Malzemeler:

250 gr. portakal suyu

750 gr. su

300 gr. toz şeker

1 adet portakalın hafifçe rendelenmiş kabuğu

50 gr. nişasta, yarım bardak su ile ezilmiş

7 adet kase

Hazırlanısı:

Bir tencereye suyu, portakal suyunu, şekeri, ren­delenmiş portakal kabuğunu koyup ateşe otur­tunuz.
Bir dakika kaynadıktan sonra yumurta vurma teli ile karıştırarak ezilmiş nişastayı akıtıp, yedirerek bir kere kaynatıp ateşten alınız.Kaselere boşaltıp soğuyunca servis ediniz.

Site içinde tarif arayın.