MALZEMELER

2 kaşık margarin
Yarım bağ ıspanak (yıkanmış, haşlanmış, kıyılmış)
1 baş kıyılmış kuru soğan (büyük boy)
1 kahve fincanı badem içi (ayıklanmış)
1 su bardağı kültür mantarı (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 adet kemiksiz piliç budu (derili, dövülmüş, tuzlanmış)

YAPILIŞI

Tavaya yağı koyup kızdıralım. Soğanı, daha önceden gerekli şekilde hazırladığımız ıspanağa ekleyelim ve soteleyeiim. Kıyılmış mantarı da ilave edip sotelemeye devam edelim. Bademi tuzu ve karabiberi başka bir kaba koyarak soğumaya bırakalım. Soğuyunca dövülmüş piliçlerimizin içine koyup rulo halinde tepsiye dizelim. 200°C fırında nar gibi kızarana dek pişirelir Dilimleyip tabağa alalım. Erişte soteyle servis edelim.

Site içinde tarif arayın.

Benzer Tarifler

Piliç Dolması

MALZEMELER 3 tavuk göğsü eti 50 gr kültür mantarı 1 sarı biber 1 kırmızı b Devamı

Piliç Kroket

Malzemeler 1 Adet tavuk göğsü 3 Dilim bayat ekmek içi 1 Adet soğan Yarım d Devamı

Piliç Tas Kebabı

Malzemeler 1 adet yağlı piliç 1 tane sakız kabağı veya patlıcan 200 gr fas Devamı

Bamyalı Piliç

MALZEMELER 1 adet piliç yarım kg ayıklanmış bamya 4 tane domates, büyük doğra Devamı

Çılgın Piliç

MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü 50 gr ıspanak 1 dilim kare doğranmış dana jam Devamı

Enginarlı Piliç

MALZEMELER 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet küp doğranmış tavuk göğsü 1 a Devamı