Patates Tatlısı, Patates Tatlısı Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
1.272 kez görüntülendi


Patates Tatlısı Tarifi

Malzemeler:
2 yemek kaşığı, irmik
2 yemek kaşığı, pudra şekeri
2 tane, yumurta
2 tane, haşlanmış patates
125 gram, margarin
1 paket, vanilya
1 paket, kabartma tozu
aldığı kadar un
iç harcı için:
ceviz, tarçın
şerbeti için:
4 çay fincanı, su
4 çay fincanı, toz şeker
1 dilim limon
Üzerine için:
Hindistancevizi
Patates Tatlısı Tarifi sutlu tatlilar  Tatlılar Patates Yemekleri Yemeği tarifleri

Patates Tatlısı Tarifi sutlu tatlilar  Tatlılar Patates Yemekleri Yemeği tarifleri


Sütlü Tatlı Tarifi

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyalım, rendenin ince kısmı ile rendeleyelim, karıştırma kabına alalım. Üzerne 2 yumurta akı ve bir yumurta sarısını alalım. Yumuşak margarini ilave edelim, sonra sırası ile irmiği, pudra şekerini, kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave edelim(6 yemek kaşığı kadar) kıvama gelene kadar yoğuralım. Biz bu arada cevizi doğrayıcıya alalım, tarcın ekleyip karıştıralım bir tabağa alalım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, elimizle açalım ortasına cevizli içten alalım ve hamuru birleştirelim, yuvarlayarak ters çevirip tepsiye dizelim(tepsi yağlanmış olmalı) üzerine yumurta sarısı sürelim. 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Tatlımız pişerken, biz şerbetini hazırlayalım, bunun için tencereye suyu, şekeri ve limon dilimini alalım. Sürekli karıştırarak kaynatalım, kıvama gelince ocaktan alalım.
Pişen patates tatlısının üzerine ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz şerbetini verelim ve dinlendirmeye bırakalım. Şerbeti cekince üzerine hindistancevizi serpelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.

Patates Tatlısı Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
«
Patates Tatlısı Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar
  1. hatice diyor ki:

    hayır belli olmuyor patates sadece yumuşaklık veriyor =)

  2. aslı diyor ki:

    hatice hanım mrb
    patatesli tatlının bana değişik geldi denemek istiyorumm ama önce size sormak istedim.nasıl bir tadı var yani patates tadı belirgi mi oluyo

Patates Tatlısı Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık