. Bu yüzden sade kekler en …
Merhaba değerli takipçilerimiz Paşa mantısı Tarifi ile sizlerleyiz. Bugün sizlere çok farklı bir mantı yapılışı vereceğiz, Datça’da yapılan bir mantı çeşidi iç malzemesi kavrularak yapılmaktadır ve elde bükülme yapılmıyor. Mugla’da çok sevilerek yapılan bu mantının yöresel ismi Fitil mantısı dır, ismi görümünden dolayı verilmiştir. Muğla Datça Yöresi Fitil ya da Paşa Mantısı Tarifi Paşa Mantısı Malzeme Listesi Hamur için: 500 …
Merhaba değerli ziyaretçilerimiz Türkiye’nin en büyük yemek tarifleri sitesine hoş geldiniz. Bu gün de yepyeni bir tarif ile yani Kaymaklı Dondurma Tarifi ile sizlerleyiz, dondurma tarifleri yapımında işinize yarayacak birkaç tane püf noktası vermek isteriz sizlere. Türkiye’de sanılanın aksine yalnızca yazın değil kışın da dondurma bolca tüketilmektedir. Sade dondurma yaparken amacımız sütü koyulaştırmak, sütü koyulaştırmak içinde biz salep kullanıyoruz. Ama …
Türkiye’nin en büyük yemek tarifleri sitesine hoş geldiniz. Bugün sizlere evde çocuğunuza hazırlayacağınız Çocuklar için eğlenceli sandviç tarifini vereceğiz. Bu nefis ve görselliği ile hayli göz dolduran tarifi yapmak çok kolay, elinizin altında, tost ekmeğiniz varsa, hayal gücünüzü kullanarak çeşit çeşit sandviçler yapabilirsiniz beş dakikada. Özellikle iştahsız çocuklar için kullanabileceğiniz bu metotla hazırladığınız sandviçlerden kırıntı kalmayacaktır. Hem sizin içiniz rahat …
İrmikli Sultan Lokumu Tarifi ile sizlerleyiz değerli takipçilerimiz. Sitemizde Sultan lokumu tarifini bulacaksınız, bu tarifte ise farklı olarak irmikli olanını yaptık, çokta güzel oldu. Malzemeleri taze kullanmaya özen gösterirsek daha lezzetli İrmikli Sultan Lokumu Tarifi sunarız, sunum değince ben bu tip tatlıları yapmasını da çok seviyorum sunum sunum yapmasını da çok seviyorum. İrmikli Sultan Lokumumu süslemek sizin hayal güzünüze bağlı, …
Türk mutfağında kebabın önemi nedir? Türk mutfağında kebabın önemi çok büyüktür, şöyle restetonlara baktığınızda evlere baktığınızda hele hele Anadolu’da evlere baktığınızda pazar günü Antep’te tüm mesire yerleri doludur. Şöyle ormana baktığınızda mangal yüzünden tüm ormanın yandığını zannedersiniz. Ya İstanbul veya büyük şehirlerimizde durum nedir? Bugün hangi restorana gitseniz 1000-1500 kişilik restoranlar var, bu da kebabın önemini anlatıyor bizlere. Aynı zamanda …