•  1 kg patates
•  2 adet soÄŸan
•  2 yumurta
•  3 su bardağı süt
•  150 gr kaÅŸar peyniri rendesi
•  1 çorba kaşığı tereyağı
•  1 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ
•  Karabiber, tuz
1-  Lahanayı ortadan kestikten  sonra koçanlarını çıkarın. Sonra bu lahanayı bir miktar tuz da eklediÄŸiniz 3 bardak suda haÅŸlayın. Süzgece çıkarıp yaprak yaprak ayırdıktan sonra kalın damarlarını çıkarın.
2-  SoÄŸanları soyup doÄŸradıktan sonra kuÅŸhaneye yaÄŸ, soÄŸan ve kıyma koyup kavurun. Fıstık, üzüm, kırmızıbiber, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve salça koyup 5 dakika daha kavurun.
3-  Küçük bir tepsiye yaprak yaprak ayırdığınız lahanalardan bir kat döşedikten sonra üstüne hazırladığınız kıymanın yansını yaydınn. Bir kat la-hana daha döşedikten sonra kıymanın kalanını yayın. Ve üstünü yine lahana ile örtün. 2 bardak et suyu ilave ederek 1 saat piÅŸmeye bırakın.
4-  Bir miktar piÅŸince tepsiyi ateÅŸten aldıktan sonra finna sürün, hafif kızarınca fırından alın. Dört köşe kesip servis yapın