•  1 çay bardağı pirinç
•  100 gr badem
• 4 su bardağı süt
•  2 su bardağı toz ÅŸeker
•  1 çay bardağı üzüm suyu
•  1 kase çekirdeksiz üzüm
•  2 çorba kaşığı hindistan cevizi
•  1 çorba kaşığı çekilmiÅŸ ÅŸam fıstığı

1.  Pirinç ayıklanıp, yıkanır. Bir gece suda bekletilir. Ertesi gün robotta çekilir.
2.  Bademler     sıcak     suda     bekletilip kabukları soyulur.
3.  Ayıklanmış bademler bir bardak sütle robotta çekilir.
4.  Kalan süt tencerede kaynatılır.
5.  Bademli karışıma, pirinç ve üzüm suyu ilave edilir. Kısık ateÅŸte koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırılarak piÅŸirilir.
6.  Muhallebi ateÅŸten alınıp çekirdeksiz üzüm eklenerek karıştırılır.
7.  Servis kaselerine boÅŸaltılıp soÄŸumaya bırakılır.
8.  Ãœzerine çekilmiÅŸ ÅŸam fıstığı ve rendelenmiÅŸ hindistan cevizi serpilir.