•  1 çay bardağı sıvıyaÄŸ
•  1 su bardağı süt
•  250 gr ceviz
•  2 yumurta
•  5 su bardağı un
•  1 paket kabartma tozu
•  1 çay kaşığı sirke Åžurubu:
•  5 ÅŸu bardağı ÅŸeker
•  3,5 su bardağı su Açmak için:
•  300 gr niÅŸasta
•  200 gr un
•  500 gr tereyağı
1-  Bir kapta yaÄŸ, süt, sirke, yumurta, kabartma tozu kaşıkla çırpılır. Un ilave edip iyice özlendirilerek yoÄŸrulur.
2-  Hamur ikiye bölünür. Hamurun bir parçası cevizden büyük parçalara kesilir. Bir tabakta niÅŸasta ile un karıştırılır.
3-  Hamur bezeleri bir kaba sıralanıp üzeri bol niÅŸastalı un ile kaplanır. 15-20 dakika bekletilip küçük bezeler niÅŸastalı un ile yemek tabağı büyüklüğünde açılır. Tepsiye yerleÅŸtirilir. Ãœzerine dövülmüş ceviz serpilir. DiÄŸer parça da aynı ÅŸekilde hazırlanıp merdane ile açarak cevizlerin üzerine yerleÅŸtirir. Baklava dilimi gibi kesilip üzerine 500 gr kızgın tereyağı dökülür.
4-  Isıtılmış fırında piÅŸirilir. Fırından çıkarılır, baklava ılınınca ılık ÅŸerbet dökülür