8-10 kiÅŸiliktir

GEREKLÄ° MALZEMELER:

•1 çorba kaşığı kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı tozşeker
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı kakao

Sosu için:
• 100 gram bitter çikolata
• 1 kahve fincanı süt


Şerbeti İçin:
• 1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su

HAZIRLANIÅž ÅžEKLÄ°:

ÅžEKER ve yumurtaları mikserle iyice çırpın. Åžeker eridikten sonra, rendelenmiÅŸ limon kabuÄŸu, elenmiÅŸ un, kabartma tozu ve kakaoyu ilave edin. Bir süre daha karıştırın. Ortası delik olan bir kek kalıbını yaÄŸlayıp elinizdeki kek malzemelerini kaba boÅŸaltın. Daha önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika kadar piÅŸirin. 1 su bardağı toz ÅŸekerle 1 su bardağı suyu iyice kaynatın. SoÄŸuduktan sonra, fırından aldığınız tatlının üzerine gezdirerek boÅŸaltın. Daha sonra tatlıyı servis tabağına koyun. BaÅŸka bir yerde sütle çikolatayı benmari usulü eritin. Tatlının üzerine gezdirip, 4 saat boyunca dinlendirin ve  soÄŸuk bir ÅŸekilde servis yapın.