MALZEMELER
·        1 kg süt

·        3 kahve fincanı un

·        3 kahve fincanı ÅŸeker

·        125 gr margarin

·        1 Paket damla çikolatalı bisküvi

·        SOSU

·        100 Gr margarin

·        2 Çorba kaşığı kakao

·        2 Çorba kaşığı su

·        2 Çorba kaşığı pudra ÅŸekeri

·        1 Yumurta

 

YAPILIÅžI:
                   Un tencereye konur, kısık ateÅŸte saratmadan kavrulur. Süt, ÅŸeker, konur dibi tutmadan koyulaÅŸana kadar piÅŸirilir. 125 gr margarin ilave edilir. 20 dk çırpılır. Bır çam kaba 2 kepçe tatlıdan koyup yayılır bisküviler üzerine dizilir,tencerdeki tatlı üzerine yavaÅŸ yavaÅŸ dökülür tatlı soÄŸutulur,ufak bir kapta margarin,kakao,pudra ÅŸekeri,su ateÅŸ üzerinde yaÄŸ eriyene kadar piÅŸirilir bir yumurta kırılıp mikserle bir dakika çırpılır tepsideki tatlının üzeri tamamen kaplanır buzdolabında bir gece bekletilir dilimlenerek servis yapılır