Pratik, Basit Kolay Nefis Ev Yemek Tarifleri
Evet sevgili E- tarifler takipçileri bugün sultanlara yaraşır bir tatlı tarifiyle sizlerle beraberiz. Özellikle son yıllarda şerbetli tatlılar yerine daha hafif ve pratik olan oktay usta tatlı tarifleri gündemde olduğu için sizlere gerek görünümü ile gerekse tadı ile çok özel bir tarif hazırladım. Tarifimizin adı Sultan Sarması Tarifi olup adeta lokumu andıran tadı ile çok hafif hemde çok leziz bir …
İzmir köfte, yöresel yemekler daha doğrusu yöresel köfte tarifi arasında en popüler köfte tarifi. İzmir köftesi tarifi için genelde diğer köfte tarifleri ile aynı malzemeleri kullanılırlar ve sadece şeklini ince uzun hazırlarlar. Aslında İzmir köfte harcı bol kıyma ve az ekmekle yapılan köftedir. İzmir köfte yapacağınız zaman bu sebeple ne kadar az ekmek o kadar çok kıyma kullanırsanız o kadar …
Merhaba değerli takipçilerimiz bugün sizlere farklı bir sütlü tatlı Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi ile sizlerleyiz. Damla Sakızlı Sütlaç Tarifinin püf noktalarına gelecek olursak, kullandığımız tüm malzemelerinin taze olmasına itina göstermeliyiz. Sütlaç yaparken pirinçi haşladıktan sonra süzüp haşlanmış pirinçi kullanırız çoğumuz, biz haşlanan pirinçi suyu ile birlikte kullandık hem nişastasından faydalandık hem de vitamin kaybına neden olmadık. Eğer haşladıktan sonra süzüp …
Malzemeler (6 kişilik) 150 gr un 75 gr soğuk margarin 4-5 yemek kaşığı soğuk su 1 tutam tuz 100 gr beyazpeynir 100 gr tulum peyniri 200 gr kaşarpeyniri 1 yemek kaşığı un 2 yumurta 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 25 DAKİKA Hamur işi Tarifi Un ve margarini parmak uçlarınızla ufalayın ve soğuk su ilave …
Malzemeler: 4 adet portakal 4çay fincanı. süt 2. yemek k.nişasta 2 yemek k.un 1 çay fincanı toz şeker 1 p.yulaflı bisküvi 4 yemek k.damla çikolata Sütlü Tatlı Tarifi Öncelikle muhallebisini hazırlayalım, tencereye sütü alalım, nişasta, un ve toz şekeri karıştırarak pişirelim. Portakalı ikiye bölüp içini boşaltalım, dikkatli olalım kabuklar zarar görmemeli. Portakal çanaklarının içine yulaflı bisküvileri birer adet koyalım, üzerine …
Aşure tarifi, en bol malzemelerin kullanıldığı el mahareti isteyen nefis bir tatlı tarifi sayılabilir. Aşurenin güzel olması için öncelikle ne kadar çok malzeme kullanabilirseniz kullanın. Birde aşurelik malzemeleri tek tek pişirin. Yani bütün aşure malzemelerini tencereye doldurup pişirmeye kalkmayın. Zira her aşure malzemesinin pişme süresi farklıdır. Bütün aşure malzemelerini aynı anda bir tencereye koyarsanız kimi malzeme lapa olur, kimi malzeme …
Son yıllarda sıklıkla gördüğümüz bir problem yaşıyoruz. Sağlıklı beslenme için çaba gösteren bir toplum olduk çıktık, bilgi kirliği de bunu tetikliyor. Bu takıntıya sahip olan bireyler sağlıklı beslenmeye takmış durumda olurlar, her tükettiği ürünün sağlıklı olmasına özen gösterirler. Cağımızda gerek yazılı medyada, gerekse görsel medyada genetiği ile oynanmış gıdaların fayda ve zararları hakkında falaca vurgulanması Ortoreksiya nevroza (beslenme takıntısı) neden …
Arnavut ciğeri, en güzel meze tarifleri arasında sayılabilecek nefis bir tariftir. Arnavut ciğeri, hem kolay meze tarifleri içinde hem de lezzetine doyulmaz bir et yemeği. Ben Arnavut ciğerini yanında baharatlarla karıştırılmış kırmızı soğan, çeri domatesleri, ufak ufak kareler halinde kesilip kızartılmış patatesler ve ince kıyılmış maydanozlar eşliğinde servis ederim. Ayrıca soğanın üzerine dökmek için minik bir kasenin içinde limon suyu, …
Malzemeler: 1 kâse haşlanmış nohut 1 çay b.bulgur 1 çay b.bezelye kırmızıbiber 5 kornişon turşu 1 adet limon yeşil soğan taze nane maydanoz zeytinyağı tuz Salata Tarifi Öncelikle bulguru sıcak suda biraz bekletelim(şişene kadar) Bu arada yeşillikleri ayıklayıp, yıkayalım. Kesme tahtasında küçük doğrayalım ve karıştırma kabına alalım. Kornişon turşularıda küp doğrayıp ilave edelim. Haşlanmış nohudu ve bezelyeyi de ekleyelim kaba, …
Merhaba değerli takipçilerimiz, Püf noktaları serimize Haşlama yöntemleri yazı başlığı ile devam ediyoruz. Haşlama yöntemleri nelerdir? Doğru haşlama tekniği nedir? Sorularınızın cevaplarını yazımızda bulacaksınız. 2 çeşit haşlama tekniği vardır: Soğuk suda haşlama: Haşlayacaınız yiyeceği soğuk suya bırakarak uygulanır. Sıcak suda haşlama: Haşlayacağınız yiyeceği, sıcak suya bırakmadır. Sıcak suda haşlama tekniği ile haşladığınız yiyecekler daha çabuk pişerler ve su fazla bulanık …
Merhaba sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi gözleme tarifi ile sizlerleyiz. Yapımı kolay pratik Pastırmalı Gözleme Tarifi sadece kahvaltı sofralarında yer almaz, çat kapı gelen misafirleriniz içinde güzel bir secenek olacaktır. Pastırmalı Gözleme yapaerken dikkat etmemiz gereken bazı püf noktaları vardır, öncelikle malzemelerimizin taze olmasına dikkat edelim. gözlemeyi yapmaya başlareken yufkayı düz bir zemine yaymalısınız. Dilerseniz üzerine yumurtalı sos hazırlayıp sürebilirsiniz, En önemli …
Özellikle kahvaltı sofralarının baş tacı olan Ekmek Üzerine Sürülen Sos Tarifleri ile sizlerleyiz. Akşam çaylarınızın yanına da pratik tuzlu atışmalıklar olarakta kullanabilirsiniz. Ekmeklerin üzerine sıkarakta bu sosları kullanabilirsiniz, eğer elinizin altında sıkma torbanız yoksa, size evde yapabileceğiz sıkma torpasını yapmanızda yardımcı olabiliriz. Kilitli buzdolabı poşetlerinden sıkma torbası yapabilirsiniz, üçgen kısmını keserek sıkma ucu oluşturalım. Bir su bardağının içine torbayı yerleştirelim, …
Malzemeler : • 1 paket kuskus • 500 gr. kuzu kol • 1 çorba k. domates salçası • 3 domates • 2 diş sarımsak • 2 defne yaprağı • 5 biber • Sıvıyağ • Tane karabiber • Tuz, su Yemek Tarifi Tencereye sıvıyağı koyun.Üzerine 500 gr. kuzu kol ilave edin ve pişirin.2 adet soğanı iri olarak kesin,tenceredeki etlerin üzerine defne …
Malzemeler (8 kişilik) 1 su bardağı un 75 gr tereyağı 1 tutam tuz 4 yemek kaşığı soğuk su İç harcı için 3 kabak 100 kaşarpeyniri 30 gr tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 150 gr tulum peyniri Dereotu Taze nane Tuz, karabiber HAZIRLAMA SÜRESİ; 50 DAKİKA PİŞİRME SÜRESİ: 35 DAKİKA Hamur işi Tarifi Hamur için gerekli un, …
Merhaba değerli takipçilerimiz, Kakaolu irmik helvası yaparken dikkate edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Her zaman belirttiğimiz gibi malzemelerin taze olmasına dikkat etemeliyiz öncelikle. Sütün günlük taze olması lezzetini direk ilgilendirdiği için mutlaka taze süt kullanmalısınız. Diyet yapanlarında tercih edebileceği çok hafif bir tatlı, ancak diyette iseniz light süt kullanamanızı öneririz. Bu tatlının diğer bir püf noktası da pişirme süresince kıvam …