MALZEMELER
·        4 su bardağı süt

·        2 kaşık pirinç unu

·        2 kaşık niÅŸasta

·        1 yumurta sarısı

·        1 su bardağı ÅŸeker

·        1 çay kaşığı vanilya

·        1 çorba kaşığı margarin

·        KARAMELÄ°

·        yarim su bardağı toz ÅŸeker

·        Ä°ki çorba kaşığı su

 
YAPILIÅžI:
                   Süt niÅŸasta yumurta sarısı pirinç unu ÅŸeker vanilya margarin ateÅŸte koyulaşıp göz göz olana kadar piÅŸirilir. AteÅŸten alınır mikserle 10 dakika çırpılır , Åžeker tavada kahverengi renk alana kadar çevrilir,2 kaşık su konur sütlü tatlıya ilave edilip bir sefer karıştırılır,kaselere boÅŸaltılır arzuya göre süslenerek soÄŸuk olarak servis yapılır.