Peynir Çeşnili Rulo Patlıcan Tarifi

Malzemeler:

12 dilim patlıcan
1 su bardağı, lor peyniri
125  gr. küp doğranmış dil peyniri
2 yemek  kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 yemek  kaşığı sarımsak sosu
4 yemek kaşığı domates salçası
12  tane  iri maydanoz yaprağı
3 yemek  kaşığı zeytinyağı
1 yemek  kaşığı su
Tuz, tane karabiber
Yağlı kağıt ve Alüminyum folyo

Peynir Çeşnili Rulo Patlıcan
Peynir Çeşnili Rulo Patlıcan

Yemek Tarifi
Yağlı kağıtı fırın tepsisine yayalım, üzerine patlıcan dilimlerini dizelim, tuzunu serpelim üzerlerine zeytinyağını fırca yardımı ile sürelim. Üzerine zeytinyağı sürdüğümüz yağlı kağıt ile kapatalım 180 derecelik ısıda yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Patlıcanlar piştikten sonra, soğumaya bırakalım, biz bu arada karıştırma kabına kaşar peyniri rendesini alalım üzerine dil peynirini, lor peynirini sarımsak sosu ve karabiberi ilave edelim karıştıralım. Hazırladığımız peynir harcını patlıcan dilimleri üzerine yeteri kadar alalım ve rulo yapalım, maydanoz sapı ile saralım ve bağlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine sulandırılmış domates salçasını sürelim alüminyum ile kaplayalım 180 derecelik ısıda on dakika pişirelim. Süre sonunda kağıdı çıkaralım, beş dakika daha fırınlayalım üzeri kızarınca fırından alalım. Afiyet olsun.

Afiyet Olsun

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

  1. gül çinçin dedi ki:

    öncelikle çok güzel tarifleriniz olduğunu söylemek istiyorum .yalnız bu tarifleri toplayabileceğimiz bir yerin olmasını çok orzu ederim bir tarif tefteri eklerseniz çok makbule geçer. istediğimiz zaman istenilen tarifi bulmak çok zaman alıyor. emeklerinize sağlık. teşekkür ederim.

Yorum Yaz

Yemek Tarifleri | Oktay Usta Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Kolay Basit Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça TarifleriBugün Ne Pişirsem, Pratik Kolay Basit Resimli Yemek Tarifleri

hobiler Yandex.Metrica