604 kez görüntülendi

Hoşmerim Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

3bardak un
1adet yumurta
1çay bardağı sıvıyağ
1bardak süt
2bardak sıcak su
150gr margarin

hosmerim Hoşmerim Tatlısı Tarifi
Sütlü Tatlı Tarifi
Yağı eriterek soğumaya bırakın. Yumurta, süt ve sıvıyağı çırpın. Bu karışımı soğuyan margarine ekleyin. İyice karıştırın. Unu ekleyerek hamur haline getirin. Ocağı tekrar yakın, kısık ateşte bu hamuru kavurun. Sıcak su içinde şekeri eritin ve sararan hamura dökün. Suyunu çekene kadar ara ara karıştırın. Suyunu çektiği vakit soğumaya bırakın. Ilınınca servise sunabilirsiniz.

BAŞKA BİR TARİF:

MALZEMELER :

* Yarım kg taze tuzsuz peynir(veya suyu süzülmüş süt kesiği)

* 2 çorba kaşığı un

* 1 su bardağı şeker

Sütlü Tatlı Tarifi

1— Çatalla ezilmiş peynir veya süt kesiği hafif ateşte karıştırarak eritilir.
2— Un bir tencerede ve hafif ateşte karıştırarak çok açık pembe kavrulur.
3— Erimiş peynire,kavrulmuş un,şeker ilâve edilip karıştıra karıştıra yağı çıkıncaya kadar pişirilir,
4— Ateşten alınıp 10 dakika kadar ağzı kapalı olarak dinlen;
dirilir.

Hoşmerim Tatlısı Tarifi Tarifine Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Bülent SERTEL diyor ki:

    Bu Tarif gerçek höşmerim tarifi değil. Bir balıkesirli olarak ,höşmerim bizim buraların tatlısıdır ve tuzsuz taze koyun peynirinden yapılır.

    1. esra diyor ki:

      Bende aynı kanıdayım Mütfakla çok fazla haşır neşir biri değilimö fakat fakat bende bu tatlıyı tuzsuz koytun peynirinden diye biliyodum.

Yorum Yaz

Yukarı Çık