Sponsorlu Bağlantılar

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı su

1,5 su bardağı şeker

bir kase dil peyniri (rende) yağlı tuzsuz peynirde olabilir

 



Kabuksuz badem

Höşmerim Tatlısı yapılışı:

Bir tencereye yağı alalım üzerine irmiği ekleyelim kavurmaya başlayalım. İrmikler kıvama gelene kadar (altın sarısı renk almalı) kavuralım.

Başka bir tencerede şerbetini hazırlayalım, tencereye suyu, şekeri ve sütü koyalım karıştırarak kaynatalım.

Hazırladığımız şerbeti, kavurduğumuz irmiğin üzerine dökelim  suyunu çekene kadar pişirelim.

Suyunu çektikten sonra rende peyniri ilave edelim, peynir eriyip tatlı kıvama gelince ocaktan alalım.

Tatlıyı servis tabagına alalım üzerini kaşık yardımı ile düzleştirelim.

Kabuksuz bademlerle süsleyelim, sıcak servise sunalım.

Afiyet olsun….

hosmerim2 Höşmerim Tatlısı Tarifi

sponsor Höşmerim Tatlısı Tarifi


BAŞKA BİR TARİF:

MALZEMELER :

* Yarım kg taze tuzsuz peynir(veya suyu süzülmüş süt kesiği)

* 2 çorba kaşığı un

* 1 su bardağı şeker

Sütlü Tatlı Tarifi

1— Çatalla ezilmiş peynir veya süt kesiği hafif ateşte karıştırarak eritilir.
2— Un bir tencerede ve hafif ateşte karıştırarak çok açık pembe kavrulur.
3— Erimiş peynire,kavrulmuş un,şeker ilâve edilip karıştıra karıştıra yağı çıkıncaya kadar pişirilir,
4— Ateşten alınıp 10 dakika kadar ağzı kapalı olarak dinlen;
dirilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Höşmerim Tatlısı Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

  1. Bülent SERTEL diyor ki:

    Bu Tarif gerçek höşmerim tarifi değil. Bir balıkesirli olarak ,höşmerim bizim buraların tatlısıdır ve tuzsuz taze koyun peynirinden yapılır.

    1. esra diyor ki:

      Bende aynı kanıdayım Mütfakla çok fazla haşır neşir biri değilimö fakat fakat bende bu tatlıyı tuzsuz koytun peynirinden diye biliyodum.

      1. yaşar babacan diyor ki:

        Evet yorumlarınıza ben de katılıyorum tuzsuz koyun peyniri olmadan höşmerim olmaz rahmetli annnem çok güzel yapardı

Yorum Yaz

Yukarı Çık