Sebze Buğulaması, Sebze Buğulaması Tarifi Oktay Usta Resimli Yemek Tarifleri
5 yıl önce
614 kez görüntülendi


Sebze Buğulaması Tarifi

Malzemeler (4 kişilik)

* 3 tane, orta boy kabak

* 2 adet, orta boy patlıcan

* 3 adet küçük boy havuç

* 100 gram bakla

* 100 gram taze fasulye

Sebze Buğulaması Tarifi sebze yemekleri tarifleri  Buğulama Tarifleri

Sebze Buğulaması Tarifi sebze yemekleri tarifleri  Buğulama Tarifleri

Yemek Tarifi
Öncelikle sebzeleri yıkayalım ve ayıklayalım, istediğimiz büyüklükte doğrayalım. Evde buğulama kabına dizelim (eğer buğulama kabınız yoksa üzerindeki suları süzmeden çelik tencereye dizelim)
Tencereyi önce 6 dakika yüksek ısıda ısınmasını sağlayalım, daha sonra çok kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişmeye bırakalım. Susuz işleme alışana kadar, bir fincan su ekleyebilirsiniz. Sebzeleri kontrol etmek için şayet tencerenin kapağını açmak zorunda kalırsanız, su ekleyip kaynama noktasına getirip tekrar kısık ateşe almayı unutmayınız. Sebzeler piştikten sonra tencerenin dibindeki özsuyunu dolapta saklayıp soslarınızda kullanabilirsiz.

Sebze Buğulaması Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri
Bu Yemek Tarifini Sosyal Medyada Paylaş
Sebze Buğulaması Tarifi İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sebze Buğulaması Tarifi İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık