7 saat önce
0 kez görüntülendi

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş
Sponsorlu Bağlantılar

Kakaolu Muhallebi Tarifi


MALZEMELER:

625 gram (2,5 su bardağı) süt

1 yumurta sarısı

180 gram şeker (8 yemek kaşığı)

20 gram (2 çorba kaşığı) nişasta

18 gram (2 yemek kaşığı) un

1 portakal kabugu veya 1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

14 gram (2 yemek kaşığı) kakao

Süslemek için: 

Fıstık veya fındık (dövülmüş)

 

Ekran Resmi 2014 08 21 12.52.582 Kakaolu Muhallebi Tarifi

sponsor Kakaolu Muhallebi Tarifi

 

Kakaolu Muhallebi Tarifi:

Sütümüzü tencereye boşaltalım, ( 1 çay bardağı sütü ayıralım). Sütün içine şekeri ilave edelim bekletelim. Çukur bir kapat ayırdığımız sütü boşaltalım, içine önce nişastayı ilave edelim karıştıralım. Sonra unu ekleyelim tekrar karıştıralım. Üzerine yumurta sarısını ekleyelim karıştıralım. Hazırladığımız karışımı şeker ve süt olan tencereye alalım, kısık ateşte karıştırarak pişirmeye başlayalım. Süt tam ısınmadan kakaoyu ekleyelim bir süre karıştırdıktan sonra aroma vermesi için limon yada portakal kabuğu ekleyelim karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başlayınca kıvama gelecektir, kıvama gelince vanilyayı da ekleyelim kısık ateşte yaklaşık 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım.

Pişen muhallebiyi kuplara paylaştırarak dolduralım. Ilınmasını bekleyelim, ılınan muhallebinin üzerine fındık veya fıstıkla süsleyelim. Donması için buzdolabında bir kaç saat bekletelim. Diğer muhallebi tarifleri

Soğuk servise sunalım.

Afiyet olsun…



Sponsorlu Bağlantılar

Kakaolu Muhallebi Tarifi Konusuna Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık