Fırında Tavuklu Mantı , Fırında Tavuklu Mantı Tarifi, Fırında Tavuklu Mantı yapılışı yapımı hazırlanışı Resimli Oktay Usta fotoğraflı yemek tarifleri

Fırında Tavuklu Mantı

MALZEMELER
• İrice bir tavukgöğsü

• 1 yumurta

• Yarım kilo un

• 2 kaşık tereyağı

• Kırmızıbiber

• Tuz

Firinda Tavuklu Manti


YAPILIŞI
1- Un, yumurta, su ve tuz karıştırılır ve hamur elde edilir. Yarım saat dinlendirilir.
2- Bezelere ayrılıp tahtada 3-4 mm kalınlığında açılır. Yufka küçük karelere kesilir. Dört ucundan birleştirilerek yağlanmış tepsiye dizilir. Sıcak fırına verilerek kızartılır.
3- Diğer taraftan da tavuk haşlanmaya bırakılır. Et piştikten sonra su dan çıkarılır.
4- Tavuk suyu olduğu gibi kızarmış olan mantının üstüne dökülür. Tenceredeki su 4 su bardağım geçmemelidir.
5- Sudan çıkarılan tavuk ocağın üstünde çevirilip pişirilerek suyunu çekmesi sağlanır.
6- Suyu iyice çektikten sonra tavukgöğsü didilerek mantının üzerine serpiştirilir. Kızdırılmış yağ üzerine dökülür. Sıcak olarak servis yapılır.
Not: Mantı türleri mideyi tok tuttuğundan özellikle mide hastaları için ideal bir sahur yemeğidir.

Site içinde tarif arayın.

Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş

Benzer Tarifler

Arnavut Mantısı

Arnavut Mantısı

MALZEMELER HAMURU: 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz biraz su İÇ Devamı

Kolay Mantı

Kolay Mantı

MALZEMELER * 1 paket mantı makarna * 250 gr kıyma * 1 baş soğan * 1 çay ba Devamı

Ispanaklı Mantı

Ispanaklı Mantı

MALZEMELER (4 Kişilik) * 250 gr Un * 100 gr Süt * 2 Adet Yumurta * 150 gr Devamı

Mantı Çorbası

Mantı Çorbası

GEREKLİ MALZEMELER(6 Kişilik) * 1 Paket Hazır Mantı * 750 gr Yoğurt * 1 Çor Devamı

Adana Mantısı

Adana Mantısı

MALZEMELER 1kg un, 2adet yumurta, 500gr kıyma, 1adet soğan, 1bardak Devamı

Bilececik Mantısı

Bilececik Mantısı

MALZEMELER 1 baş soğan, rendelemiş 1/2 kg koyun kıyması 2 adet yumurta 1 kg Devamı

Bu tarif için yorum yapın

.