Beyaz Salça için Gerekli Malzemeler:
 
Tereyağı, yumurta, un, limon, margarin, 

 
HAZIRLANIŞ BİÇİMİ :

Eritilmiş margarine veya tereyağına bir miktar un katılır. Sonra süt, etsuyu ya da sebze suyu konur, bu karışım iyice karıştırılır. Koyuluk kıvamı, zevke göre, un katılarak ayarlanabilirr. 15-20 dakika kadar karıştırılarak hafif ateşte pişirilir. Beyaz salçaya isteğe bağlı olarak limon, yumurta da koyulabilir.

Bilginiz Olsun