Galetalı Tavuk
• 1 adet tavuk
• 1 su bardağı galeta tozu
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 2 yumurta
• 125 gr kaşar peyniri
• 3 çorba kaşığı un
• 1 adet soğan
1- Tavuğu haşlayın. Bunun suyuna arzu ederseniz bir soğan koyabilirsiniz.
2- Tavuk pişince ateşten alın. Soğuyan tavuğu tencereden çıkartın. Sonra etleri zedelemeden kemiklerinden çıkartın.
Ramazan Sofrası no9)
3-2 yumurtayı çırpın. Tavuk parçalarını önce una bulaym. Sonra yumurta ve nihayet galetaya bulaym.
4- Üç kaşık yağı tavada kızdırarak, tavuk etlerini üçer üçer yağa atm. Parçaların alt ve üstünü altın gibi renk alana kadar kızartın.
5- Sıcak sıcak servis tabağına alarak sofraya götürün. Galetalı tavuğu; patates püresini, fırında patates veya sebze soteleriyle birlikte servis yapabilirsiniz.
6- Aşağıda tarifini vereceğimiz Sarımsaklı Patates Kızartması da güzel bir garnitür olacaktır.
Site içinde tarif arayın.
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, Facebook'ta Paylaşın
Benzer Tarifler
Tavuklu Omlet Fransız Usulü
Malzemeler 1 kişi için 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı küçük doğranmış ta Devamı
E-Tarifler.Com artık Facebook'ta. Grubumuza katılarak en yeni ve en kaliteli tariflerimizden anında haberdar olabilirsiniz.
Bu tarif için yorum yapın