Merhabalar en güzel ve en beğenilen tariflerle karşınızdayız. Selamlar olsun sizlere… E-tarifler takipçileri ve ziyaretçileri yemek derdini düşünmenize hiç gerek yok. Çünkü bugün akşam yemeği için çok harika bir tarif var sizler için. Kesinlikle yapmanız önerisiyle bu tarifte hamur çok önemli olup en iyi kıvamı tutturmanız önerilir. Yumuşak bir hamur ile siz de bu şekilde bir kömbe (börek) yapabilirsiniz. Baharatları …
Eylül 2015
Fıstık ezmeli kurabiye Tarifi
Malzemeler: 100 gr tereyağı, Bir kahve fincanı sıvı yağ, 1 çay b. tozşeker 1 çay b. esmer şeker 1çay fincanı süt yarım p. vanilya yarım p. kabartma tozu 1 adet yumurta, 1 çay bardağı kakao, alabildiğince un. iç harcı için: fıstık ezmesi 1 tatlı k. tereyağı 1çay fincanı pudra şekeri Kurabiye Tarifi: Geniş bir kaba sırası ile sıvıyağı, tozşeker, esmer …
Cevizli İçli Köfte
Merhabalar harika bir lezzet yapımı cesaret isteyen bir tarif… Zor bir tarif fakat enfes bir tat… En güzel ve en pratik anlatımıyla bu tarifimizde anlayacaksınız. Pekala tarifte hamurun tutması çok önemli bu yüzden beceri isteyen bir tür yemektir. Ama istenilen şekilde yaparsanız pek bir zorluğu kalmayacaktır. Üzerindeki tereyağlı sosuyla enfes bir lezzet olan Cevizli İçli Köfte… Yapmanızı öneririz. Çünkü yapınca …
Limonlu cheese kek Tarifi
Malzemeler: Tabanı için: 100 gr yulaflı bisküvi 50 gr tereyağı peynirli harcı için: 2 p. labne peyniri 1,5 çay fincanı tozşeker 1 tane yumurta yoğurtlu krema için: 1 kase süzme yoğurt 1 çay fincanı tozşeker 2 ç.k. un 1 tane yumurta 1 limon kabuğu rendesi limon sos için: 1 tane limon 2 yemek k. tozşeker 1 çay b. su 1 …
Çökelekli Kömbe
Merhabalar sevgiler… Çökelekli Kömbe ile karşınızdayız. Bugün muhteşem bir damak Kahramanmaraş‘a gideceğiz. Hamurunun tutması demek enfes bir tat, lezzetli bir tat ve görünümü mükemmel bir damak tadı… En önemli husus burada hamurunun ince açılmasıdır. Ve hamurun kıvamının tutmasıdır. Püf noktalarına dikkat ederek yaparsınız muhteşem Çökelekli Kömbe yapabilirsiniz inanın. Belki de bunu ilk kez yapacaksınız. Yapamam demeyin. Her şeyin bir ilki vardır. …
Nohutlu Papaz Yahnisi Tarifi
MALZEMELER 500 gr kuşbaşı süt danası eti 30 gr tereyağı 4 diş sarımsak 500 gr arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı un 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 domates 15 gr domates salçası dolmalık sarı ve kırmızıbiber 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 10 su bardağı sıcak su (6 kişilik) Yemek Tarifi Sarımsakların kabuklarını soyup kıyın. Arpacık …
Patatesli ve Etli Fırın Yemeği Tarifi
Merhabalar! E-tarifler takipçilerimiz ve ziyaretçilerimiz şahane bir tarifle karşınızdayız. Biliyoruz ki et yemekleri sofraların tacı… Buna nazaran fırında da nefis olacağını düşündük. Patatesli ve Etli Fırın Yemeği tarifini sizlere sunduk. Patates ve et tabiki de içerisindeki aromalarla taçlandırılan bu fırın yemeğinin lezzeti aromalarında gizli… Patatesli ve Etli Fırın Yemeği favori listelerinizde zirveye yerleşecek. En nefis ve en önemlisi pratik yapılışı …
Sarımsaklı Fasulye Tava Tarifi
MALZEMELER 1 kg çalı fasulyesi 30 gr tereyağı 3 kahve fincanı mısır unu 4-5 diş sarımsak 2 yumurta Tuz Karabiber (6 kişilik) Yemek Tarifi Fasulyeyi yıkayıp saplarını temizledikten sonra geniş bir tencereye alarak yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzmeden ılınmaya bırakın. Tereyağın yarısını teflon tavada eritin. Mısır unuyla tuz ve karabiberi harmanlayıp düz bir tabağa alın. Her bir fasulyeyi …
Zeytinyağlı Çiğ Köfte
Merhabalar efendim saygılarımızla… Bugun diyette olanlar çok yağlı yemek yapmak istemiyorum diyenler için fevkalede bir tarif… Bulgur hem faydalı bir baklagil olup kilo aldıracak bir besin değildir. Dışarıda yediğiniz çiğ köfteleri bırakıp. Bu harika Zeytinyağlı Çiğ Köfte tarifi sizler için sunulan ve tadını Kahramanmaraş pul biberinden alan bu Zeytinyağlı Çiğ Köfte tarifimiz damak tadınızı şenlendirecek. İçerisinde ki ince bulgur iyi yoğurulduğunda …
Sütlü Parpara Tarifi
GEREKLİ MALZEMELER: 4 su bardağı süt 4 dilim bayat ekmek Tuz (4 kişiliktir) Çorba Tarifi Sütü küçük bir tencerede ısıtıp ateşten alın. İçine hafif tuz serpin. Bayat ekmekleri sütün içine doğrayarak servis yapın. NOT: Paparayı akşamdan kalan bayat pidelerle de yapabilirsiniz. Lütfen, ekmek ve pideleri ihtiyacımız olduğu kadar alalım, israf olan ekmeklerle ve yemeklerle nice açlıktan ölen çocuğa yaşama şansı …
Mısır unlu ısırgan çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 bağ ısırgan otu 1 tane soğan 1 yemek k.salça 2 yemek k.mısır unu 1 yemek k.un 1çay fincanı et suyu zeytinyağı tuz, pul biber Çorba Tarifi Soğanı ayıklayıp kesme tahtasında tahtasında yemeklik doğrayalım, tencereye alalım. sıvıyağı ilave edip hafif sote edelim. Üzerine unu ve mısır ununu ilave edip kavuralım. Daha sonra et suyunu salçayı ve suyunu ayarlayalım. Isırgan …
Kaymaçina Tarifi
Balkan yemekleri çok meşhurdur, bunun içinde pratik ve güzel tatlılar vardır, bugün sizlere Kaymaçina tarifini vereceğiz. kaymaçinayı yaparken dikkat etmemiz gereken hususlar nelerdir? Tatlının yapımında kulalanacağımız süt ve yumurtaların oda ısısnda olmasına dikkat etmeliyiz. Tatlının içine kullanacağınız ürünlerin taze olmasına dikkat etmeliyiz, son kullanma tarihine mutlaka dikkat ediniz. Bu nefis sütlü tatlıyı çok beğeneceğinizden eminiz, bilindiği üzere bir balkan tatlısı …
Maş Çorbası Tarifi
MALZEME: 1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek 2 çorba kaşığı tane sumak 1 çay bardağı ev eriştesi 1 soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kıyma 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber Tuz Çorba Tarifi Maş fasulyesini 2 saat önceden bol suda ıslatın. Sumak tanelerini 1 su bardağı suda …