Portakallı Kabak Tarifi





İçindekiler (4 kişilik)

* 1 su bardağı portakal suyu
* zeytinyağı
* 1 çay kaşığı şeker
* 4 adet kabak
* 1 adet havuç
* 1 adet soÄŸan
* 1/2 demet dereotu
* tuz

Hazırlanış Biçimi

1. Önce havuçlar temizlenip, doğrandıktan sonra biraz yumuşayana kadar 10 dakika haşlanır.
2. Soğan incecik doğranıp, zeytinyağında biraz kavrulur.
3. Kabaklar temizlenip doğranır.
4. Kabak ve havuç soğanlara ilave edilip kavrulur.
5. Tuzu, ÅŸekeri konulup, portakal suyu eklenir.
6. Ağzı kapatılıp ağır ateşte pişirilir.
7. Soğuduktan sonra üzerine doğranmış dereotu serpilerek servis edilir.

Daha fazla Kabak YemeÄŸi, Kabak Yemekleri

Afiyet olsun